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1、柴米油鹽是(shi)日(ri)常(chang)生(sheng)活(huo)必不可少的，而每天(tian)炒菜(cai)用的油更是(shi)跟(gen)我們的健康息息相關，市場上的油種(zhong)類非常(chang)多(duo)，而經濟(ji)又營養的油當屬調和油了，價格不貴，又營養均衡，適合大多(duo)數家庭選(xuan)擇(ze)。

2、油的品(pin)(pin)種很多，但每種油含有的健康成(cheng)分都(dou)各自不一(yi)樣(yang)，因此相應的營養(yang)也(ye)不一(yi)樣(yang)，希望生活(huo)品(pin)(pin)質更(geng)健康的話可選擇單一(yi)油品(pin)(pin)食(shi)用，但需多種油換著(zhu)吃，這樣(yang)營養(yang)才能更(geng)全面，另外非轉基因食(shi)用油相對來說食(shi)用更(geng)放(fang)心(xin)。

3、橄欖(lan)油(you)(you)、山茶油(you)(you)、核桃油(you)(you)、亞(ya)麻籽(zi)油(you)(you)等特色食(shi)用油(you)(you)含有的營(ying)養價值較高，對人體的好(hao)處多多，因此是日常用油(you)(you)的首(shou)選(xuan)(xuan)，但選(xuan)(xuan)擇時要(yao)仔細辨別，以(yi)免(mian)買到(dao)以(yi)次充好(hao)的油(you)(you)品(pin)。