1、國產大米因為(wei)分布地域較(jiao)廣,所以品種(zhong)較(jiao)多,主要(yao)有秈米、粳米等,秈米蒸煮后出飯率高,粘(zhan)性(xing)較(jiao)小,粳米米粒(li)豐(feng)滿(man)肥厚(hou),煮后粘(zhan)性(xing)油性(xing)均大,柔軟可(ke)口(kou),但(dan)出飯率低,滿(man)足不同口(kou)味、口(kou)感(gan)的人群(qun)需要(yao)。
2、進口大米(mi)(mi)價格偏貴,因為種(zhong)植土壤、所(suo)受光照的(de)不同,跟國內大米(mi)(mi)的(de)口感、營養(yang)價值不一樣(yang),口感更為軟糯香甜,進口大米(mi)(mi)的(de)主要產地有泰國、日本、柬(jian)埔寨等,適合(he)高檔酒店、飯店以及(ji)追求(qiu)食物檔次的(de)家(jia)庭。
3、小包裝大(da)米一(yi)般都(dou)是2kg至5kg包裝的大(da)米,一(yi)般米質較好,口感(gan)較細膩,適合臨時(shi)做飯(fan)、單(dan)人(ren)或兩人(ren)租房做飯(fan)等人(ren)群的需要,其(qi)比較方便儲存,還可經常換不(bu)同品種的大(da)米食用(yong)。
4、大(da)包(bao)裝的(de)大(da)米(mi)一(yi)般是10kg/包(bao)的(de),適合(he)普通家庭選擇,由于一(yi)般都在家里吃飯加上家庭成(cheng)員較(jiao)多,對大(da)米(mi)的(de)需求還是挺大(da)的(de)。可根據(ju)自己的(de)喜好選擇不(bu)同(tong)品種的(de)大(da)米(mi)。
5、現在送(song)禮講究送(song)健康,可選擇禮盒(he)包裝的大米,最好(hao)(hao)還是選有機大米,其在種植(zhi)過程中不能實用化學肥料、農藥、生(sheng)長調(diao)節劑等,對健康也是有好(hao)(hao)處的。