南方十大特產

本原創文章由 MAIGOO榜單研究員850號上傳提供 2025-03-04 ★★★ 0

臘肉四川臘肉 湖南臘肉 廣式臘味 重慶臘肉 廣西臘味 沔陽三臘 鎮巴臘肉 云南臘肉

南方可以帶走的特產有哪些？臘肉臘腸是南方的著名特產之一，臘肉是中國的一種特色美食，其產地主要集中在四川、湖南、廣東等地，此外還有一些地方也有比較出名的臘肉。那么中國南方最好吃的臘肉是哪個地方的？有四川臘肉、湖南臘肉、廣式臘味、重慶臘肉、廣西臘味、沔陽三臘、鎮巴臘肉、云南臘肉等。其中四川臘肉外表顏色金黃，內里紅白分明，顏色鮮亮，咸鮮適度，并具煙香之味，酒飯均宜，是四川人民過年過節、婚姻慶典等宴席中桌面上必不可少的食品。湖南省是我國著名的臘肉產地，其口味咸香，油而不膩，嚼在口里滿嘴生津，齒頰留香而深受消費者的青睞。詳細

荔枝 被譽為嶺南果王 增城掛綠 茂名荔枝 東莞荔枝 靈山荔枝 麻垌荔枝 龐寨黒葉荔枝

荔枝是我國南方生長的一種熱帶水果，享有“嶺南果王”的美譽，歷來被視為果中佳品。其果形別致、顏紅悅目、果肉狀如凝脂、清甜濃郁。荔枝在我國已有兩千多年的食用歷史，其品種產地眾多，其中最為著名的莫過于有“荔枝之鄉”美譽的增城，以其品種多、品質優、口感佳聞名，其中又以“增城掛綠”最為珍貴，增城掛綠荔枝曾拍賣出55.5萬元一顆的天價。另外南方著名的荔枝還有茂名荔枝、東莞荔枝、靈山荔枝、麻垌荔枝、北流荔枝、麻垌荔枝、羅浮山荔枝、屏邊荔枝、龐寨黒葉荔枝等。詳細

普洱茶 云南普洱市的特種茶類 中國十大名茶之一

南方人送北方人什么特產有面子？普洱茶是云南省特產，也是中國十大名茶之一，普洱的知名度、市場受歡迎程度都較高。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。M aigoo小編了解到，普洱此前屬于黑茶類，但是普洱茶在行業內還屬于特種茶，不屬于六大茶類的任何一種，因原產于云南省普洱市而得名，是以普洱茶區的云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發酵加工而成的散茶和緊壓茶。南方特產茶葉有很多，像浙江的西湖龍井、江蘇的洞庭碧螺春和茉莉花茶、福建的鐵觀音和武夷巖茶、信陽毛尖、湖南君山銀針、安徽祁門紅茶和黃山毛峰等，都是全國有名的好茶。詳細

羅漢果 被譽為神仙果 清熱潤肺/利咽開音/滑腸通便

羅漢果是僅在中國南方地區有分布的一種植物藥材，果肉甘甜，口味獨特，營養價值很高，還可用于烹調，清香可口，被人們譽為“神仙果”。羅漢果是葫蘆科植物羅漢果的干燥果實，味甘，性涼，有清熱潤肺，利咽開音，滑腸通便之效。羅漢果主要分布于江西、湖南、廣東、廣西等地，常生于山坡林下及河邊濕地、灌木叢中。羅漢果的鮮果果皮黃綠色，果瓤海綿狀，黃白色；干果果皮黃綠色至黃褐色，有彈性，相碰有清脆音，果瓤海綿狀，黃白色至黃棕色，纖維絨細，籽多呈扁圓形。詳細

菠蘿蜜 熱帶水果皇后 帶有麥芽糖和蜂蜜的濃郁香甜

菠蘿蜜又名木菠蘿、樹菠蘿，清甜可口，香味濃郁，被譽為“熱帶水果皇后”。買購小編了解到，菠蘿蜜原產馬來西亞、東南亞一帶，傳入我國南方已有百年歷史，中國菠蘿蜜主要分布在海南、廣東、廣西、云南、福建等熱帶和亞熱帶地區，海南省的菠蘿蜜種植尤為普遍，全島普遍栽培。菠蘿蜜的外形類似榴蓮，營養價值很高，全身都是寶，連它的果實也可以煮熟食用。菠蘿蜜的肉質為金黃色，味道很濃烈，喜歡的人吃就感覺像把蜂蜜澆到了起司上，覺得很香甜。但是不喜歡的人，初嘗時甚至會質疑它是不是壞掉了。詳細

