廣東哪個地方海鮮出名？湛江市是中國首個官方認證的“海鮮美食之都”，也是全國唯一獲此殊榮的城市。湛江海鮮種類多產量大，其中以湛江蠔最為有名。湛江生蠔以鮮嫩肥美、爽滑鮮甜、脆而無渣?享譽全國，在湛江生蠔中，又數曾獲評“全國名特優新農產品”的官渡生蠔最為出色。M aigoo編輯了解到，湛江市是廣東生蠔產業的主要產區，生蠔養殖歷史悠久，被譽為“生蠔之鄉”，2023年生蠔養殖面積約10萬畝，產量22萬多噸，是全國有名的生蠔產地。?湛江生蠔在每年的11月至次年4月大量上市，是湛江吃生蠔的好時節。 【 詳細>>】

湛江對蝦是十大最有名的廣東海鮮特產之一，2010年湛江獲得“中國對蝦之都”的稱號。湛江是全國最大的對蝦養殖基地之一，2023年，湛江培育南美白對蝦育苗1600多億尾，全國每5只南美白對蝦中，就有3只來自湛江。養蝦面積達40多萬畝，年產對蝦20多萬噸，年銷售量占全國三分之二，其中主要以出口為主。湛江對蝦享有七個“全國第一”：養殖面積全國第一、對蝦種苗產量全國第一、對蝦產量全國第一、加工規模全國第一、出口量全國第一、對蝦飼料產量全國第一、有全國最大的對蝦專業交易市場。每年6月到次年2月是對蝦集中上市...的季節，尤其適合當季吃。 【展開全部】

湛江金鯧魚產自廣東省湛江市，是廣東十大海鮮特產之一。湛江三面環海，海岸線總長2023.6公里，沿海灘涂和海洋資源豐富，是養殖金鯧魚的黃金海域。湛江是全國最大的金鯧魚養殖基地之一，2023年產量達10萬噸，約占全國產量的40%，全國每三條金鯧魚就有一條來自湛江，被譽為“中國金鯧魚之都”。湛江金鯧魚肉質細嫩、鮮美可口，營養價值高，備受消費者喜愛，在9月至11月最好吃?。

南沙青蟹是廣東省廣州市南沙區特產，是十大廣東代表性海鮮品種之一。南沙青蟹養殖區位于珠江入海口，主要分布于龍穴島及新墾區域。據了解，南沙青蟹養殖面積約2萬畝，年產量近4000噸，總產值約15億元，約占南沙漁業總產值1/4。全國50%以上的黃油蟹產自南沙，2023年廣州南沙獲評“中國黃油蟹之鄉”。南沙青蟹體型較大，熟制后背橘紅透黃，蟹肉飽滿，潔白細嫩，膏體橙黃，味鮮微甜，秋季吃最肥美。 【 詳細>>】

靖海鮑魚是廣東省惠州市惠來縣的特色海產，有“北有大連鮑，南有惠來鮑”的說法。據了解，靖海一帶海域為淺海區，礁群連綿，浪粗流急，又無大流量的淡水注入，海水咸度高，藻類茂盛，是鮑魚生長的優良海域。所產的靖海鮑魚個小味美，鮮食、干制均可，7月和8月?是吃靖海鮑魚最好的時間。惠來是全國最大的度夏鮑魚種苗基地，年產鮑魚苗44億粒，全國每10粒鮑魚苗，就有4粒來自這里。同時也是廣東最大的鮑魚產區，成品鮑年產量3000多噸。 【 詳細>>】

廣東海鮮有哪些出名？博賀龍山海蜇是廣東省茂名市的特色海產，茂名電白區南部臨海，迂回的海岸，擁有水東、博賀等多個天然良港，博賀漁港是廣東省三大漁港之一，也是中國著名的海蜇產區之一。8-10月是吃新鮮海蜇的最佳時間。博賀鎮加工生產海蜇歷史悠久，2014年盛產天然海蜇50萬噸，曾是全國的最大的海蜇生產加工基地，海蜇加工業在兩廣規模最大，現已成為全國海蜇加工、批發的主要集散地之一。

梭子蟹是汕尾的重要水產資源之一，在雷州、徐聞多個海域盛產。汕尾梭子蟹可以從8月開始吃到10月結束，此時七八兩重的梭子蟹肥美鮮甜，肉質鮮嫩，蟹肥膏紅，是廣東十大最好吃的螃蟹之一。汕尾梭子蟹的常見吃法包括蔥姜炒、清蒸、生腌、干腌等等。

電白石斑魚是廣東特色十大海鮮之一，很受廣東消費者喜愛的一種海鮮，被粵港澳地區推為我國四大名魚之一，是高檔筵席必備之佳肴。石斑魚品種很多，有赤點石斑魚、青石斑魚、寶石石斑魚、六帶石斑魚、云紋石斑魚、縱帶石斑魚等等。其營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。廣東省茂名市電白區盛產石斑魚，年產量100噸左右，主要在博賀、陳村、電城、嶺門等漁港起產，全年有上市。

湛江皮皮蝦是廣東省湛江市的特產海鮮，湛江位于祖國大陸最南端的雷州半島，是廣東省海岸線最長、海島最多、海鮮最豐富的城市，有著“中國海鮮美食之都”的美譽。Maigoo小編了解到，湛江皮皮蝦主產于遂溪縣江洪鎮和經開區硇洲島，每年3-5月大量上市，肉質緊實，鮮味十足，白灼皮皮蝦和避風塘皮皮蝦是湛江本地最常見的做法。

白蕉海鱸產于珠江三角洲南端的磨刀門至崖門之間，是廣東省珠海市斗門區特產，也是廣東著名的海鮮。白蕉海鱸肉質嫩滑、美味可口，常食不膩，營養價值高，常用于清蒸、紅燒等烹飪方式。10月、11月是海鱸魚的盛漁期，是品嘗海鱸的好時機。據Maig oo小編了解，珠海市海洋資源豐富，海域遼闊，海島眾多，珠海特產海鮮還有南水青蟹、萬山對蝦、斗門泥魚、金灣大海蝦、珠海膏蟹等。 【 詳細>>】