一、孕婦能不能吃 皮蛋

皮蛋(dan)又(you)稱(cheng)松(song)花蛋(dan)、灰包蛋(dan)、包蛋(dan)等，是一種中國傳統(tong)的風味蛋(dan)制(zhi)品，很多人都愛吃，對于孕婦(fu)來說，要格外(wai)注意飲食(shi)，那么孕婦(fu)能吃皮蛋(dan)嗎？

孕婦(fu)在懷孕的(de)情況下，盡量避免吃皮蛋(dan)，雖然皮蛋(dan)當(dang)中(zhong)含(han)(han)有一定的(de)蛋(dan)白質成(cheng)分，但是這(zhe)(zhe)是一種加工(gong)制作的(de)食(shi)品，這(zhe)(zhe)種食(shi)品當(dang)中(zhong)含(han)(han)鉛量比較高，食(shi)用過(guo)多會對(dui)胎兒的(de)生(sheng)長發育(yu)造成(cheng)嚴重的(de)影響。

而且(qie)在皮(pi)(pi)蛋加工制作過(guo)程中，還不排除(chu)會出現有(you)細菌等病(bing)原(yuan)體的存在，可能會對孕婦的健(jian)康以(yi)及胎兒的健(jian)康造成嚴(yan)重的損害，所以(yi)建(jian)議懷孕期(qi)間盡量(liang)不要吃皮(pi)(pi)蛋。

二、哺乳期能不能吃皮蛋

哺(bu)乳期最好不(bu)要吃皮蛋，有(you)關數據顯(xian)示皮蛋含有(you)一定(ding)量(liang)的鉛(qian)成分(fen)，過多(duo)食入會(hui)導致鉛(qian)中(zhong)毒(du)，并且(qie)皮蛋含鹽(yan)量(liang)高，細(xi)菌含量(liang)高，會(hui)影響孕(yun)婦(fu)和(he)胎兒健康。因為皮蛋腌(a)制(zhi)過程會(hui)導致蛋白質變性，在制(zhi)作過程中(zhong)也會(hui)添加一些有(you)害成分(fen)，例如硫酸銅、氧化(hua)鉛(qian)等(deng)，影響人體對(dui)鈣元素的吸(xi)收。

三、哺乳期能吃無鉛皮蛋嗎

哺(bu)乳期也最(zui)好不要食(shi)用(yong)無(wu)(wu)鉛(qian)皮蛋。皮蛋里含(han)鉛(qian)，這很多人都知道，所以(yi)不少人認為只要食(shi)用(yong)無(wu)(wu)鉛(qian)皮蛋就健康安全了。其實，無(wu)(wu)鉛(qian)松花蛋同樣含(han)鉛(qian)，成人食(shi)用(yong)還可以(yi)，可是哺(bu)乳期的媽(ma)媽(ma)食(shi)用(yong)后(hou)，會對寶寶造成一定影響(xiang)。

四、孕期、哺乳期吃皮蛋的危害

1、使人體攝入過量鉛(qian)(qian)：皮(pi)蛋(dan)富含鐵質(zhi)(zhi)、必需氨基(ji)酸、維(wei)生素(su)E等營養物質(zhi)(zhi)。但皮(pi)蛋(dan)在制作過程(cheng)中(zhong)會有一些有害成分的添加，如氧化(hua)鉛(qian)(qian)、硫酸銅等，如果經常食(shi)用(yong)皮(pi)蛋(dan)，有可能(neng)會引起鉛(qian)(qian)中(zhong)毒。

2、影響人體鈣(gai)質吸(xi)收：孕期(qi)、哺(bu)乳(ru)期(qi)常吃皮(pi)蛋(dan)(dan)會導(dao)致失眠、不能(neng)集中注(zhu)意力、貧血、關節痛(tong)、思維緩(huan)慢、腦功能(neng)受影響等癥(zheng)狀。此外，鉛更會取代鈣(gai)質，影響鈣(gai)的(de)攝取，可能(neng)造成缺鈣(gai)。媽媽食(shi)用皮(pi)蛋(dan)(dan)后，會容易把吸(xi)收的(de)成分傳給寶(bao)寶(bao)，這樣容易導(dao)致寶(bao)寶(bao)缺鈣(gai)。

3、影(ying)響(xiang)寶寶健(jian)康：中醫(yi)認為，兒童的(de)身體為“稚(zhi)(zhi)陰稚(zhi)(zhi)陽”之體，代謝極(ji)其旺盛。即使是(shi)無鉛(qian)皮蛋(dan)，其中的(de)微量(liang)鉛(qian)被兒童吸收后，還(huan)會(hui)存留在(zai)肝、肺(fei)、腎、腦(nao)等組織(zhi)及紅細胞中，還(huan)會(hui)使骨骼與牙齒(chi)中的(de)鈣流(liu)失(shi)。經常(chang)食(shi)用“無鉛(qian)松花蛋(dan)”會(hui)引(yin)起(qi)兒童出現骨骼和牙齒(chi)發(fa)育不(bu)良、食(shi)欲(yu)減退、胃腸炎等，還(huan)會(hui)影(ying)響(xiang)智(zhi)力發(fa)育。

五、哺乳期吃 皮蛋寶寶會拉肚子嗎

有(you)可能(neng)。皮(pi)蛋里面很(hen)(hen)可能(neng)會含(han)有(you)少(shao)(shao)量的鉛，一定要少(shao)(shao)量的吃(chi)，千萬不要吃(chi)得太(tai)多(duo)，如果吃(chi)的太(tai)多(duo)，很(hen)(hen)可能(neng)就會通過乳汁的分泌(mi)，影響寶(bao)寶(bao)的健康。