一、三氯蔗糖為什么國家嚴禁使用

三氯蔗糖是一種氯化蔗糖衍生物，因其不含卡路里而被用作代糖，主要作為食品添加劑使用，實際上，三氯蔗糖并沒有(you)被國家(jia)禁止使用，只是需要(yao)按規定使用。

據了解，三氯(lv)蔗糖是我國允許(xu)使(shi)用(yong)的(de)合格食品(pin)添加劑(ji)，按(an)照(zhao)《食品(pin)安全(quan)國家標準(zhun)食品(pin)添加劑(ji)：三氯(lv)蔗糖》（GB 25531-2010）標準(zhun)的(de)相(xiang)關規(gui)定使(shi)用(yong)即可。

不過(guo)需要注意的(de)是(shi)，也(ye)并不是(shi)所有(you)食品都允許添加三(san)氯蔗(zhe)糖(tang)(tang)的(de)，如白(bai)酒(jiu)、葡(pu)萄(tao)酒(jiu)等酒(jiu)類(lei)產品，國(guo)家就明文禁(jin)止(zhi)使用，三(san)氯蔗(zhe)糖(tang)(tang)是(shi)全(quan)國(guo)食品藥品監督管理(li)局白(bai)酒(jiu)抽(chou)查的(de)必查項；此外，3歲以下嬰幼兒(er)食品及飲料中嚴禁(jin)添加三(san)氯蔗(zhe)糖(tang)(tang)以及其他任何糖(tang)(tang)和(he)游離糖(tang)(tang)。

二、三氯蔗糖國標添加量是多少

三氯蔗糖屬于合格的食品添加劑，按規定使用是安全的，按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）的規定，三氯蔗糖的添加量根據不同(tong)的食品有所(suo)不同(tong)，具(ju)體(ti)如下：

1、調制乳：最大使用(yong)量0.3g/kg。

2、風味發(fa)酵乳(ru)：最(zui)大使用量0.3g/kg。

3、調制(zhi)乳粉和調制(zhi)奶油粉：最大使用量1.0g/kg。

4、冷凍飲(yin)品(pin)：最大(da)使(shi)用(yong)量(liang)0.25g/kg。

5、水果(guo)干類：最大使用量(liang)0.15g/kg。

6、水果罐頭：最大使用量0.25g/kg。

7、果醬：最(zui)大使(shi)用量(liang)0.45g/kg。

8、蜜餞涼果：最大使用量1.5g/kg。

9、煮熟(shu)的或油炸(zha)的水果：最(zui)大(da)使(shi)用量0.15g/kg。

10、腌漬的(de)蔬菜：最大使用(yong)量0.25g/kg。

11、加工食用菌和藻類：最大使用量(liang)0.3g/kg。

12、腐乳(ru)類：最大使用(yong)量(liang)1.0g/kg。

13、加(jia)工堅果與籽類：最大使用量(liang)1.0g/kg。

14、糖(tang)果：最(zui)大使用量(liang)1.5g/kg。

15、雜糧罐頭：最(zui)大使用(yong)量0.25g/kg。

16、其他雜(za)糧制(zhi)品(pin)（僅限微(wei)波爆米花）：最大使(shi)用量5.0g/kg。

17、即食谷(gu)物，包括碾軋燕麥（片）：最大使(shi)用量1.0g/kg。

18、方(fang)便米面制品：最大(da)使(shi)用(yong)量0.6g/kg。

19、焙烤食(shi)品：最大使用量0.25g/kg。

20、餐桌甜味料(liao)：最大使用量0.05g/份。

21、醋：最大使用量0.25g/kg。

22、醬油：最(zui)大使用量0.25g/kg。

23、醬及醬制(zhi)品：最大使(shi)用量(liang)0.25g/kg。

24、香(xiang)辛料醬：最大使(shi)用(yong)量0.4g/kg。

25、復合調味(wei)料：最大使(shi)用量0.25g/kg。

26、蛋黃醬(jiang)、沙拉醬(jiang)：最大使用量1.25g/kg。

27、飲(yin)料類：最大(da)使用量0.25g/kg。

28、配制酒：最大(da)使用(yong)量0.25g/kg。

29、發酵酒：最大使用量0.65g/kg。

30、果凍：最大使用量(liang)0.45g/kg。