一、三氯蔗糖為什么國家嚴禁使用

三氯蔗糖是一種氯化蔗糖衍生物，因其不含卡路里而被用作代糖，主要作為食品添加劑使用，實際上，三氯蔗糖并沒(mei)有被國家禁止使(shi)用(yong)，只是需要按規定使(shi)用(yong)。

據(ju)了解，三氯(lv)蔗糖(tang)是我國允許(xu)使(shi)用的(de)合(he)格(ge)食品添加劑(ji)，按照《食品安(an)全國家標(biao)準食品添加劑(ji)：三氯(lv)蔗糖(tang)》（GB 25531-2010）標(biao)準的(de)相關規定使(shi)用即可(ke)。

不過需要(yao)注意(yi)的是，也并(bing)不是所有(you)食品(pin)(pin)都(dou)允許添(tian)加(jia)三(san)氯蔗糖(tang)的，如(ru)白(bai)酒(jiu)、葡萄(tao)酒(jiu)等(deng)酒(jiu)類產品(pin)(pin)，國(guo)家(jia)就明文禁(jin)止(zhi)使(shi)用，三(san)氯蔗糖(tang)是全國(guo)食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督管理局白(bai)酒(jiu)抽查的必查項(xiang)；此外，3歲以下嬰(ying)幼兒食品(pin)(pin)及飲料中嚴禁(jin)添(tian)加(jia)三(san)氯蔗糖(tang)以及其他(ta)任何糖(tang)和游離(li)糖(tang)。

二、三氯蔗糖國標添加量是多少

三氯蔗糖屬于合格的食品添加劑，按規定使用是安全的，按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）的規定，三氯蔗糖的(de)添加量根據不同(tong)的(de)食(shi)品有所(suo)不同(tong)，具體如下：

1、調制乳：最大使用(yong)量0.3g/kg。

2、風味發酵乳：最(zui)大使用量0.3g/kg。

3、調制乳粉(fen)和調制奶油粉(fen)：最大使用量1.0g/kg。

4、冷凍飲品(pin)：最大使用量0.25g/kg。

5、水(shui)果干(gan)類：最大使用量0.15g/kg。

6、水果罐頭：最大(da)使用(yong)量0.25g/kg。

7、果醬：最(zui)大(da)使用量0.45g/kg。

8、蜜餞涼果：最大(da)使(shi)用量1.5g/kg。

9、煮熟的(de)或(huo)油炸(zha)的(de)水果：最大使用量0.15g/kg。

10、腌(a)漬的蔬菜：最大使(shi)用(yong)量0.25g/kg。

11、加工食(shi)用菌和藻類：最大(da)使用量0.3g/kg。

12、腐(fu)乳類：最大使(shi)用量1.0g/kg。

13、加工堅果與(yu)籽類：最大使用量1.0g/kg。

14、糖果：最大使用量1.5g/kg。

15、雜糧罐頭：最大使用量0.25g/kg。

16、其他(ta)雜(za)糧(liang)制品（僅限微波爆米花）：最大使用量5.0g/kg。

17、即(ji)食(shi)谷(gu)物，包(bao)括碾軋燕麥（片）：最大使用量1.0g/kg。

18、方便米面制(zhi)品(pin)：最大使用量0.6g/kg。

19、焙烤食(shi)品：最大使用(yong)量0.25g/kg。

20、餐桌甜味料：最大使(shi)用量0.05g/份。

21、醋：最(zui)大使用(yong)量0.25g/kg。

22、醬(jiang)油：最(zui)大使用量0.25g/kg。

23、醬及(ji)醬制品(pin)：最大使用量0.25g/kg。

24、香辛料醬：最大使用量0.4g/kg。

25、復合調味料：最大使用量0.25g/kg。

26、蛋黃醬、沙(sha)拉醬：最大(da)使用(yong)量1.25g/kg。

27、飲料類：最大使用量0.25g/kg。

28、配制酒：最大使用(yong)量0.25g/kg。

29、發酵酒(jiu)：最大使用量0.65g/kg。

30、果(guo)凍：最大使用量0.45g/kg。