什么食物含有葉酸：
1、綠色(se)蔬菜(cai)：萵苣、菠菜(cai)、西紅柿(shi)、胡蘿(luo)卜、青菜(cai)、龍須(xu)菜(cai)、花椰菜(cai)、油(you)菜(cai)、小白(bai)菜(cai)、扁豆(dou)、豆(dou)莢、蘑菇等。
2、新鮮(xian)水果：橘子(zi)、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子(zi)、李、杏、楊梅、海棠、酸棗(zao)、山楂、石榴、葡萄(tao)、獼猴(hou)桃、梨、胡(hu)桃等。
3、動物(wu)禽肉(rou)(rou)及(ji)蛋類，如豬肝、雞肉(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)等(deng)。
4、豆類、堅果類食(shi)品黃豆、豆制品、核桃、腰(yao)果、栗子、杏仁、松子等。
5、谷物類大麥(mai)、米糠、小麥(mai)胚芽、糙米等(deng)。
6、核(he)桃油(you)里也含(han)有葉(xie)酸(suan)。
含葉酸豐富的食物：
1、蘆(lu)薈：含葉(xie)酸85-120(微克/100克)
蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的一種，建議購買(mai)新(xin)鮮(xian)蘆薈后盡快(kuai)(kuai)食用(yong)，且以微波爐、快(kuai)(kuai)炒或迅速(su)氽(tun)燙的方式烹調，保持(chi)其營養價(jia)值。
2、燕麥：含(han)葉(xie)酸(suan)190(微克/100克)
燕(yan)麥是(shi)營養成分相當高的全(quan)谷(gu)類食品，含有豐富的維他命(ming)B群，特別是(shi)葉酸可(ke)以幫助胎(tai)兒生長，一(yi)般建(jian)議(yi)可(ke)泡成粥類或將(jiang)之混入白米飯中食用，都是(shi)不錯的攝取方式(shi)。
3、西蘭花：含葉酸120(微(wei)克/100克)
西蘭花的熱量極低，而對懷孕的婦女來說，不僅含有高量的葉酸，其纖維多的特(te)性也能改善孕期便秘的困擾(rao)，是孕期食材的最佳(jia)選擇。
4、胡(hu)蘿卜：含葉酸(suan)67(微(wei)克/100克)
胡(hu)蘿(luo)卜含有(you)豐富的胡(hu)蘿(luo)卜素，具有(you)抗氧(yang)化活性，其葉(xie)酸(suan)的含量也十分豐富，建議可將之洗凈(jing)后，直接攪打成果(guo)汁食(shi)用，會是最直接攝取多量葉(xie)酸(suan)的方(fang)式。
5、奇異果(guo)：含葉(xie)酸30(微克(ke)/100克(ke))
奇異果不僅是水果中(zhong)含有葉(xie)酸較高的種類(lei)，其豐(feng)富(fu)的維他命C也能(neng)使葉(xie)酸穩定(ding)，提(ti)升人(ren)體吸收利用率，具有相輔相成的作用。
含葉酸的食物如下：
新鮮水果：橘子、草(cao)(cao)莓(mei)、櫻桃(tao)、香蕉(jiao)、檸檬(meng)、桃(tao)子、李、杏、楊梅、海棠(tang)、酸棗、山(shan)楂、石榴、葡萄、獼猴桃(tao)、草(cao)(cao)莓(mei)、梨、胡桃(tao)等(deng)； 綠色蔬菜(cai)：萵苣(ju)、菠菜(cai)、西紅(hong)柿、胡蘿卜、青菜(cai)、龍須菜(cai)、花椰菜(cai)、油菜(cai)、小(xiao)白菜(cai)、扁(bian)豆(dou)、豆(dou)莢、蘑(mo)菇等(deng)；
豆(dou)類(lei)、堅(jian)果(guo)(guo)類(lei)食品(pin)：黃豆(dou)、豆(dou)制品(pin)、核桃、腰果(guo)(guo)、栗子、杏仁、松(song)子等(deng)；谷物類(lei)：大(da)麥(mai)、米糠、小麥(mai)胚芽、糙米等(deng)。另外(wai)，獼猴桃是(shi)富含(han)葉酸的水果(guo)(guo)，它(ta)有(you)“天然葉酸大(da)戶”之美譽(yu)。在懷(huai)孕(yun)期間孕(yun)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)可以多吃。
富含葉酸食物：綠色蔬(shu)菜(cai)萵苣、菠(bo)菜(cai)、西紅柿(shi)、胡蘿(luo)卜、青菜(cai)、龍(long)須(xu)菜(cai)、花椰菜(cai)、油菜(cai)、小白菜(cai)、扁豆(dou)、豆(dou)莢、蘑菇等；
新(xin)鮮水(shui)果(guo)：橘子、草莓(mei)、櫻(ying)桃、香蕉、檸(ning)檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡(pu)萄、獼猴桃、草莓(mei)、梨、胡桃等；
動(dong)物食(shi)品動(dong)物的肝臟、腎臟、禽肉(rou)(rou)(rou)及蛋類，如(ru)豬肝、雞肉(rou)(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)(rou)等(deng)；
豆(dou)(dou)類、堅果類食品黃豆(dou)(dou)、豆(dou)(dou)制品、核桃、腰果、栗子(zi)、杏(xing)仁、松子(zi)等。
葉酸屬于B族維生素的一種,通(tong)常在各類(lei)水果(guo)(guo)和(he)新鮮蔬菜(cai)中(zhong)含(han)量(liang)較高其中(zhong)又(you)是以(yi)柑橘類(lei)水果(guo)(guo)和(he)綠(lv)葉蔬菜(cai)含(han)量(liang)最為豐富。比(bi)如萵苣、菠菜(cai)、西紅(hong)柿、胡蘿卜、青(qing)菜(cai)、龍須菜(cai)、花椰菜(cai)、油菜(cai)、小白菜(cai)。
知識問答文章內(nei)(nei)容的(de)(de)經驗方法(fa)(fa)源于程序系統(tong)索引(yin)或網(wang)(wang)民分享提供(gong)，僅供(gong)您參考使用，不代(dai)表本(ben)網(wang)(wang)站的(de)(de)研究觀點，證明有(you)效，請注意甄別內(nei)(nei)容來源的(de)(de)真實性和權威性，對(dui)于用戶言論及其它(ta)源網(wang)(wang)站的(de)(de)內(nei)(nei)容引(yin)發的(de)(de)全部責任(ren)，由用戶自行承(cheng)擔(dan)，網(wang)(wang)站不承(cheng)擔(dan)法(fa)(fa)律責任(ren)。
