四川火(huo)鍋分為成都火(huo)鍋和(he)重(zhong)慶火(huo)鍋兩個派系，即蓉派火(huo)鍋與渝派火(huo)鍋，而成都是火(huo)鍋天(tian)堂，匯(hui)聚了各(ge)種...
嘿！冬天最受歡(huan)迎的火鍋美味～是時候(hou)給火鍋來點(dian)兒新花(hua)樣啦！這份(fen)魔都十大特色火鍋榜單，不僅(jin)要收(shou)...
北京(jing)銅火鍋(guo)(guo)涮肉哪里好(hao)(hao)吃(chi)？北京(jing)哪家(jia)銅火鍋(guo)(guo)涮肉好(hao)(hao)吃(chi)？在當下的北京(jing)，涮羊肉館子之(zhi)多(duo)自不必說，誰讓...
深圳哪(na)家火鍋(guo)最好吃？吃火鍋(guo)是人(ren)們喜愛的一種飲食(shi)方(fang)式，對于(yu)吃貨來說(shuo)，火鍋(guo)的魅力簡直(zhi)無法抗(kang)拒，...
近幾年(nian)來，火鍋(guo)越來越多樣化，各店(dian)的吃法、鍋(guo)底、食材(cai)都(dou)是各具(ju)特色(se)，每個(ge)店(dian)都(dou)有自己獨(du)特風(feng)味(wei)。那...
古都西安(an)的(de)火(huo)鍋文化，一點也不(bu)亞于(yu)川渝兩地。在這長(chang)安(an)城雄(xiong)踞各派(pai)火(huo)鍋，川渝火(huo)鍋、京味(wei)兒涮鍋、內(nei)...
test近幾日島城氣溫(wen)急(ji)劇(ju)下降，大(da)冷天除了多穿衣(yi)服保暖外，吃個(ge)熱氣騰騰的(de)火鍋也是不二選擇。...
天氣(qi)漸漸寒冷，去吃一頓熱氣(qi)騰(teng)騰(teng)的火(huo)鍋暖(nuan)暖(nuan)胃(wei)，也是一件幸福(fu)的事，那么，哪家火(huo)鍋店好吃呢？MA...
天氣漸漸轉(zhuan)涼(liang)，吃一頓熱氣騰騰的(de)火(huo)鍋是一件美好(hao)又暖胃(wei)的(de)事(shi)，而(er)貴陽苗家酸湯魚火(huo)鍋是貴州一張(zhang)靚麗...
蘭州(zhou)人對火(huo)鍋(guo)的(de)熱愛絕(jue)不亞于重慶人，吃(chi)倒(dao)了一(yi)批又(you)一(yi)批的(de)火(huo)鍋(guo)店(dian)，振興了一(yi)幫(bang)又(you)一(yi)幫(bang)的(de)火(huo)鍋(guo)店(dian)，現在(zai)...
一、家常火鍋配菜
肉菜：魚(yu)豆腐、撒尿牛丸(wan)、親親腸、魚(yu)丸(wan)蝦丸(wan)等；
菌類：香菇、木耳、平菇、金針菇；
莖類：土豆、山藥、紅薯；
青菜：冬(dong)瓜、生菜、空心菜、洋白(bai)菜、娃(wa)娃(wa)菜等；
豆制品：鮮豆(dou)腐(fu)、凍豆(dou)腐(fu)、豆(dou)皮(pi)、油(you)豆(dou)腐(fu)、腐(fu)竹(zhu)。
二、火鍋底料的做法
火(huo)鍋分為很多種(zhong)(zhong)，單(dan)單(dan)從火(huo)鍋底(di)料來劃分就能夠(gou)分出許多種(zhong)(zhong)不同(tong)口味(wei)(wei)的(de)火(huo)鍋，每種(zhong)(zhong)口味(wei)(wei)都好(hao)吃，各種(zhong)(zhong)火(huo)鍋底(di)料可以滿足不同(tong)人(ren)群的(de)口味(wei)(wei)。
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三、火鍋的熱量高嗎
麻(ma)辣鍋熱量：1800大卡（一(yi)人份(fen)）（僅湯底(di)）
羊肉爐：400大卡（一人(ren)份）
韓式鍋：300大卡（一人份）
涮涮鍋：250大卡（一(yi)人份）
酸菜白肉鍋：600大卡（一人份(fen)）
上(shang)面(mian)的熱(re)量還(huan)沒(mei)算其他配菜，其他配菜的熱(re)量也(ye)很高，9%的人吃(chi)火鍋都(dou)是(shi)先(xian)把肉吃(chi)到過癮，再用青菜來解(jie)解(jie)膩。其(qi)實(shi)正(zheng)確的吃(chi)法應(ying)該先(xian)吃(chi)菜再吃(chi)肉。首先(xian)，下(xia)點蔬(shu)菜或(huo)者菌(jun)菇類。其(qi)次是(shi)用土豆、紅薯類有較高淀粉(fen)的主食填肚(du)子，能夠減少火鍋對胃的刺激，然后再下(xia)肉。這樣不僅可以增加(jia)飽腹感(gan)，以免在饑餓狀(zhuang)態下(xia)，吃(chi)太多(duo)肉脂肪攝入過量。
四、好吃的火鍋店有哪些
火鍋是中國獨創的美食，我國的火鍋花色紛呈，百鍋千味。著名的如廣東的海鮮火鍋，食而不膩，味美無窮；重慶的毛肚火鍋，麻辣醇香，名揚天下；北京的羊肉涮鍋風味別致，吊人胃口。不同地區的火鍋品牌，在口味(wei)和(he)特色上(shang)都(dou)有所不同，可根據自己的喜(xi)好選擇好吃(chi)的火鍋。
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大龍燚
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蜀大俠
朝天門
