奶酪十大經典(dian)吃法,是MAIGOO網小編主要依據各大美(mei)食(shi)(shi)網站(香哈網/美(mei)食(shi)(shi)天下/下廚房等)查詢結(jie)果以(yi)及與榜單(dan)主題的契合度,并(bing)綜合參考互聯網相(xiang)關排行(xing)進行(xing)總結(jie)。榜單(dan)僅供參考,如有疑問(wen),歡迎(ying)在(zai)末尾評論(lun)/交流。
芝士蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)又叫起司蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)、干酪(lao)蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao),這種蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)混合了(le)特殊(shu)的(de)(de)芝士,如乳清(qing)干酪(lao),或是奶油(you)奶酪(lao),再(zai)加(jia)上糖和(he)其他的(de)(de)配料,如雞蛋(dan)(dan)(dan)、奶油(you)、椰蓉(rong)和(he)水果等制作而成(cheng)。芝士蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)通常(chang)都以餅干做為底層,最經典的(de)(de)口味(wei)有原(yuan)味(wei)、香草和(he)巧克力(li),這種蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)看著比較扎實,但(dan)質地卻較一般蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)來得綿軟濕潤,口感更像是提拉米蘇或是慕斯之類的(de)(de)糕(gao)點。
蝦(xia)的(de)(de)(de)(de)做法有很(hen)多,芝士(shi)(shi)焗大(da)蝦(xia)是非(fei)常經典且高(gao)顏值的(de)(de)(de)(de)一種(zhong)做法,沙拉醬的(de)(de)(de)(de)香(xiang)甜、芝士(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)奶香(xiang)濃郁搭配上肉質細膩的(de)(de)(de)(de)蝦(xia),好吃到停不下來。芝士(shi)(shi)焗大(da)蝦(xia)的(de)(de)(de)(de)做法很(hen)簡單,把(ba)蝦(xia)的(de)(de)(de)(de)蝦(xia)線去掉,放(fang)在烤盤上,背部開口(kou)處放(fang)鹽、胡椒粉、蔥(cong)頭(tou)粒、大(da)蒜粒、百里香(xiang),最后也是最關鍵的(de)(de)(de)(de)一步,在蝦(xia)的(de)(de)(de)(de)上面撒(sa)上一層(ceng)芝士(shi)(shi)碎(sui),烤箱220℃預熱(re)5分鐘(zhong),烤20分鐘(zhong)即可(ke)。
芝(zhi)士(shi)(shi)(shi)年糕(gao)就是(shi)年糕(gao)里裹芝(zhi)士(shi)(shi)(shi),是(shi)朝鮮族的(de)(de)常(chang)見美(mei)(mei)食。將芝(zhi)士(shi)(shi)(shi)包入(ru)年糕(gao)中,煮(zhu)熟之后,輕咬一(yi)(yi)口,芝(zhi)士(shi)(shi)(shi)能拉絲(si),味道香甜軟(ruan)糯,非常(chang)好吃。除(chu)了芝(zhi)士(shi)(shi)(shi)年糕(gao)之外,還有一(yi)(yi)種芝(zhi)士(shi)(shi)(shi)炒(chao)年糕(gao),就是(shi)先完成辣炒(chao)年糕(gao),然后在上面撒滿芝(zhi)士(shi)(shi)(shi)碎(sui),放入(ru)烤(kao)箱中層上下火(huo)165度烤(kao)10—13分鐘,直至芝(zhi)士(shi)(shi)(shi)融化,吃的(de)(de)時候把每根年糕(gao)裹上濃郁能拉絲(si)的(de)(de)芝(zhi)士(shi)(shi)(shi),咸、辣、甜三種口感交織在一(yi)(yi)起,非常(chang)美(mei)(mei)味。
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