1、葡萄
高血壓是老年人的常見病,這處疾病發生以后,很難根除,需要在平時的飲食上多加注意,除了少吃鹽以外,還可以多吃一些葡萄,葡萄這種水果中含(han)有(you)一些(xie)微量(liang)元(yuan)素鉀,它能促進人體內部鈉的排出(chu),能讓過(guo)高的血壓(ya)降下來。
2、草莓
人類進(jin)入老年以(yi)后,身體的(de)消化(hua)能力(li)也(ye)會減(jian)弱,經(jing)常會出(chu)現消化(hua)不良(liang)的(de)癥狀(zhuang)(zhuang),這時可以(yi)多(duo)吃一(yi)些(xie)(xie)草(cao)莓和獼猴桃,它們能調(diao)節胃酸分泌,也(ye)能消除腸胃中的(de)多(duo)種病菌,還能促進(jin)腸胃蠕(ru)動,平時多(duo)吃一(yi)些(xie)(xie),能讓消化(hua)不良(liang)的(de)癥狀(zhuang)(zhuang)明顯(xian)緩(huan)解。
3、山竹
山竹是一種熱帶水果,它肉質細嫩,營養價值高,能為人體補充多種維生素和礦物質,另外這種水果還能(neng)清除人(ren)體血液中(zhong)的膽固醇,可以避(bi)免它(ta)們在血管壁上積存,平時老年(nian)人(ren)多食用一(yi)些(xie)山竹,可以有(you)效減少動脈硬化和高血脂的發生。
4、獼猴桃
獼(mi)猴桃刺激孤立組(zu)細(xi)(xi)胞(bao)分泌胰島素,因此,可(ke)以(yi)(yi)降低糖(tang)尿病患者的(de)血糖(tang)。其粉末(mo)與(yu)苦瓜粉混(hun)合,可(ke)以(yi)(yi)調(diao)節血糖(tang)水平。獼(mi)獼(mi)猴桃含有(you)大量的(de)天然糖(tang)醇類物質(zhi)肌醇,能有(you)效地(di)調(diao)節糖(tang)代謝,調(diao)節細(xi)(xi)胞(bao)內(nei)的(de)激素和神經的(de)傳導效應,對防止糖(tang)尿病和抑郁癥(zheng)有(you)獨(du)特(te)功效。
5、雪蓮果
雪蓮果含有較(jiao)高的鈣、鎂(mei)、鐵(tie)(tie)、鋅、鉀、硒(xi)等(deng)及(ji)微(wei)量元素。可(ke)以(yi)調(diao)理血(xue)(xue)(xue)液、降(jiang)低血(xue)(xue)(xue)糖(tang)、血(xue)(xue)(xue)脂和(he)(he)膽(dan)固(gu)醇,預防(fang)和(he)(he)治療高血(xue)(xue)(xue)壓和(he)(he)糖(tang)尿病(bing)(bing),對老年(nian)人心腦血(xue)(xue)(xue)管病(bing)(bing)有明顯的保健作用。雪蓮果另含有20種(zhong)氨基酸和(he)(he)鈣、鐵(tie)(tie)、鉀、硒(xi)等(deng)礦(kuang)物質(zhi)和(he)(he)微(wei)量元素,經常食用可(ke)提高人體的免疫力。
6、枇杷
成熟的(de)枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)(pa)味(wei)道甜(tian)美,營養頗豐,有各種(zhong)果糖(tang)、葡萄糖(tang)、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿卜素含量在各水(shui)果中為第三位。中醫認為枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)(pa)果實(shi)有潤肺、止咳、止渴的(de)功效(xiao)。吃枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)(pa)時要剝(bo)皮,除了鮮吃外,亦有以枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)(pa)肉(rou)制成糖(tang)水(shui)罐(guan)頭,或以枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)(pa)釀酒(jiu)。枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)(pa)不論是(shi)葉、果和核都含有扁(bian)桃苷(gan)。
老年人由于(yu)內(nei)臟器官衰(shuai)老,導致各生理(li)功(gong)能(neng)減弱,如消化能(neng)力差、腸(chang)蠕動(dong)減慢、胃(wei)黏(nian)膜萎縮(suo)、胃(wei)酸過(guo)量等,常伴有(you)各種(zhong)疾病發生。因此一次(ci)不宜進食(shi)(shi)大量的(de)水果,可采用“少食(shi)(shi)多餐”的(de)吃法(fa)。
經常(chang)胃酸(suan),不宜吃(chi)李(li)子、山楂、檸(ning)檬等含(han)有(you)(you)機酸(suan)較(jiao)多的水果(guo)。經常(chang)大(da)便干燥(zao),可(ke)多吃(chi)些桃子、香蕉、橘子等,因這些水果(guo)有(you)(you)緩(huan)下(xia)作用。柿(shi)(shi)子含(han)有(you)(you)大(da)量柿(shi)(shi)膠,吃(chi)多了可(ke)加重便秘(mi)。
葡萄、菠蘿(luo)、木瓜(gua)、蘋果、椰肉、梨、橙、西瓜(gua)皮(pi)、芒果、橄欖(lan)、白果、李子等等。
虛寒(han)體質的(de)(de)人(ren)基礎代謝率低,體內產(chan)熱(re)量少(shao)(shao),四肢(zhi)即便(bian)在夏季也是冷的(de)(de)。由(you)于他們的(de)(de)副交感神(shen)經(jing)興奮性高,所(suo)以面色較常人(ren)白,他們很少(shao)(shao)口渴,也不(bu)喜歡(huan)接觸涼的(de)(de)東西,包(bao)括進(jin)空調(diao)(diao)間(jian)。中醫(yi)歷(li)來均衡、陰陽調(diao)(diao)和,所(suo)以體質偏(pian)寒(han)的(de)(de)人(ren),在吃水果時(shi),自然要擇食(shi)溫熱(re)性的(de)(de),這類水果包(bao)括荔(li)枝、龍眼(yan)、番(fan)石榴、櫻桃、椰汁(zhi)、榴蓮(lian)、杏。栗子、胡桃肉(rou)等。故不(bu)建議老人(ren)食(shi)用。
青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、檸檬、葡萄(tao)、桃、李、杏、枇杷(pa)、鳳(feng)梨、草莓、甘(gan)蔗、椰子、櫻桃、橄(gan)欖等(deng),糖尿(niao)病人可以選用(yong)(yong)(yong)。含(han)(han)糖量在(zai)11~20克(ke)的水果(guo)(guo)有(you)香蕉(jiao)、石榴、柚、橘、蘋果(guo)(guo)、梨、荔枝、芒果(guo)(guo);等(deng),要小(xiao)心選用(yong)(yong)(yong);超過20克(ke)的有(you)棗(zao)(zao)、紅(hong)果(guo)(guo),特別是干棗(zao)(zao)、蜜棗(zao)(zao)、柿(shi)餅(bing)、葡萄(tao)乾、杏干、桂圓(yuan)等(deng),其含(han)(han)糖量甚高(gao),則禁忌(ji)食用(yong)(yong)(yong)。不少蔬菜可作為水果(guo)(guo)食用(yong)(yong)(yong),如番(fan)茄、黃瓜、菜瓜等(deng),每百(bai)克(ke)食品糖含(han)(han)量在(zai)5克(ke)以下(xia),又(you)富含(han)(han)維生素,完全可以代替水果(guo)(guo),適合糖尿(niao)病人食用(yong)(yong)(yong)。
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