一、三氯蔗糖為什么國家嚴禁使用

三氯蔗糖是一種氯化蔗糖衍生物，因其不含卡路里而被用作代糖，主要作為食品添加劑使用，實際上，三氯蔗糖并沒有被國家(jia)禁止使(shi)用(yong)，只是需要按規定使(shi)用(yong)。

據了(le)解，三氯(lv)蔗糖是我國允許使用的合(he)格食品添加(jia)(jia)劑(ji)，按照《食品安全國家(jia)標準食品添加(jia)(jia)劑(ji)：三氯(lv)蔗糖》（GB 25531-2010）標準的相關規定使用即可。

不(bu)過需要注意(yi)的是，也并不(bu)是所有食品(pin)(pin)都允許添(tian)加(jia)三氯(lv)蔗(zhe)(zhe)糖(tang)的，如白酒、葡萄酒等酒類產(chan)品(pin)(pin)，國家就明文禁止使用，三氯(lv)蔗(zhe)(zhe)糖(tang)是全國食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督(du)管理局白酒抽查的必查項；此外(wai)，3歲以下嬰幼兒食品(pin)(pin)及飲料中嚴禁添(tian)加(jia)三氯(lv)蔗(zhe)(zhe)糖(tang)以及其他任(ren)何糖(tang)和游離糖(tang)。

二、三氯蔗糖國標添加量是多少

三氯蔗糖屬于合格的食品添加劑，按規定使用是安全的，按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）的規定，三氯蔗糖的添加量根據不(bu)同的食(shi)品有所不(bu)同，具體如(ru)下：

1、調制(zhi)乳：最大使(shi)用量(liang)0.3g/kg。

2、風(feng)味發酵乳：最大使用量(liang)0.3g/kg。

3、調(diao)制乳粉和調(diao)制奶油(you)粉：最大使(shi)用量1.0g/kg。

4、冷凍(dong)飲(yin)品：最大使用量0.25g/kg。

5、水果干類：最大使用量0.15g/kg。

6、水果罐頭：最大使(shi)用量0.25g/kg。

7、果醬：最大使用量0.45g/kg。

8、蜜餞涼果(guo)：最大使(shi)用量1.5g/kg。

9、煮熟的或(huo)油炸(zha)的水果(guo)：最大使用(yong)量0.15g/kg。

10、腌漬的蔬菜：最大使(shi)用量0.25g/kg。

11、加工食用菌(jun)和藻類(lei)：最大使用量0.3g/kg。

12、腐(fu)乳類：最大使(shi)用量1.0g/kg。

13、加工堅果與籽類：最大使用量1.0g/kg。

14、糖果：最大使用量1.5g/kg。

15、雜糧(liang)罐頭：最大使(shi)用量(liang)0.25g/kg。

16、其他雜(za)糧(liang)制品(pin)（僅限(xian)微波爆米(mi)花(hua)）：最大使用量(liang)5.0g/kg。

17、即食谷(gu)物，包括碾軋燕麥(mai)（片）：最大使用量1.0g/kg。

18、方便(bian)米面制品：最大使(shi)用量0.6g/kg。

19、焙烤食品：最大使用量0.25g/kg。

20、餐(can)桌甜味(wei)料：最(zui)大使用量(liang)0.05g/份。

21、醋：最大使用量0.25g/kg。

22、醬油：最大使用量0.25g/kg。

23、醬(jiang)及醬(jiang)制品：最大使用(yong)量0.25g/kg。

24、香辛料醬：最大使用量(liang)0.4g/kg。

25、復(fu)合調(diao)味料：最(zui)大使(shi)用(yong)量(liang)0.25g/kg。

26、蛋黃醬、沙拉(la)醬：最大使(shi)用量1.25g/kg。

27、飲料類：最大使(shi)用(yong)量(liang)0.25g/kg。

28、配(pei)制酒：最大使用量(liang)0.25g/kg。

29、發酵酒：最(zui)大使用量0.65g/kg。

30、果凍：最大使用量0.45g/kg。