假期飲食太油膩？這些清腸胃的食物修復你的美
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狂吃海喝、大魚大肉、作息混亂……相信這個春節你的身體一定又“遭了不少罪”吧！雖飽了口福，卻也累了腸胃。節后進入工作狀態的你，不妨調整下飲食，讓自己的腸胃稍微休息一下。
過年胡吃(chi)海塞 節(jie)后需養(yang)胃清腸
假期期間總是大魚大肉無時不刻地伺候著，胖幾斤也是正常。
不過短時間內這樣的狂吃海喝、暴飲暴食、作息混亂，很容易引起脾胃熱滯，導致腹脹、食欲下降、腹瀉或者便秘和脹肚。
節后進入工作狀態，大腦快速運行起來的同時，可以調理下被“暴虐”過的腸胃，養養胃，清清腸。
不過實施“清腸計劃”也要注意方法，全面素食和洗腸都是不可取的。
很多人覺得油膩的食物吃太多，節后就多吃些素食可以平衡。其實這樣的做法完全是錯的！這只是從一個極端滑向另一個極端，會讓身體造成“新一輪”的營養失衡。
少吃或者不吃不一定代表健康，主食和新鮮蔬菜的搭配才能夠讓你吃飽的同時變健康。
最基本的就是可以將節后攝入的食物比例對調一下。比如以蔬菜為主，少量加一點肉絲，同時油一定不能多。
另外，想做到“清腸”，要適當地吃一些“清腸食物”，比如可溶性粗纖維的蔬菜水果：黑木耳、海帶、藕、山藥等食物，但也要注意攝入的量。
同時吃一(yi)些富含益生(sheng)菌的食物(wu)，如酸奶，可以調理胃(wei)腸道，特別是出(chu)現大便干結的童鞋。
總結起來，節后想好好地調理好胃腸消化系統功能，可以分為5步走：
step1：節后定時、定量進食，千萬不要一下子減量太多，維持七八分飽就可以了；
step2：飲食要有規律，嚴格實行一日三餐，尤其以早餐最為重要；
step3：清淡飲食，降低高脂高蛋白食物比例，合理搭配谷物類、瓜果等高纖維食物。不過，不能完全只進食所謂的“刮油”食物，因其膳食纖維中也含有相當數量的不可溶性粗纖維，過度食用會延緩胃排空，導致腹脹、早飽、消化不良、食欲降低等癥狀，甚至還可能影響下一餐的進食；
step4：有意識減慢進食速度，細嚼慢咽；
step5：將晚睡晚起的作息調整至早睡早起的規律，恢復生物鐘，從而讓胃腸順應生物鐘運作。
注意合理搭配 清腸(chang)菜譜吃(chi)起來
節日后的菜譜，不是全素，而應葷素合理搭配，注意膳食纖維的補充。水果蔬菜、粗糧可以多吃。主要有兩個關鍵點：
1.清淡飲食可以護腸胃，主食應適當多增加粗糧、薯類，像玉米、燕麥、小米、紅薯等等都非常不錯，可熬粥或做成雜糧饅頭之類的；可適當多喝點清爽的粥和湯，它們都具有較好的“清火”作用；
2.要多多地吃蔬菜，增加深色或綠色蔬菜的比例，像生菜、紫甘藍、菠菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜可以補充人體所需的葉綠素、胡蘿卜素、維生素、纖維，能和大量的肉、魚、蛋類取得營養的均衡，具有通便和調理腸胃的意義。
▼食材推薦：
木耳/山藥/紅薯/燕麥/玉米/洋蔥/木瓜/胡蘿卜/銀耳/蘋果/黃瓜
當然并不是每一個人節后都需要清腸，以上主要針對節日期間管不住嘴的吃貨們。
有幾點lily需提醒注意：節日后腸胃的消化功能不如從前，吃粗糧的時候不要一次性攝入過多，最好以粥的形式吃下肚，免得引起腹脹和積食。
如果懶得每天在食譜上動腦筋，不如就一周兩次吃素。這樣既可以保證身體攝入均衡的營養物質，又能讓腸胃得到休息，還不用在計劃食譜上花心思。
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