1、木瓜
科學家最新研究發現,存在于木瓜乳狀汁液中的(de)(de)(de)木瓜酵素(su)可幫助(zhu)(zhu)人體(ti)分解(jie)肉類蛋白(bai)質。飯后(hou)吃少量的(de)(de)(de)木瓜,對預防(fang)胃(wei)潰瘍、腸(chang)胃(wei)炎、消化不良等(deng)都有一定的(de)(de)(de)功效。木瓜當(dang)中所含的(de)(de)(de)酵素(su),對人體(ti)的(de)(de)(de)消化機能(neng)有非常大的(de)(de)(de)助(zhu)(zhu)益(yi)。
2、無花果
無花果含(han)有(you)蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋(dan)白酶、水(shui)解(jie)酶等,能幫助人體對食物的(de)(de)消化,促(cu)進食欲,又因其含(han)有(you)多種脂類,故具有(you)潤腸(chang)通便、緩解(jie)胃脹(zhang)的(de)(de)功(gong)效。
3、菠蘿
如果經(jing)常消(xiao)化(hua)不(bu)良,飯后可吃(chi)點(dian)菠蘿。菠蘿含(han)有特殊(shu)蛋(dan)(dan)白(bai)酶(mei),在(zai)胃中分解蛋(dan)(dan)白(bai)質,補充人體內(nei)消(xiao)化(hua)酶(mei)的不(bu)足,幫助消(xiao)化(hua)。但不(bu)宜空腹食(shi)用(yong),因為(wei)其蛋(dan)(dan)白(bai)分解酶(mei)會傷害(hai)胃壁,有少(shao)數(shu)人還會引(yin)起(qi)過敏反應。另(ling)外,菠蘿還含(han)有纖維素,對便秘(mi)也有一(yi)定效果。
4、山楂
山楂(zha)是消(xiao)肉(rou)食(shi)積滯的上品(pin),含山楂(zha)酸(suan)等多種有(you)機酸(suan),并含解脂酶,入胃(wei)后,能增強酶的作用,促進肉(rou)食(shi)消(xiao)化(hua),有(you)助于膽固醇(chun)轉化(hua)。
5、獼猴桃
大魚(yu)大肉(rou)過后吃(chi)(chi)個(ge)獼(mi)猴桃可以(yi)解油(you)膩,因為獼(mi)猴桃中特有的(de)(de)(de)獼(mi)猴桃堿可以(yi)加速消化,讓(rang)吃(chi)(chi)掉(diao)的(de)(de)(de)蛋白質(zhi)更易被(bei)吸收。人在吃(chi)(chi)掉(diao)獼(mi)猴桃后,胃蛋白酶的(de)(de)(de)消化能(neng)力(li)會(hui)增加,這也可能(neng)加快蛋白質(zhi)在小(xiao)腸內(nei)的(de)(de)(de)吸收速度,從而(er)讓(rang)身體(ti)對蛋白質(zhi)的(de)(de)(de)利用(yong)水平得到整體(ti)提(ti)升。
6、橘子、橙子
橘子和橙子都含有豐富的維生素C和(he)(he)葉黃(huang)素(su),有(you)很(hen)好的抗氧化作用。和(he)(he)橘子一樣(yang),芒(mang)果中(zhong)的胡蘿卜素(su)含量也(ye)很(hen)高,雖然營(ying)養價值豐(feng)富,但短時間內不能吃得太(tai)多(duo),否則血(xue)液中(zhong)的胡蘿卜素(su)濃(nong)度過高,就(jiu)會沉積(ji)在皮(pi)膚內,使皮(pi)膚發黃(huang),引發胡蘿卜素(su)血(xue)癥。
7、蘋果
西(xi)方有(you)句(ju)諺語:一天吃一個蘋果(guo),讓醫(yi)生遠離我(wo)。與去(qu)年相(xiang)比,蘋果(guo)雖(sui)然在榜(bang),名次卻有(you)所下降。這(zhe)主(zhu)要是因為在全(quan)球范(fan)圍(wei)內(nei),蘋果(guo)的種類很多,質量卻參差不(bu)齊(qi),化肥農(nong)藥的使用導致蘋果(guo)的糖分上(shang)升,維生素含(han)量卻在減少(shao)。蘋果(guo)中的膳食纖維含(han)量較高,能(neng)對腸(chang)胃功能(neng)起到雙向(xiang)調(diao)節作用。腹瀉時吃蘋果(guo)能(neng)起到很好(hao)的收(shou)斂(lian)作用,便秘時吃蘋果(guo)又能(neng)幫助緩解癥(zheng)狀(zhuang)。
8、葡萄柚
由于在葡(pu)萄柚當中(zhong)所含有的酸性物質可以有效的幫助(zhu)消化液增加(jia),并促進(jin)消化功能,其營養也(ye)易被吸收。
9、奇異果
奇異果(guo)同時也(ye)稱作獼猴桃,它不僅含(han)有非常豐富的維(wei)生(sheng)素(su)A、維(wei)生(sheng)素(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)E、鉀、鎂,而且,奇異果(guo)還(huan)富含(han)能促進腸道(dao)蠕動的膳食(shi)纖維(wei),可以促進消化(hua)和吸(xi)收,適合消化(hua)不良者食(shi)用。
10、香蕉
香(xiang)蕉(jiao)(jiao)這種(zhong)大眾化(hua)的水(shui)果,具有(you)(you)很好(hao)的潤腸(chang)通便(bian)(bian)的功效,這主(zhu)要是因為香(xiang)蕉(jiao)(jiao)含(han)有(you)(you)的膳食纖維可增加(jia)胃(wei)腸(chang)蠕(ru)動(dong),緩解(jie)便(bian)(bian)秘癥狀(zhuang),起(qi)到加(jia)快消化(hua)的作用。不(bu)過,這里(li)有(you)(you)一點需要提(ti)醒的是,只有(you)(you)熟(shu)透的香(xiang)蕉(jiao)(jiao)才能有(you)(you)緩解(jie)便(bian)(bian)秘的功能,沒有(you)(you)熟(shu)透的的香(xiang)蕉(jiao)(jiao)吃得太多反(fan)而會加(jia)重便(bian)(bian)秘。
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