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三氯蔗糖為什么國家嚴禁使用 三氯蔗糖國標添加量是多少

本文章由注冊用戶 飲食養生記 上傳提供 2025-01-25 評論 0
摘要:三氯蔗糖是一種甜味劑,它并沒有被國家禁止使用,按照《食品安全國家標準食品添加劑:三氯蔗糖》(GB 25531-2010)標準的相關規定使用即可,只是在白酒、葡萄酒等酒類產品、3歲以下嬰幼兒食品及飲料中嚴禁使用三氯蔗糖。此外,根據相關標準的規定,三氯蔗糖的添加量也有要求,下面一起來看看三氯蔗糖為什么國家嚴禁使用以及三氯蔗糖國標添加量是多少吧。

一、三氯蔗糖為什么國家嚴禁使用

三氯蔗糖是一種氯化蔗糖衍生物,因其不含卡路里而被用作代糖,主要作為食品添加劑使用,實際上,三氯蔗糖并(bing)沒(mei)有(you)被國家禁止使用,只是需要按(an)規定使用。

據了解,三氯蔗糖(tang)是我國允許使(shi)用的(de)合格食(shi)品添加(jia)劑(ji),按照(zhao)《食(shi)品安全國家標準食(shi)品添加(jia)劑(ji):三氯蔗糖(tang)》(GB 25531-2010)標準的(de)相關規定使(shi)用即可。

不過(guo)需要注意的(de)是(shi),也并不是(shi)所有食(shi)品(pin)都允許添(tian)加三氯(lv)蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)(tang)的(de),如(ru)白(bai)酒、葡萄酒等酒類產品(pin),國(guo)家就明(ming)文禁(jin)(jin)止使用,三氯(lv)蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)(tang)是(shi)全國(guo)食(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)監督管理局(ju)白(bai)酒抽(chou)查(cha)的(de)必查(cha)項(xiang);此外,3歲以下嬰幼兒(er)食(shi)品(pin)及飲(yin)料中嚴禁(jin)(jin)添(tian)加三氯(lv)蔗(zhe)(zhe)糖(tang)(tang)(tang)以及其(qi)他(ta)任何糖(tang)(tang)(tang)和(he)游(you)離糖(tang)(tang)(tang)。

二、三氯蔗糖國標添加量是多少

三氯蔗糖屬于合格的食品添加劑,按規定使用是安全的,按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)的規定,三氯蔗糖的添加量根(gen)據不同的食品有所不同,具體如下(xia):

1、調制乳(ru):最大使用量0.3g/kg。

2、風味發(fa)酵(jiao)乳(ru):最(zui)大使用量0.3g/kg。

3、調制乳粉和調制奶油粉:最大使(shi)用(yong)量(liang)1.0g/kg。

4、冷凍飲品:最大使用量0.25g/kg。

5、水果(guo)干類:最大使(shi)用量(liang)0.15g/kg。

6、水果罐頭(tou):最大(da)使用(yong)量0.25g/kg。

7、果醬(jiang):最大使(shi)用(yong)量0.45g/kg。

8、蜜(mi)餞涼果:最大使用量(liang)1.5g/kg。

9、煮(zhu)熟的(de)或油炸(zha)的(de)水(shui)果:最大使用量0.15g/kg。

10、腌(a)漬的蔬菜:最(zui)大使用量0.25g/kg。

11、加工食用(yong)菌和(he)藻類:最大使用(yong)量0.3g/kg。

12、腐乳類:最大使(shi)用量1.0g/kg。

13、加工堅(jian)果與(yu)籽類:最大使用量1.0g/kg。

14、糖果(guo):最大使用量1.5g/kg。

15、雜糧罐頭:最大使(shi)用量0.25g/kg。

16、其他雜糧制品(僅(jin)限微波爆米花):最大使用(yong)量5.0g/kg。

17、即食谷物(wu),包括碾(nian)軋(ya)燕麥(片):最大使(shi)用(yong)量1.0g/kg。

18、方便米面制品:最(zui)大使用量0.6g/kg。

19、焙烤食品:最大(da)使用量0.25g/kg。

20、餐桌甜味料:最大使用量(liang)0.05g/份。

21、醋:最大使(shi)用量0.25g/kg。

22、醬油:最大使用量0.25g/kg。

23、醬(jiang)及醬(jiang)制品:最大使用量(liang)0.25g/kg。

24、香辛料醬:最大使用量0.4g/kg。

25、復合調味(wei)料:最(zui)大(da)使(shi)用量(liang)0.25g/kg。

26、蛋黃醬、沙拉醬:最大使(shi)用量1.25g/kg。

27、飲料類:最大使用量0.25g/kg。

28、配制(zhi)酒(jiu):最大使用量0.25g/kg。

29、發酵酒:最大使用量0.65g/kg。

30、果凍:最大(da)使(shi)用量(liang)0.45g/kg。

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