餐(can)飲連(lian)鎖模式簡介

連鎖餐(can)(can)飲(yin)(yin)是(shi)餐(can)(can)飲(yin)(yin)的(de)(de)一種發(fa)展(zhan)(zhan)模式，指(zhi)餐(can)(can)飲(yin)(yin)企業(ye)(ye)通過連鎖經(jing)營(ying)和特(te)(te)許經(jing)營(ying)的(de)(de)方式進行擴(kuo)張！根據商務部發(fa)布的(de)(de)《特(te)(te)許經(jing)營(ying)管理辦法》，連鎖企業(ye)(ye)必須具備2店1年才有(you)(you)出(chu)售特(te)(te)許經(jing)營(ying)權(quan)的(de)(de)權(quan)利。連鎖餐(can)(can)飲(yin)(yin)是(shi)餐(can)(can)飲(yin)(yin)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)到一定程度時(shi)的(de)(de)一個必然的(de)(de)產物。是(shi)特(te)(te)色餐(can)(can)飲(yin)(yin)的(de)(de)一種發(fa)展(zhan)(zhan)模式。很多創業(ye)(ye)者都會選擇(ze)加(jia)盟連鎖餐(can)(can)飲(yin)(yin)，但也有(you)(you)不少(shao)人找(zhao)不到方向。這時(shi)可以選擇(ze)較為專業(ye)(ye)的(de)(de)招商加(jia)盟網來(lai)作為自己獲得連鎖餐(can)(can)飲(yin)(yin)加(jia)盟項目的(de)(de)渠道。

餐飲連鎖(suo)發展(zhan)背景

隨(sui)著我國國民經濟穩(wen)定快(kuai)速增(zeng)(zeng)長(chang)，城鄉居民收入水(shui)平明(ming)顯提高，餐(can)飲(yin)市場表現出(chu)旺(wang)盛(sheng)的發展勢頭(tou)，餐(can)飲(yin)消(xiao)費(fei)成(cheng)為拉動全(quan)年(nian)消(xiao)費(fei)需求(qiu)穩(wen)定增(zeng)(zeng)長(chang)的重要力量。

幾年的(de)發展顯示(shi)：排名靠前(qian)的(de)餐(can)飲(yin)(yin)企(qi)業(ye)大(da)多都是連鎖(suo)(suo)經(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)。我國餐(can)飲(yin)(yin)企(qi)業(ye)開始重視品牌優勢(shi)的(de)塑造，注重企(qi)業(ye)規模的(de)擴大(da)，注重利用連鎖(suo)(suo)經(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)和特許經(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)的(de)方式進行擴張(zhang)，市場的(de)需求中(zhong)體(ti)現出(chu)科學飲(yin)(yin)食的(de)時尚中(zhong)國大(da)型(xing)餐(can)飲(yin)(yin)連鎖(suo)(suo)經(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)尤其是直營(ying)(ying)連鎖(suo)(suo)業(ye)務發展勢(shi)頭強勁(jing)，快餐(can)、送餐(can)外賣、火鍋連鎖(suo)(suo)店、團(tuan)體(ti)供餐(can)發展迅速，連鎖(suo)(suo)經(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)已經(jing)(jing)(jing)成為許多地區(qu)餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)的(de)主導經(jing)(jing)(jing)營(ying)(ying)模式。

快餐(can)連鎖加盟技巧及(ji)注意事項

一、技巧

1、在加盟前期，要注意合(he)理的籌措(cuo)資金，合(he)理的投入資金；

2、控(kong)制好(hao)經營成本，規劃好(hao)進(jin)貨(huo)策(ce)略(lve)；

3、學會(hui)管理員工；

4、學(xue)會管理(li)客戶，建(jian)立良好的(de)客戶關系；

5、與加盟總部協調共進；

6、積(ji)極(ji)積(ji)累(lei)行業經驗(yan)。

二、注意事項

要加盟(meng)(meng)的總部必(bi)須(xu)是(shi)合(he)法(fa)立案的公司或是(shi)行號，且代表簽約的對象必(bi)須(xu)是(shi)公司的法(fa)定代理人(ren)。此(ci)外，加盟(meng)(meng)就是(shi)總部將品(pin)牌(pai)授權(quan)(quan)(quan)給(gei)加盟(meng)(meng)店使(shi)用，總部必(bi)然要先擁有這個品(pin)牌(pai)的商標權(quan)(quan)(quan)才能授權(quan)(quan)(quan)給(gei)加盟(meng)(meng)者。

快餐有什么危害

1、營(ying)養供應有欠均衡(heng)只注(zhu)重肉類(lei)(lei)、糖類(lei)(lei)及油脂類(lei)(lei)供應，缺(que)乏(fa)了蔬菜、水果(guo)、纖維(wei)素等(deng)。而維(wei)生素及礦(kuang)物質(zhi)等(deng)比較(jiao)缺(que)乏(fa)，所(suo)以(yi)長期食用快餐會導致營(ying)養失衡(heng)。

2、熱量(liang)供(gong)應過(guo)量(liang)快餐以油脂(zhi)及單糖類為(wei)主要的(de)(de)能量(liang)供(gong)應者，是(shi)(shi)極(ji)為(wei)濃縮的(de)(de)一類物(wu)質(zhi)，所(suo)以人(ren)體可能輕(qing)易(yi)地吸取超過(guo)每日所(suo)需(xu)的(de)(de)能量(liang)。而油多如果又是(shi)(shi)動(dong)物(wu)性的(de)(de)，就(jiu)含有太高的(de)(de)飽和脂(zhi)肪，容易(yi)導致膽固醇過(guo)高，危害心臟健康。

3、鹽分(fen)供應過多大多數快餐(can)的(de)調味料都是很濃的(de)，含(han)有(you)大量的(de)鹽分(fen)，對心腦(nao)血管及腎臟都無(wu)益處，長久食用(yong)的(de)話，身體健康肯定受損，只是危害并不明顯(xian)，所(suo)以不為人所(suo)重視。