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【月子食譜】坐月子吃什么好 月子餐菜譜大全

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導語
坐月子是調養身體的關鍵時期,而月子飲食更是重中之重。不少人知道月子食譜要比日常的食譜更要求營養、更講究搭配。那么,產婦坐月子吃什么好呢?本期買購網美食專題小編為您推薦月子食譜大全,包括滋補湯品,營養粥品,開胃家常菜等月子餐譜,為新媽咪們提供專業的營養建議,讓產后媽媽能夠更快的恢復健康與美麗。
月子食譜大全
1
靚湯水

產婦一(yi)開(kai)始應多喝一(yi)些富含蛋白質、維生素、鈣(gai)、磷(lin)、鐵、鋅等(deng)營養(yang)素的清湯,如精肉湯、蔬菜(cai)湯、蛋花湯、鮮魚(yu)湯等(deng),后(hou)期可(ke)以多喝些滋補養(yang)生的湯。即使在1周后也不(bu)(bu)可無限制地喝湯,正(zheng)確(que)做法以不(bu)(bu)引起乳房(fang)脹痛(tong)為原(yuan)則。另外提醒一點,湯和肉要一同吃(chi),這樣才能真正攝取到營養。

2
營養粥

產(chan)(chan)婦(fu)(fu)在(zai)產(chan)(chan)后(hou)(hou)身體(ti)虛弱(ruo),活(huo)動量較小(xiao),吃硬食容易(yi)造成消化不良。家人可(ke)以多(duo)做些粥給產(chan)(chan)婦(fu)(fu)吃。如松子仁(ren)可(ke)以潤腸增液,滑(hua)腸通便(bian),對婦(fu)(fu)女產(chan)(chan)后(hou)(hou)便(bian)秘有(you)較好的療效(xiao);黑米具有(you)滋陰補腎,益氣活(huo)血,養肝明目(mu)等療效(xiao),有(you)利于治療產(chan)(chan)婦(fu)(fu)食欲(yu)不振(zhen)、脾胃虛弱(ruo);豬(zhu)肉富含維生素和蛋(dan)白質(zhi),適于體(ti)質(zhi)虛弱(ruo)、產(chan)(chan)后(hou)(hou)虧虛者服用(yong)。

3
美味菜

月子(zi)菜譜是(shi)專門針對(dui)女(nv)性生產期進行食(shi)物調理(li)、進補(bu)的(de)飲食(shi)配(pei)方。月子(zi)食(shi)譜注重對(dui)這個特殊時期女(nv)性飲食(shi)的(de)需求,食(shi)譜一般具有滋補(bu)、養血(xue)、催乳、活血(xue)止(zhi)血(xue)、強筋(jin)健骨的(de)功效(xiao)(xiao)。婦女(nv)產后食(shi)用,有利(li)于(yu)子(zi)宮康復(fu),促進惡露排除,防(fang)止(zhi)產后出血(xue),幫助恢復(fu)身體(ti)等功效(xiao)(xiao)。

月子餐30天食譜
1
順產月子餐

順產月子(zi)餐食譜有哪些?在坐月子(zi)的(de)時候(hou),除(chu)了(le)靠(kao)充足的(de)睡眠來(lai)調養(yang)身(shen)(shen)體(ti),新媽媽們還需要(yao)食用(yong)大量的(de)養(yang)身(shen)(shen)食物來(lai)進行調養(yang),以幫助身(shen)(shen)體(ti)快速(su)恢復(fu)元氣。但是盲(mang)目(mu)的(de)進補也是很不(bu)好(hao)的(de),所以給新媽媽們安排月子(zi)餐食譜是十分有必要(yao)的(de)哦!

第一周(產后1-7天)飲食安排:

早餐前空腹:生化(hua)湯100CC(一杯分三次喝)

早餐:麻油豬肝一碗(wan)、薏仁飯一碗(wan)

10點:紅豆湯(tang)一碗(wan)

午(wu)餐(can)前空腹:生(sheng)化湯100CC(一杯分三(san)次喝)

午餐:麻(ma)油豬肝一碗、薏仁飯一碗

3點:糯米粥一碗

晚(wan)餐前空(kong)腹:生化湯100CC(一(yi)杯分三次喝)

晚餐:素燉品一碗

晚上點心:紅豆湯(tang)一碗

禁忌食(shi)物(wu)(wu):生冷食(shi)物(wu)(wu),蒟弱,咸菜,腌漬白(bai)菜,梅干,日(ri)本茶(cha),烏龍茶(cha),啤酒,醋,紅花油(you),豬油(you),牛油(you)

第二周(產后8-14天)飲食安排:

早餐:麻油腰子一(yi)碗,蔬(shu)菜一(yi)碗,糯米粥一(yi)碗,薏(yi)仁飯一(yi)碗,杜仲粉(fen)一(yi)錢(qian)

