1、柴(chai)米油(you)鹽是日常(chang)生活必不(bu)可少(shao)的(de)，而(er)每天(tian)炒菜用的(de)油(you)更是跟(gen)我(wo)們的(de)健康息(xi)息(xi)相(xiang)關，市(shi)場(chang)上的(de)油(you)種類(lei)非常(chang)多，而(er)經濟又營養的(de)油(you)當屬調(diao)和(he)油(you)了，價(jia)格不(bu)貴，又營養均衡，適合(he)大多數家庭選擇。

2、油(you)的(de)品種很多，但(dan)每種油(you)含有的(de)健(jian)康成分(fen)都各自不(bu)一樣，因(yin)此相應的(de)營養也(ye)不(bu)一樣，希(xi)望生活(huo)品質更健(jian)康的(de)話可選擇單(dan)一油(you)品食用，但(dan)需多種油(you)換著吃，這(zhe)樣營養才能(neng)更全(quan)面，另外非(fei)轉基因(yin)食用油(you)相對來說食用更放心。

3、橄欖油(you)、山(shan)茶油(you)、核桃油(you)、亞麻籽油(you)等(deng)特色食用(yong)油(you)含(han)有的營養價(jia)值較高(gao)，對人體的好處多多，因(yin)此是日常用(yong)油(you)的首(shou)選(xuan)，但選(xuan)擇時(shi)要(yao)仔(zi)細辨(bian)別，以免買到以次充好的油(you)品。