一、三氯蔗糖對人體有害嗎

三氯蔗糖又稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，一般應用在飲料、烘焙食物、蜜餞類食品中，那么三氯蔗糖對人體有害嗎？

一般來說，三氯(lv)(lv)蔗糖(tang)性質較(jiao)穩定，在人(ren)體內只有(you)11%-27%會(hui)被吸(xi)收，具有(you)無(wu)能量(liang)、高(gao)甜(tian)度(du)、安全度(du)高(gao)等特點，是肥胖(pang)癥、心血管病和糖(tang)尿病患者較(jiao)為(wei)理想的(de)甜(tian)味劑。不過(guo)需要注意的(de)是，如果三氯(lv)(lv)蔗糖(tang)長(chang)期(qi)過(guo)量(liang)攝入的(de)話(hua)，會(hui)對(dui)人(ren)體造(zao)成一定的(de)危害。

二、蔗糖素對人體的危害有哪些

三(san)氯蔗(zhe)糖又(you)叫(jiao)蔗(zhe)糖素，是(shi)一(yi)種(zhong)安全度比(bi)較高的(de)(de)甜味(wei)劑，少量攝入沒有什么(me)影響，是(shi)國(guo)家(jia)允許添加(jia)的(de)(de)食品添加(jia)劑，但大量攝入或不正(zheng)確使用(yong)三(san)氯蔗(zhe)糖會有一(yi)定的(de)(de)危害，抓喲有：

1、由于(yu)人體無(wu)法消化三氯蔗糖，因此它會(hui)穿過人體胃腸道并在行進(jin)過程(cheng)中對(dui)其造成損(sun)害(hai)，它會(hui)損(sun)害(hai)腸壁，并且會(hui)對(dui)腸道內菌(jun)群產(chan)生不利影響，可(ke)能會(hui)影響腸道菌(jun)群的數量及(ji)正常活性(xing)，減少腸道內有益菌(jun)群，易(yi)導致腸胃不適癥狀，比如腹瀉、脹氣等。

2、三氯蔗糖會(hui)影響腸道吸收，用藥期間食(shi)用，可能(neng)會(hui)降低藥物效果。

3、三氯蔗糖雖然無能量，但并(bing)不意味著長期攝入不會造(zao)成(cheng)肥(fei)胖，人(ren)(ren)類流行病學研(yan)究和(he)(he)(he)動(dong)物實(shi)驗室研(yan)究都表明使(shi)用人(ren)(ren)造(zao)甜味劑和(he)(he)(he)體重(zhong)增加之間存(cun)在關聯；此外(wai)，使(shi)用人(ren)(ren)工甜味劑會增加患代(dai)謝綜合征、2型糖尿病、高(gao)血壓和(he)(he)(he)心血管疾病的(de)風險。