1、國產大米(mi)(mi)因為(wei)分布地域較(jiao)廣,所以品種(zhong)較(jiao)多,主要有秈米(mi)(mi)、粳(jing)(jing)米(mi)(mi)等(deng),秈米(mi)(mi)蒸煮后出(chu)飯率高,粘性(xing)(xing)較(jiao)小,粳(jing)(jing)米(mi)(mi)米(mi)(mi)粒豐滿肥厚,煮后粘性(xing)(xing)油(you)性(xing)(xing)均大,柔軟可口(kou)(kou)(kou),但出(chu)飯率低(di),滿足(zu)不同口(kou)(kou)(kou)味(wei)、口(kou)(kou)(kou)感的人群需要。
2、進(jin)口大(da)米價(jia)格偏貴,因為種植土壤、所受(shou)光照的(de)不(bu)(bu)同(tong),跟國內(nei)大(da)米的(de)口感、營養價(jia)值(zhi)不(bu)(bu)一樣(yang),口感更(geng)為軟(ruan)糯香甜,進(jin)口大(da)米的(de)主(zhu)要產地有泰國、日本、柬埔寨(zhai)等,適合高(gao)檔酒店、飯店以及追求食物檔次的(de)家庭。
3、小包(bao)裝(zhuang)大(da)米(mi)一(yi)般都是2kg至5kg包(bao)裝(zhuang)的大(da)米(mi),一(yi)般米(mi)質較(jiao)好,口感較(jiao)細膩(ni),適合臨時做飯、單人(ren)(ren)或兩(liang)人(ren)(ren)租房做飯等人(ren)(ren)群的需要(yao),其(qi)比較(jiao)方便儲存,還可經常換不同(tong)品種的大(da)米(mi)食用。
4、大包裝的(de)(de)大米(mi)(mi)一般是10kg/包的(de)(de),適合普通家(jia)庭(ting)選(xuan)擇,由于(yu)一般都在家(jia)里吃飯加上家(jia)庭(ting)成員較多,對大米(mi)(mi)的(de)(de)需求(qiu)還是挺大的(de)(de)。可根(gen)據(ju)自己的(de)(de)喜好選(xuan)擇不(bu)同(tong)品種的(de)(de)大米(mi)(mi)。
5、現在送(song)禮講究(jiu)送(song)健(jian)康,可選(xuan)擇禮盒(he)包裝的(de)大米,最好還(huan)是選(xuan)有機大米,其在種植過程(cheng)中不能實(shi)用(yong)化(hua)學肥(fei)料(liao)、農(nong)藥(yao)、生長調(diao)節劑等,對健(jian)康也是有好處的(de)。