一、孕婦能不能吃 皮蛋

皮蛋(dan)(dan)又稱松花蛋(dan)(dan)、灰包(bao)蛋(dan)(dan)、包(bao)蛋(dan)(dan)等(deng)，是(shi)一種中國傳(chuan)統(tong)的風味蛋(dan)(dan)制(zhi)品(pin)，很多(duo)人(ren)都(dou)愛吃，對于(yu)孕(yun)婦(fu)來(lai)說(shuo)，要格(ge)外注意飲食(shi)，那么孕(yun)婦(fu)能吃皮蛋(dan)(dan)嗎？

孕(yun)婦在懷孕(yun)的(de)(de)情況下，盡量避(bi)免吃皮蛋，雖然皮蛋當(dang)中(zhong)含有(you)一定的(de)(de)蛋白(bai)質成分，但是這(zhe)(zhe)是一種加工制作的(de)(de)食品，這(zhe)(zhe)種食品當(dang)中(zhong)含鉛(qian)量比(bi)較高(gao)，食用過多會對胎兒(er)的(de)(de)生(sheng)長發育造成嚴重的(de)(de)影響。

而且在皮蛋(dan)加(jia)工制作(zuo)過程中，還不排除會出現(xian)有細(xi)菌等病原體(ti)的(de)(de)存在，可(ke)能會對孕(yun)婦的(de)(de)健(jian)康以(yi)及胎兒(er)的(de)(de)健(jian)康造成(cheng)嚴重的(de)(de)損害，所(suo)以(yi)建(jian)議懷孕(yun)期間盡(jin)量不要吃皮蛋(dan)。

二、哺乳期能不能吃皮蛋

哺乳期最好不要吃皮(pi)(pi)(pi)蛋，有關數據(ju)顯示皮(pi)(pi)(pi)蛋含有一定(ding)量(liang)的(de)鉛(qian)成分，過多食入(ru)會導(dao)致鉛(qian)中毒，并且皮(pi)(pi)(pi)蛋含鹽量(liang)高，細菌含量(liang)高，會影響孕婦和胎(tai)兒健(jian)康。因(yin)為皮(pi)(pi)(pi)蛋腌制過程會導(dao)致蛋白質變性，在(zai)制作過程中也(ye)會添(tian)加一些(xie)有害成分，例如硫(liu)酸銅、氧化鉛(qian)等，影響人體(ti)對(dui)鈣元素的(de)吸收。

三、哺乳期能吃無鉛皮蛋嗎

哺乳期(qi)也最好不要食用(yong)無(wu)鉛(qian)(qian)(qian)皮蛋。皮蛋里(li)含鉛(qian)(qian)(qian)，這很多人(ren)都(dou)知道，所以(yi)(yi)不少人(ren)認為(wei)只要食用(yong)無(wu)鉛(qian)(qian)(qian)皮蛋就健(jian)康安(an)全了。其(qi)實，無(wu)鉛(qian)(qian)(qian)松花蛋同樣(yang)含鉛(qian)(qian)(qian)，成人(ren)食用(yong)還可(ke)以(yi)(yi)，可(ke)是(shi)哺乳期(qi)的媽(ma)媽(ma)食用(yong)后(hou)，會(hui)對(dui)寶(bao)寶(bao)造成一定影響。

四、孕期、哺乳期吃皮蛋的危害

1、使人體攝(she)入過量鉛：皮(pi)蛋富含(han)鐵質、必需氨基酸、維生素E等營養(yang)物質。但皮(pi)蛋在制作過程中會有一些有害成分的添(tian)加，如氧化鉛、硫酸銅等，如果經常(chang)食用皮(pi)蛋，有可能會引起鉛中毒(du)。

2、影響人體鈣質吸收(shou)：孕期、哺乳期常吃皮蛋(dan)會(hui)導致失眠、不能集(ji)中注意力、貧血、關節(jie)痛(tong)、思維(wei)緩慢、腦功能受(shou)影響等癥狀。此外，鉛更會(hui)取(qu)代鈣質，影響鈣的(de)攝(she)取(qu)，可能造成缺(que)鈣。媽媽食(shi)用(yong)皮蛋(dan)后，會(hui)容易(yi)(yi)把(ba)吸收(shou)的(de)成分(fen)傳給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)，這樣容易(yi)(yi)導致寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)缺(que)鈣。

3、影響寶寶健康：中醫認(ren)為，兒童的身體(ti)(ti)為“稚陰稚陽”之體(ti)(ti)，代(dai)謝極其旺盛(sheng)。即使是無(wu)鉛(qian)皮蛋，其中的微量(liang)鉛(qian)被兒童吸(xi)收后，還(huan)(huan)會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞(bao)中，還(huan)(huan)會使骨骼與牙齒(chi)中的鈣流(liu)失(shi)。經常(chang)食用“無(wu)鉛(qian)松花蛋”會引起(qi)兒童出現骨骼和牙齒(chi)發育不良、食欲減退(tui)、胃腸炎等，還(huan)(huan)會影響智力發育。

五、哺乳期吃 皮蛋寶寶會拉肚子嗎

有可能(neng)。皮蛋(dan)里面(mian)很(hen)可能(neng)會(hui)含有少(shao)量的鉛，一(yi)定要少(shao)量的吃(chi)，千(qian)萬不要吃(chi)得(de)太(tai)多(duo)，如果吃(chi)的太(tai)多(duo)，很(hen)可能(neng)就會(hui)通過乳汁的分泌，影響寶寶的健康。