1，想要(yao)烹(peng)飪出(chu)一道美味(wei)可口的菜品(pin)，一定少(shao)不(bu)了調味(wei)品(pin)，如果能夠熟練運用(yong)各種調味(wei)品(pin)，絕(jue)對能帶(dai)來無窮無盡(jin)的美味(wei)享受。日常(chang)炒菜常(chang)用(yong)的各種調味(wei)品(pin)：醬(jiang)油、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞(ji)精、料酒、味(wei)精、蠔(hao)油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)烤(kao)配料(liao)主要是用(yong)來(lai)(lai)燒(shao)烤(kao)肉(rou)串、雞翅、豬排以及蔬菜等食品，大多(duo)以多(duo)種天然香辛料(liao)加工(gong)而成，比(bi)如孜(zi)然粉、辣椒(jiao)粉、胡椒(jiao)粉，可(ke)以使燒(shao)烤(kao)出來(lai)(lai)食品更加美味，但需提前用(yong)燒(shao)烤(kao)調料(liao)進行(xing)腌制。

3，涼(liang)拌是將熟食(shi)食(shi)物(wu)或蔬果切好后，加(jia)入調味(wei)料和拌均(jun)勻(yun)的烹調方法，制作簡單(dan)吃起(qi)來又爽口，特(te)別(bie)是在夏天(tian)，很受歡(huan)迎。比較常(chang)見的有涼(liang)拌菜、涼(liang)拌面、涼(liang)拌沙拉等。

4，美味的(de)食物絕對離不開(kai)各(ge)(ge)種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯沒(mei)胃(wei)口也可用濃香可口的(de)醬(jiang)(jiang)料(liao)來(lai)就飯，可是很下飯的(de)，比較(jiao)常(chang)見的(de)各(ge)(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)料(liao)有辣(la)椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家就能品嘗到不(bu)同國(guo)(guo)家的美食(shi)，而進(jin)口調(diao)料有著其(qi)他(ta)國(guo)(guo)家飲食(shi)文(wen)化的獨(du)特風味，是烹(peng)飪異國(guo)(guo)美食(shi)的必備，如韓國(guo)(guo)辣(la)椒(jiao)醬、意大利面醬、泰國(guo)(guo)冬陰功(gong)醬等等。