10點:紅豆湯1碗(wan)

午餐:麻油腰子(zi)一(yi)碗、蔬菜一(yi)碗、薏仁(ren)飯(fan)一(yi)碗,杜仲粉一(yi)錢

3點:油飯一碗

晚(wan)餐(can):魚湯(tang)一(yi)碗、杜仲粉一(yi)錢,素燉品一(yi)碗、杜仲粉一(yi)錢

晚上點(dian)心(xin):紅豆湯一碗

禁忌食(shi)物:生冷食(shi)物,蒟弱,咸菜(cai)(cai),腌漬白(bai)菜(cai)(cai),梅干,日(ri)本茶,烏(wu)龍茶,啤酒

第三、四周(產后15-30/40天)飲食安排:

早餐:麻油雞一碗、糯米粥一碗、薏仁飯一碗、水果一份

10點:紅(hong)豆湯一(yi)碗

午餐:麻油雞(ji)一(yi)碗(wan)、蔬(shu)菜一(yi)碗(wan),水果一(yi)份(fen)

3點:花生豬蹄或素(su)燉(dun)品一碗

晚餐:魚湯或素燉(dun)品一碗、蔬菜一碗、薏仁飯一碗

晚(wan)上(shang)點(dian)心:香菇糯米飯一碗

禁忌食物:生(sheng)冷食物,蒟(ju)弱(ruo),咸菜,腌漬白菜,梅(mei)干

2
剖腹產月子餐

剖腹產(chan)(chan)飲(yin)(yin)(yin)食(shi)與自(zi)然產(chan)(chan)應(ying)有(you)差別,6小(xiao)時后(hou)宜(yi)服用(yong)一些流質(zhi)的排氣類食(shi)物,以增強(qiang)腸(chang)蠕動,促(cu)進(jin)排氣,減少腹脹,并使大(da)小(xiao)便通暢。易(yi)發酵產(chan)(chan)氣多的食(shi)物,如(ru)糖類、豆類等,產(chan)(chan)婦(fu)最好不(bu)吃(chi)。產(chan)(chan)婦(fu)排氣后(hou),飲(yin)(yin)(yin)食(shi)可由流質(zhi)改(gai)為半流質(zhi),食(shi)物宜(yi)富有(you)營養且(qie)易(yi)消化。如(ru)蛋湯、爛粥、面條(tiao)等,然后(hou)依(yi)產(chan)(chan)婦(fu)體質(zhi),飲(yin)(yin)(yin)食(shi)再逐漸恢復到正常。

產后1-3天排毒與修復月子餐食譜:

起床(chuang)后空腹:生(sheng)化(hua)湯(50ML)

早餐:紅豆湯、海帶粥、胡(hu)蘿(luo)卜粥

午餐前空腹:生化湯(50ML)

午餐(can):四神粥、四神豬肝(gan)、素(su)燉(dun)品

晚餐前空腹:生化(hua)湯(tang)(50ML)

晚餐:四神粥、四神豬(zhu)肝(gan)、素燉(dun)品

9點:生化湯(50ML)

晚上(shang)點心:紅豆湯(tang)

產后4-7天排毒與修復月子餐食譜:

起床(chuang)后(hou)空腹:生化湯(tang)(50ML)

早餐:麻油豬(zhu)肝、薏仁米飯

10點:生(sheng)化(hua)湯(50ML)

早上點心(xin)(xin):紅(hong)豆(dou)湯、麻油豬心(xin)(xin)

午餐前(qian)空腹:生化湯(50ML)

午(wu)餐:麻油豬肝、海帶湯、薏仁米飯

3點:生(sheng)化(hua)湯(50ML)

下午點心:甜(tian)糯米粥、麻油豬心半份

晚餐前空腹(fu):生化湯(50ML)

晚餐:甜糯米粥、清蒸鱸魚(yu)(鯉魚(yu))或鮮魚(yu)湯、素燉品

9點:生化湯(50ML)

晚上點心:紅豆湯

產后第2周凈化與調整月子餐食譜:

起(qi)床(chuang)后空腹:生化(hua)湯(tang)(50ML)

早餐:麻油杜仲豬腰、蔬(shu)菜(胡蘿卜、海帶)、糯(nuo)米桂圓粥

10點:生化(hua)湯(50ML)

早上點心:紅豆湯、排骨蓮藕湯

午餐(can)前(qian)空腹:生化湯(50ML)

午餐(can):麻油(you)杜仲豬腰(yao)、蔬菜(胡(hu)蘿卜、海帶)、薏仁米(mi)飯

3點:生化湯(50ML)

下(xia)午點心:甜糯米桂圓粥、排骨蓮藕(ou)湯

晚餐前空腹:生化湯(50ML)