龜苓膏 清潤爽口 有清熱解毒的功效

龜苓膏是中國歷史悠久的傳統養生中藥零食，也是中國國家地理標志產品。北方的朋友可能沒有聽說過，但在南方地區是非常常見的，據說，龜苓膏最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物，主要原料包括鷹嘴龜和土茯苓，再配以生地等藥物精制而成，廣西龜苓膏配制技藝還是我國國家級非遺技藝。如今的龜苓膏以龜甲和土茯苓為原料，再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等中藥精制而成，是一種黑色半流體，帶著淡淡的藥草香，特別適合濕熱體質的人，能降火除煩、清利濕熱、涼血解毒。不過MA Igoo網小編提醒，一般胃寒和脾胃虛弱的人要少吃或不吃；同時，龜板有興奮子宮和促進血液循環的作用，孕婦和女性生理期也不宜多吃。詳細

新會陳皮 廣東三寶之首 百年陳皮勝黃金 國家地理標志保護產品

新會陳皮也叫廣陳皮，被譽為“廣東三寶”之首，是中國南方地區名特產之一。新會陳皮以廣東江門新會區特產的陳皮柑果皮為原料加工而成，根據顏色可以分為柑青皮、微紅皮、大紅皮，散發芳香撲鼻的香味，且時間越長，其香越清，其味越純，其效越佳，素有“百年陳皮勝黃金”的美譽，具有很高的藥用價值，又是傳統的香料和調味佳品。新會陳皮向來享有盛譽，早在宋代就已成為南北貿易的“廣貨”之一，行銷全國和南洋、美洲等地區，如今更是游客必買的特產，不管是自己用還是送人，都非常不錯。詳細

金華火腿 被譽為中華第一腿 金華是中國火腿之鄉 國家地理標志保護產品

火腿是中國南方干貨特產中很受歡迎的，其中金華火腿是浙江省金華市的特產，皮薄爪細，皮色黃亮、形似琵琶、肉色紅潤、香氣濃郁，以色、香、味、形“四絕”聞名于世。據了解，由于所用原料和加工季節以及腌制方法的不同，金華火腿又有許多不同的品種，正宗的金華火腿都具有色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口等特點；內含豐富的蛋白質和脂肪，多種維生素和礦物質。M aigoo美食編輯推薦更多南方著名的火腿，包括云南的宣威火腿、江蘇的如皋火腿、江西的安福火腿、貴州的威寧火腿、四川的冕寧火腿、安徽的績溪火腿等。詳細

沙糖桔 清甜多汁/寓意大吉大利 桂林砂糖桔 梧州砂糖桔 永福富硒砂糖桔 賓川砂糖桔

沙糖桔又叫十月桔，是一種廣受人們喜愛的水果，尤其是在春節前后，因其物美價廉而且有美好的寓意而成為過年熱門水果。砂糖桔是正宗的南方地區特產，但是在我國南北方地區都非常受歡迎。砂糖桔作為橘子的一個常見品種，具有皮薄肉厚、清甜多汁的特點，因此大人、小孩、老人都愛吃，又因桔諧音“吉”，寓意大吉大利、吉祥如意。而且沙糖桔通體金黃色，也被人們賦予了財富的寓意，不論是送人還是自己吃、待客都很合適。詳細

陽澄湖大閘蟹 被譽為蟹中之王 體大膘肥/肉質膏膩 國家地理標志保護產品

陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹，產自江蘇省蘇州市陽澄湖，是我國十大名蟹之一，也是最受歡迎的十大南方特產之一。陽澄湖大閘蟹其蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質膏膩。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發育佳，煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美。據了解，陽澄湖大閘蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高于其它陸生和水生動物；螃蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。詳細

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