一、三氯蔗糖對人體有害嗎

三氯蔗糖又稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，一般應用在飲料、烘焙食物、蜜餞類食品中，那么三氯蔗糖對人體有害嗎？

一般(ban)來說(shuo)，三氯(lv)蔗糖性質較(jiao)穩定(ding)，在人體內只有11%-27%會(hui)被吸收，具(ju)有無能(neng)量(liang)、高甜(tian)(tian)度(du)、安全度(du)高等(deng)特點(dian)，是肥胖癥、心血管病和糖尿(niao)病患者較(jiao)為理想的(de)(de)甜(tian)(tian)味劑。不(bu)過(guo)(guo)需要注意的(de)(de)是，如果三氯(lv)蔗糖長(chang)期過(guo)(guo)量(liang)攝入的(de)(de)話，會(hui)對人體造成一定(ding)的(de)(de)危害。

二、蔗糖素對人體的危害有哪些

三氯蔗糖又叫蔗糖素，是一種安全度比較高(gao)的(de)(de)(de)甜味劑，少量(liang)攝(she)入沒有(you)什么影響，是國家允許添加的(de)(de)(de)食品(pin)添加劑，但(dan)大量(liang)攝(she)入或(huo)不正確使用三氯蔗糖會有(you)一定的(de)(de)(de)危(wei)害，抓喲有(you)：

1、由(you)于人體(ti)(ti)無(wu)法消(xiao)化三氯蔗糖，因(yin)此它(ta)會(hui)穿(chuan)過人體(ti)(ti)胃腸道(dao)(dao)并(bing)在行進過程中對其造成損(sun)害(hai)，它(ta)會(hui)損(sun)害(hai)腸壁，并(bing)且會(hui)對腸道(dao)(dao)內菌(jun)群產生不(bu)利影(ying)響，可(ke)能(neng)會(hui)影(ying)響腸道(dao)(dao)菌(jun)群的數量(liang)及正常活性，減少腸道(dao)(dao)內有益菌(jun)群，易導致腸胃不(bu)適(shi)癥狀，比(bi)如腹瀉(xie)、脹氣等。

2、三氯蔗糖會(hui)影響腸道吸收，用(yong)藥(yao)期間食用(yong)，可(ke)能會(hui)降(jiang)低藥(yao)物(wu)效果(guo)。

3、三氯蔗糖(tang)雖然無能量，但并不意味著(zhu)長期攝入不會造(zao)(zao)成肥胖(pang)，人(ren)類流行病(bing)(bing)學(xue)研究和動物實(shi)驗(yan)室研究都(dou)表明使用(yong)人(ren)造(zao)(zao)甜味劑和體重增加之間(jian)存在關聯；此外(wai)，使用(yong)人(ren)工甜味劑會增加患代謝綜合征、2型糖(tang)尿病(bing)(bing)、高(gao)血壓和心血管疾(ji)病(bing)(bing)的風險。