奶酪十大(da)(da)經典(dian)吃(chi)法,是MAIGOO網小編主要(yao)依據各大(da)(da)美食(shi)網站(香哈(ha)網/美食(shi)天下/下廚房(fang)等(deng))查詢(xun)結果(guo)以(yi)及與榜單(dan)主題的契合度,并綜(zong)合參(can)考互聯網相(xiang)關排行進(jin)行總結。榜單(dan)僅供(gong)參(can)考,如有疑問,歡迎(ying)在末(mo)尾(wei)評論(lun)/交流。
芝士(shi)蛋(dan)糕又叫(jiao)起司蛋(dan)糕、干酪蛋(dan)糕,這種(zhong)蛋(dan)糕混(hun)合了特殊的(de)芝士(shi),如(ru)(ru)乳清干酪,或(huo)是奶(nai)(nai)油奶(nai)(nai)酪,再加上糖和(he)其他的(de)配料,如(ru)(ru)雞(ji)蛋(dan)、奶(nai)(nai)油、椰蓉和(he)水果等制作而成。芝士(shi)蛋(dan)糕通常都以餅干做為底(di)層(ceng),最經(jing)典的(de)口味(wei)有原味(wei)、香(xiang)草和(he)巧克力,這種(zhong)蛋(dan)糕看著比(bi)較扎實,但(dan)質地卻較一般蛋(dan)糕來得綿軟濕(shi)潤,口感更(geng)像是提拉米蘇或(huo)是慕斯之類(lei)的(de)糕點。
蝦的(de)(de)做法(fa)有很多,芝士焗(ju)大蝦是(shi)非常經典且高顏值的(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong)做法(fa),沙拉醬的(de)(de)香甜、芝士的(de)(de)奶香濃郁搭配(pei)上(shang)(shang)(shang)肉(rou)質細膩(ni)的(de)(de)蝦,好(hao)吃到停不下來。芝士焗(ju)大蝦的(de)(de)做法(fa)很簡單,把(ba)蝦的(de)(de)蝦線(xian)去掉,放在(zai)烤盤上(shang)(shang)(shang),背部開(kai)口處放鹽、胡椒粉(fen)、蔥頭粒(li)、大蒜粒(li)、百里香,最后也是(shi)最關(guan)鍵的(de)(de)一(yi)(yi)步(bu),在(zai)蝦的(de)(de)上(shang)(shang)(shang)面撒上(shang)(shang)(shang)一(yi)(yi)層芝士碎,烤箱(xiang)220℃預(yu)熱5分鐘,烤20分鐘即可。
芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)士年(nian)糕就是年(nian)糕里裹(guo)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)士,是朝鮮族的常(chang)見(jian)美食。將芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)士包入(ru)年(nian)糕中,煮熟之后,輕咬一口(kou),芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)士能(neng)拉絲(si),味道(dao)香甜軟糯,非常(chang)好吃(chi)。除了芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)士年(nian)糕之外,還有一種芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)士炒(chao)年(nian)糕,就是先完成辣(la)炒(chao)年(nian)糕,然后在(zai)上面撒滿芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)士碎,放入(ru)烤(kao)箱中層(ceng)上下火165度烤(kao)10—13分鐘,直至芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)士融化,吃(chi)的時(shi)候把(ba)每根年(nian)糕裹(guo)上濃郁能(neng)拉絲(si)的芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)士,咸、辣(la)、甜三種口(kou)感交(jiao)織在(zai)一起,非常(chang)美味。
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