晚(wan)餐:薏仁米飯、清(qing)蒸(zheng)鱸魚(yu)(鯉(li)魚(yu))或鮮魚(yu)湯、素燉品

9點:生化湯(50ML)

晚上點心:紅豆湯或蛋花(hua)桃仁米酒

產后第3周和第4周基礎進補月子餐食譜:

早餐(can):薏(yi)仁米(mi)飯或雞湯(tang)面、麻油雞或蟲草烏雞湯(tang)、糯米(mi)粥(zhou)

10點:水果一份

早上點(dian)心:紅(hong)豆湯、姜絲麻油煎鴨蛋

午餐:麻油雞、蔬菜(胡蘿卜、地瓜葉等)、枸杞草蝦或金針鱔背、薏仁米飯或油飯

3點:水果一份

下午點心(xin):桃仁蛋(dan)花酒(jiu)或糯米粥、花生豬腳湯或豬腳肉皮湯

晚餐:薏仁米飯或雞湯(tang)面(mian)、鮮魚湯(tang)或蓮子(zi)燉豬肚、素燉品

9點:熱鮮牛奶

晚上點心:油飯或銀耳蓮(lian)心枸杞粥

產后第5周和第6周強化進補月子餐食譜:

早餐:薏仁米(mi)飯或雞(ji)(ji)湯(tang)面、麻油雞(ji)(ji)或蟲草烏雞(ji)(ji)湯(tang)、糯米(mi)粥(zhou)

10點:水果一份

早上點心(xin):紅豆湯、姜絲麻油煎(jian)鴨蛋

午餐(can):麻油(you)雞(ji)、蔬(shu)菜(cai)(胡蘿卜(bu)等紅色(se)蔬(shu)菜(cai))、腰(yao)果雞(ji)丁或(huo)泥鰍海(hai)參、薏仁(ren)米飯或(huo)油(you)飯

3點:水果一份

下午點心:桃仁蛋花酒(jiu)或糯米粥、花生豬(zhu)腳(jiao)湯(tang)或豬(zhu)腳(jiao)肉皮(pi)

晚餐:薏(yi)仁米飯或雞湯面、鮮魚湯或蓮子燉豬肚、素燉品

9點:熱鮮牛奶

晚上點心:油飯或銀耳(er)蓮心枸杞(qi)粥

坐月子飲食禁忌及常識
  • 坐月子禁忌 科學坐月子的方法

    坐月子一向被視為女人調養體質的最佳時期,產后要恢復美麗和身材,在坐月子時就要注意技巧和方法。了解坐月子注意事項,科學安排坐月子飲食,調理身心健康。【詳細】

  • 產婦吃什么水果 坐月子可以吃什么水果

    產婦坐月子不吃生冷,所以不少產婦連水果都不敢吃。其實,這是不科學的做法。多吃水果可幫助產婦增加食欲、緩解便秘。產婦可以吃什么水果呢?【詳細】

  • 孕婦不能吃什么 坐月子注意事項

    “坐月子”很多準媽媽聞風色變,但究竟是什么那么可怕呢?下面就告訴大家坐月子的注意事項,并告訴大家一些孕婦的飲食禁忌,希望對大家能夠有所幫助。【詳(xiang)細】

  • 夏天坐月子穿衣7個注意事項

    夏季特殊氣候會給新媽媽帶來更多的擔心,所以,夏季坐月子更值得產婦關注。夏季坐月子穿衣不能受寒,也不能捂著悶熱,了解夏天坐月子穿衣7個注意事項。【詳(xiang)細】

孕期(qi)時脹大的(de)(de)子(zi)宮對其他(ta)的(de)(de)器官都(dou)造成了壓迫(po),產后的(de)(de)胃腸功能還沒有恢復(fu)正常,所(suo)以要少吃多(duo)餐,可以一天吃五到六次。采用少食(shi)多(duo)餐的(de)(de)原(yuan)則,既(ji)保證營(ying)養,又不增加(jia)胃腸負擔,讓(rang)身體慢(man)慢(man)恢復(fu)。從營(ying)養角度來看,不同食(shi)物(wu)所(suo)含的(de)(de)營(ying)養成分種類及數量不同,新(xin)媽(ma)咪月子(zi)期(qi)間應該葷素搭配,保證營(ying)養的(de)(de)吸收。科學合理的(de)(de)安排(pai)坐月子(zi)飲食(shi),讓(rang)媽(ma)媽(ma)更(geng)靚麗(li),寶(bao)寶(bao)更(geng)健康!

申明:以上方法源(yuan)于程(cheng)序系統索引(yin)或(huo)網民分享提供,僅(jin)供您(nin)參考使用(yong),不代表(biao)本(ben)網站的研究觀點,證明有效,請(qing)注(zhu)意甄別(bie)內容(rong)來(lai)源(yuan)的真(zhen)實性(xing)和權(quan)威性(xing)。

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