一、三氯蔗糖為什么國家嚴禁使用

三氯蔗糖是一種氯化蔗糖衍生物，因其不含卡路里而被用作代糖，主要作為食品添加劑使用，實際上，三氯蔗糖并(bing)沒有(you)被國家(jia)禁(jin)止使用，只(zhi)是需要按規定使用。

據了(le)解(jie)，三氯(lv)(lv)蔗糖是我國(guo)允(yun)許使用的合格(ge)食(shi)品添(tian)加劑(ji)，按照《食(shi)品安全(quan)國(guo)家標準(zhun)食(shi)品添(tian)加劑(ji)：三氯(lv)(lv)蔗糖》（GB 25531-2010）標準(zhun)的相關規定(ding)使用即可。

不過需要(yao)注意的(de)是(shi)，也并(bing)不是(shi)所有(you)食(shi)品(pin)(pin)(pin)都(dou)允許添加三氯蔗(zhe)(zhe)糖的(de)，如白酒(jiu)、葡萄酒(jiu)等酒(jiu)類產品(pin)(pin)(pin)，國家就明文禁(jin)止使用，三氯蔗(zhe)(zhe)糖是(shi)全國食(shi)品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監督(du)管理局白酒(jiu)抽查(cha)的(de)必查(cha)項(xiang)；此外，3歲以下嬰幼(you)兒食(shi)品(pin)(pin)(pin)及飲料中嚴禁(jin)添加三氯蔗(zhe)(zhe)糖以及其他(ta)任何糖和(he)游離糖。

二、三氯蔗糖國標添加量是多少

三氯蔗糖屬于合格的食品添加劑，按規定使用是安全的，按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）的規定，三氯蔗糖的添加量根據不同的食品有所(suo)不同，具體如下：

1、調制(zhi)乳：最大使用(yong)量0.3g/kg。

2、風味發酵乳：最大使用量(liang)0.3g/kg。

3、調制乳粉(fen)和(he)調制奶油粉(fen)：最大使用(yong)量1.0g/kg。

4、冷凍飲品：最大使用量0.25g/kg。

5、水果干類：最大使用量0.15g/kg。

6、水果(guo)罐頭(tou)：最大使(shi)用量0.25g/kg。

7、果醬：最大使用量(liang)0.45g/kg。

8、蜜(mi)餞涼果：最大使用量1.5g/kg。

9、煮熟的或油(you)炸的水果(guo)：最大使用量0.15g/kg。

10、腌漬的蔬菜：最大使用量0.25g/kg。

11、加工食用(yong)菌和藻類：最大使(shi)用(yong)量0.3g/kg。

12、腐乳類(lei)：最(zui)大使(shi)用量1.0g/kg。

13、加工堅果與籽類：最(zui)大使用量1.0g/kg。

14、糖果：最大使用量1.5g/kg。

15、雜糧罐頭：最大使用(yong)量0.25g/kg。

16、其他(ta)雜糧制(zhi)品（僅限微波爆米花）：最大使用量5.0g/kg。

17、即食谷物，包括碾軋燕麥（片）：最大(da)使用(yong)量1.0g/kg。

18、方便(bian)米面制(zhi)品：最(zui)大使用量0.6g/kg。

19、焙烤食品(pin)：最(zui)大(da)使用量0.25g/kg。

20、餐桌甜味料：最大(da)使用(yong)量0.05g/份(fen)。

21、醋：最大使(shi)用量0.25g/kg。

22、醬油：最大使(shi)用(yong)量0.25g/kg。

23、醬(jiang)及醬(jiang)制品：最大使用量0.25g/kg。

24、香辛料醬(jiang)：最(zui)大使用量0.4g/kg。

25、復合(he)調(diao)味料：最大使用量(liang)0.25g/kg。

26、蛋黃醬(jiang)、沙拉(la)醬(jiang)：最大使用(yong)量1.25g/kg。

27、飲料類：最(zui)大(da)使用量0.25g/kg。

28、配制酒：最大使(shi)用量(liang)0.25g/kg。

29、發(fa)酵酒：最大使用量0.65g/kg。

30、果凍：最大使用量0.45g/kg。