一、蔗糖素有熱量嗎

蔗糖素是一種人工合成的甜味劑，作為代糖使用，很多人聽說蔗糖素是沒有任何熱量的，這是真的嗎？

食物(wu)中能(neng)產(chan)(chan)生熱量(liang)(liang)的(de)營養(yang)素有蛋白質、脂(zhi)肪、糖(tang)類和碳水化(hua)合物(wu)，蔗糖(tang)素本身不(bu)是糖(tang)，其化(hua)學(xue)結構(gou)與糖(tang)分無關，也不(bu)含(han)其他產(chan)(chan)生熱量(liang)(liang)的(de)營養(yang)素，幾乎不(bu)會(hui)被人體吸收和代謝，因此被認為不(bu)含(han)熱量(liang)(liang)。

不過(guo)據了解，蔗(zhe)糖(tang)素也并不是(shi)完(wan)全沒有熱量(liang)(liang)(liang)的(de)，只是(shi)所(suo)含熱量(liang)(liang)(liang)很少，據了解，100克(ke)的(de)蔗(zhe)糖(tang)素含有的(de)熱量(liang)(liang)(liang)僅為(wei)336卡路里(li)，并且由(you)于三(san)氯蔗(zhe)糖(tang)甜度非常高，在實際應用中一般用量(liang)(liang)(liang)很少，因(yin)此通過(guo)三(san)氯蔗(zhe)糖(tang)攝入(ru)的(de)熱量(liang)(liang)(liang)幾(ji)乎可以忽略不計。

二、減肥能不能吃含三氯蔗糖的食品

三(san)氯(lv)蔗糖(tang)熱(re)量很(hen)低，因此(ci)很(hen)多(duo)人在減肥期間，會特意找含三(san)氯(lv)蔗糖(tang)這類(lei)代(dai)糖(tang)的食(shi)品或飲料，那么減肥能不能攝入三(san)氯(lv)蔗糖(tang)呢？

三氯蔗糖是以蔗糖(tang)(tang)為原料經氯化作用而制(zhi)得的，是一種功能(neng)性甜味劑，具(ju)有無能(neng)量，甜度(du)高，甜味純正等特點(dian)，它的熱(re)量值(zhi)極低，不會引起肥胖(pang)，不會引起血糖(tang)(tang)波動，對(dui)于減(jian)肥期間想吃甜的朋友(you)來說，三(san)氯蔗糖(tang)(tang)是不錯的代替品。

當(dang)然，減肥期間攝入三氯蔗糖(tang)的話也要注(zhu)意不能攝入過多，不然可(ke)能會對人體腸道(dao)健康造(zao)成一定的傷害；此外，減肥期間，最好是喝水、食(shi)用低熱量(liang)(liang)、低糖(tang)低脂的食(shi)物，配合適量(liang)(liang)的運(yun)動，科(ke)學減肥。