一、蔗糖素有熱量嗎

蔗糖素是一種人工合成的甜味劑，作為代糖使用，很多人聽說蔗糖素是沒有任何熱量(liang)的(de)，這(zhe)是真(zhen)的(de)嗎？

食物(wu)中能產生熱量(liang)的營(ying)養素(su)有蛋白(bai)質、脂肪(fang)、糖類和(he)碳水化(hua)合物(wu)，蔗糖素(su)本身不(bu)是糖，其化(hua)學(xue)結構與糖分無關，也不(bu)含(han)其他產生熱量(liang)的營(ying)養素(su)，幾乎不(bu)會被(bei)(bei)人體吸收(shou)和(he)代謝，因(yin)此被(bei)(bei)認為不(bu)含(han)熱量(liang)。

不過據了解，蔗(zhe)糖(tang)素也并不是完(wan)全沒有(you)熱(re)量的，只是所含熱(re)量很(hen)少(shao)，據了解，100克的蔗(zhe)糖(tang)素含有(you)的熱(re)量僅為336卡路里(li)，并且由于三(san)氯蔗(zhe)糖(tang)甜度非(fei)常(chang)高(gao)，在實(shi)際(ji)應用(yong)中一般(ban)用(yong)量很(hen)少(shao)，因此通過三(san)氯蔗(zhe)糖(tang)攝入的熱(re)量幾乎(hu)可以忽略不計。

二、減肥能不能吃含三氯蔗糖的食品

三(san)氯(lv)(lv)蔗(zhe)糖(tang)熱量很低，因(yin)此很多人在減(jian)肥(fei)期間(jian)，會特意(yi)找含(han)三(san)氯(lv)(lv)蔗(zhe)糖(tang)這類代糖(tang)的(de)食品或飲料，那么減(jian)肥(fei)能(neng)(neng)不能(neng)(neng)攝入三(san)氯(lv)(lv)蔗(zhe)糖(tang)呢？

三氯蔗糖是以(yi)蔗糖(tang)為原料(liao)經氯(lv)化作(zuo)用而制得的，是一種功能性甜味(wei)劑，具有無(wu)能量(liang)，甜度高，甜味(wei)純正等特點(dian)，它的熱量(liang)值(zhi)極(ji)低(di)，不會(hui)引起肥(fei)胖，不會(hui)引起血(xue)糖(tang)波(bo)動，對于減肥(fei)期間想吃甜的朋友來說，三氯(lv)蔗糖(tang)是不錯的代替品。

當然，減(jian)肥(fei)(fei)期間(jian)(jian)攝(she)入三氯蔗(zhe)糖(tang)的話也要注意不能攝(she)入過多(duo)，不然可(ke)能會對人(ren)體腸(chang)道健(jian)康造成一定的傷害(hai)；此(ci)外，減(jian)肥(fei)(fei)期間(jian)(jian)，最好是喝水、食用低熱(re)量(liang)、低糖(tang)低脂的食物，配合適量(liang)的運動，科學減(jian)肥(fei)(fei)。