芒果视频下载

網(wang)站(zhan)分(fen)類
登錄 |    

豬腳面的做法 豬腳面怎么做

本文章由注冊用戶 芝士球球 上傳提供 2024-02-08 ★ 評論 0
豬腳面是廣東一帶的傳統風味小吃，屬于粵菜系。湯色金紅、豬腳酥爛、湯汁鮮美、豬腳滑潤。那么豬腳面怎么做呢？下面小編就來和大家分享這道營養美味的豬腳面的做法，一起來看看吧。
用料
做法
STEP 01
豬腳切塊，拔掉多余的毛，縫隙里面仔細清洗干凈，一鍋水加入豬腳煮沸，倒出來再仔細清洗一下豬腳
STEP 02
洗干凈的豬腳放旁邊備用，炒鍋倒油燒熱，依次加入冰糖姜片大蒜花椒八角桂皮香葉豆瓣醬，小火慢慢炒，炒出豆瓣醬的香味
STEP 03
豆瓣醬炒香之后加入豬腳翻炒，加老抽調色加鹽調味，炒3分鐘左右加一碗水，關火
STEP 04
蔥洗干凈之后打結放在電壓力鍋底，把炒鍋里面的豬腳倒進壓力鍋壓半個小時。喜歡吃蕓豆或者香菇的可以加里面一起燉
STEP 05
豬腳準備好這時候來準備面條，小青菜燙熟放旁邊，掛面煮好加小青菜豬腳擺盤，淋上豬腳里面的湯汁就可以享用了
小貼士

1、購(gou)買豬(zhu)腳(jiao)時，要選(xuan)擇豬(zhu)的(de)前腳(jiao)，短粗(cu)、肥嫩、潔白、新鮮(xian)的(de)為(wei)最好，前豬(zhu)腳(jiao)筋(jin)肉較(jiao)多，煮(zhu)起來易爛。

2、燉的時候(hou)，要用(yong)微火慢煮，使燉熟的豬腳軟爛而不散，吃起來才好(hao)。

粵菜 豬蹄 面 特產熟食干貨
關聯文章推薦
加載更多
網站提醒和聲明
本站為注(zhu)冊用戶提供信息(xi)存儲空間(jian)服(fu)務，非“MAIGOO編輯上傳提供”的文章/文字均是(shi)注(zhu)冊用戶自主發布上傳，不代(dai)表本站觀點，版(ban)權(quan)歸(gui)原(yuan)作者所有，如有侵(qin)權(quan)、虛假(jia)信息(xi)、錯誤(wu)信息(xi)或任何問題，請及時聯系(xi)我們，我們將在第一(yi)時間(jian)刪除或更(geng)正。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁上相關(guan)信(xin)息的知識產權(quan)歸網站方(fang)所有(you)(包(bao)括但不限于文字、圖片、圖表、著作權(quan)、商標(biao)權(quan)、為用(yong)戶提(ti)供的商業信(xin)息等(deng))，非經(jing)許(xu)可不得抄襲或(huo)使用(yong)。
提交說明： 快速提交發布>> 提交美圖地址>> 注冊登錄>>
發表評論
您還未登錄，依《網絡安全法》相關要求，請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊，可，感謝您的理解及支持！
最新評論
暫無評論