1、麻辣火鍋(guo)底料一般分為(wei)葷油(you)(you)派和清油(you)(you)派,葷油(you)(you)派是以用牛油(you)(you)作為(wei)基底,也(ye)有(you)的(de)(de)也(ye)會(hui)加豬油(you)(you)或雞油(you)(you),冷(leng)卻后會(hui)凝結(jie)成塊(kuai)狀(zhuang),口(kou)味比(bi)較重;清油(you)(you)派則(ze)用植物油(you)(you)做(zuo)基底,熬好的(de)(de)火鍋(guo)底料不會(hui)凝結(jie),始終是流動(dong)的(de)(de),綠色健康。
2、清(qing)(qing)湯火(huo)鍋底料(liao)(liao)是以清(qing)(qing)湯為湯鹵,比較常見的(de)有三鮮火(huo)鍋底料(liao)(liao)、牛(niu)骨湯火(huo)鍋底料(liao)(liao)、羊雜湯火(huo)鍋底料(liao)(liao)等等,不僅營養豐(feng)富,而且味道鮮美,非常適合老(lao)人、兒童(tong)和怕辣者(zhe)食用。
1 | 海底撈旗艦店 | 30003780 | |
2 | 好人家食品旗艦店 | 29003760 | |
3 | 名揚食品旗艦店 | 28003128 | |
4 | 橋頭自營旗艦店 | 27003137 | |
5 | 紅99品牌旗艦店 | 26003755 | |
6 | 德世偉食品專營店 | 25003062 | |
7 | 草原紅太陽旗艦店 | 24003716 | |
8 | 秦媽旗艦店 | 23003301 | |
9 | 周君記食品旗艦店 | 22003114 | |
10 | 呷哺呷哺品牌旗艦店 | 21003307 |
1 | 海底撈調味料自營旗艦店 | 103315 | |
2 | 德莊自營官方旗艦店 | 98391 | |
3 | 名揚自營旗艦店 | 93099 | |
4 | 小肥羊自營旗艦店 | 88430 | |
5 | 草原紅太陽自營旗艦店 | 83148 | |
6 | 大紅袍調味品旗艦店 | 78411 | |
7 | 蜀九香自營旗艦店 | 73055 | |
8 | 家樂自營旗艦店 | 68360 | |
9 | 呷哺呷哺自營旗艦店 | 63061 | |
10 | 毛哥自營旗艦店 | 58618 |