一、三氯蔗糖對人體有害嗎

三氯蔗糖又稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，一般應用在飲料、烘焙食物、蜜餞類食品中，那么三氯蔗糖對人體有害嗎？

一般來說，三氯(lv)蔗糖(tang)性質較(jiao)穩定，在人體內(nei)只有11%-27%會被吸收，具有無能量(liang)、高甜(tian)(tian)度、安全度高等特點(dian)，是肥胖癥、心血管病和(he)糖(tang)尿病患者較(jiao)為理想的甜(tian)(tian)味(wei)劑(ji)。不過需要注意的是，如果(guo)三氯(lv)蔗糖(tang)長期過量(liang)攝(she)入的話，會對人體造成一定的危害。

二、蔗糖素對人體的危害有哪些

三氯蔗糖(tang)又叫蔗糖(tang)素，是(shi)一(yi)種安全(quan)度(du)比較高的甜(tian)味劑，少量(liang)攝入沒有什么(me)影響，是(shi)國家允(yun)許添(tian)加(jia)的食品添(tian)加(jia)劑，但大量(liang)攝入或不正確使(shi)用(yong)三氯蔗糖(tang)會有一(yi)定的危害，抓喲(yo)有：

1、由于人體無法消(xiao)化三氯蔗糖，因此它(ta)會(hui)(hui)穿過(guo)人體胃(wei)(wei)腸(chang)道(dao)(dao)并(bing)在(zai)行進(jin)過(guo)程中對(dui)其造成損害，它(ta)會(hui)(hui)損害腸(chang)壁，并(bing)且會(hui)(hui)對(dui)腸(chang)道(dao)(dao)內菌(jun)群產(chan)生不(bu)利影響，可能會(hui)(hui)影響腸(chang)道(dao)(dao)菌(jun)群的數量及正常活性，減少腸(chang)道(dao)(dao)內有益菌(jun)群，易導致(zhi)腸(chang)胃(wei)(wei)不(bu)適(shi)癥狀，比如腹瀉、脹氣等。

2、三氯蔗糖會影響腸(chang)道吸收，用藥期間食用，可能會降(jiang)低藥物效果。

3、三氯蔗(zhe)糖雖然無能(neng)量，但并不意味著(zhu)長期攝入不會造(zao)成肥胖(pang)，人(ren)(ren)類流行病(bing)學研究和動物實(shi)驗室研究都表(biao)明使用人(ren)(ren)造(zao)甜味劑和體(ti)重增加之間存在關聯；此外(wai)，使用人(ren)(ren)工甜味劑會增加患代謝綜合征(zheng)、2型(xing)糖尿病(bing)、高血壓和心(xin)血管疾病(bing)的(de)風險。