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1、看濃度：高濃度，好(hao)營養。果(guo)汁(zhi)飲(yin)料(liao)都會在瓶貼上(shang)(shang)標明濃度，目前(qian)市(shi)場上(shang)(shang)大致(zhi)有4種(zhong)濃度的果(guo)汁(zhi)飲(yin)料(liao)：10%、30%、50%和(he)100%，大部分為10%。拿380ml10%濃度的果(guo)汁(zhi)為例，其(qi)原果(guo)汁(zhi)的含量只有10%，即區(qu)區(qu)38ml，其(qi)他則是水和(he)食品添加劑，其(qi)作(zuo)為“果(guo)汁(zhi)”的價(jia)值(zhi)可想而知(zhi)了。

2、看產(chan)地：好果(guo)汁，種出(chu)來。用好產(chan)地的(de)水(shui)果(guo)制成的(de)果(guo)汁自然比一(yi)般(ban)的(de)要好很多。口味一(yi)好，自然不會添加過多的(de)食(shi)品添加劑。如(ru)果(guo)果(guo)汁原料來自好的(de)產(chan)地，一(yi)般(ban)生產(chan)商都樂意在瓶標上(shang)明示，比如(ru)農夫果(guo)園標明其番茄(qie)、胡蘿卜來自新(xin)疆、橙子來自巴西(xi)(xi)和(he)江(jiang)西(xi)(xi)安遠。

3、看沉(chen)淀(dian)：有沉(chen)淀(dian)，好果汁(zhi)。有沉(chen)淀(dian)的果汁(zhi)說明生產商在生產過程(cheng)中保(bao)留了水(shui)果中的纖維素，而纖維素對人(ren)體(ti)是非(fei)常(chang)有利的。因此有沉(chen)淀(dian)的果汁(zhi)一(yi)般比無沉(chen)淀(dian)的果汁(zhi)更適(shi)合人(ren)體(ti)飲(yin)用，需要(yao)“喝前搖(yao)一(yi)搖(yao)”。

4、看成色：越醇厚，越天然(ran)。剛生產(chan)的(de)果汁(zhi)顏(yan)色鮮艷(yan)是(shi)(shi)正常的(de)，放(fang)置很久之后顏(yan)色就變(bian)得醇厚，有質感，透明度和(he)艷(yan)麗度會(hui)降(jiang)低。如果依然(ran)是(shi)(shi)鮮艷(yan)的(de)有可(ke)能是(shi)(shi)添(tian)加了護色劑(ji)和(he)防(fang)腐劑(ji)，建(jian)議消(xiao)費者飲用時要謹慎。