四(si)川火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)分(fen)為成都火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)和重慶火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)兩(liang)個(ge)派系,即蓉派火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)與渝派火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo),而成都是火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)天堂,匯(hui)聚了各種(zhong)...
嘿(hei)!冬天(tian)最受歡迎的火鍋(guo)美味(wei)~是時候給火鍋(guo)來點兒(er)新花樣啦!這份魔都十(shi)大特色(se)火鍋(guo)榜單,不(bu)僅要收...
北京(jing)(jing)銅(tong)火(huo)鍋(guo)涮肉哪里(li)好吃?北京(jing)(jing)哪家銅(tong)火(huo)鍋(guo)涮肉好吃?在當下的北京(jing)(jing),涮羊肉館子之多自不(bu)必(bi)說,誰讓...
深圳哪家火(huo)鍋(guo)最好吃(chi)?吃(chi)火(huo)鍋(guo)是(shi)人(ren)們喜愛的一種(zhong)飲食方式,對于吃(chi)貨來說(shuo),火(huo)鍋(guo)的魅力簡直無法(fa)抗拒,...
近幾年來,火鍋越(yue)來越(yue)多(duo)樣(yang)化(hua),各(ge)店(dian)的吃(chi)法、鍋底、食材都是(shi)各(ge)具特(te)色(se),每個店(dian)都有自己獨特(te)風味。那...
古都西安的火鍋(guo)文化,一點也不(bu)亞于川(chuan)渝兩地。在這長安城(cheng)雄踞各派火鍋(guo),川(chuan)渝火鍋(guo)、京味兒涮鍋(guo)、內...
test近幾日(ri)島城氣溫(wen)急劇下降,大冷(leng)天除了多穿衣(yi)服保暖(nuan)外,吃個熱氣騰騰的火鍋也是(shi)不二選擇。...
天氣(qi)漸(jian)漸(jian)寒冷,去吃(chi)(chi)一(yi)頓熱氣(qi)騰(teng)騰(teng)的火(huo)鍋(guo)(guo)暖(nuan)暖(nuan)胃,也(ye)是(shi)一(yi)件幸福的事,那么,哪家火(huo)鍋(guo)(guo)店好吃(chi)(chi)呢?MA...
天氣漸漸轉(zhuan)涼,吃(chi)一頓熱氣騰(teng)(teng)騰(teng)(teng)的火鍋是一件(jian)美好(hao)又暖(nuan)胃的事,而貴陽(yang)苗家酸湯(tang)魚火鍋是貴州(zhou)一張靚麗...
蘭(lan)州人對火鍋的(de)熱愛絕不亞(ya)于重慶人,吃倒了一(yi)(yi)(yi)批又一(yi)(yi)(yi)批的(de)火鍋店(dian),振興了一(yi)(yi)(yi)幫(bang)又一(yi)(yi)(yi)幫(bang)的(de)火鍋店(dian),現在(zai)...
一、家常火鍋配菜
肉菜:魚(yu)豆腐、撒尿牛丸、親親腸、魚(yu)丸蝦丸等;
菌類:香菇、木耳、平(ping)菇、金針菇;
莖類:土豆、山藥、紅薯;
青菜:冬(dong)瓜、生菜、空心菜、洋白菜、娃(wa)娃(wa)菜等(deng);
豆制品:鮮(xian)豆(dou)腐(fu)、凍豆(dou)腐(fu)、豆(dou)皮、油豆(dou)腐(fu)、腐(fu)竹。
二、火鍋底料的做法
火鍋分為很多種(zhong),單單從火鍋底(di)料來(lai)劃分就能夠分出許(xu)多種(zhong)不(bu)同口(kou)味(wei)的火鍋,每種(zhong)口(kou)味(wei)都好吃,各種(zhong)火鍋底(di)料可以滿(man)足不(bu)同人群的口(kou)味(wei)。
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三、火鍋的熱量高嗎
麻辣鍋(guo)熱量:1800大(da)卡(一人份)(僅湯(tang)底)
羊肉爐:400大卡(一人份)
韓式鍋:300大卡(一人份)
涮涮鍋:250大卡(一人份)
酸菜白肉鍋:600大卡(一人(ren)份)
上面的(de)熱量(liang)(liang)還沒算(suan)其他配菜(cai),其他配菜(cai)的(de)熱量(liang)(liang)也很高,9%的(de)人(ren)吃火(huo)鍋都是(shi)(shi)先(xian)(xian)把肉吃到(dao)過(guo)癮,再(zai)(zai)用青菜來解解膩。其(qi)實(shi)正確的(de)吃法應該(gai)先(xian)(xian)吃菜再(zai)(zai)吃肉。首先(xian)(xian),下(xia)(xia)點(dian)蔬菜或(huo)者菌菇類(lei)。其(qi)次是(shi)(shi)用土(tu)豆、紅薯(shu)類(lei)有較高(gao)淀粉的(de)主食(shi)填(tian)肚(du)子,能夠減少火(huo)鍋對胃(wei)的(de)刺激,然后再(zai)(zai)下(xia)(xia)肉。這樣不(bu)僅(jin)可以(yi)增加飽腹感,以(yi)免在饑(ji)餓狀態下(xia)(xia),吃太多肉脂(zhi)肪攝入過(guo)量(liang)。
四、好吃的火鍋店有哪些
火鍋是中國獨創的美食,我國的火鍋花色紛呈,百鍋千味。著名的如廣東的海鮮火鍋,食而不膩,味美無窮;重慶的毛肚火鍋,麻辣醇香,名揚天下;北京的羊肉涮鍋風味別致,吊人胃口。不同地區的火鍋品牌,在口味和特色上都有所不同,可根據自己的(de)喜好選擇好吃的(de)火鍋。