對于一個(ge)吃貨而(er)言,世界(jie)唯(wei)有(you)(you)愛與(yu)美(mei)食(shi)不可(ke)辜(gu)負。其實說到底(di),想必沒有(you)(you)多少人能經得住美(mei)食(shi)佳饌的誘惑,要知(zhi)道(dao)能夠盡情享受味(wei)蕾綻放的快(kuai)感,可(ke)是多么幸福和愜意的一件事。那么世界(jie)各地又有(you)(you)哪些亟待品嘗的美(mei)食(shi)呢?世界(jie)有(you)(you)名的外國菜有(you)(you)哪些?世界(jie)各國名甜點又有(you)(you)哪些?下面就隨著小(xiao)編一起(qi)踏上美(mei)食(shi)之旅(lv)吧!
歐洲(zhou)人將(jiang)松露(lu)稱為“世界珍(zhen)味(wei)之王”。在眾多種類中(zhong)(zhong),法國產的(de)黑松(song)露(lu)(lu)與意大利白(bai)(bai)松(song)露(lu)(lu)評價最高。白(bai)(bai)松(song)露(lu)(lu)一般生食,磨碎后撒在意大利面或煎(jian)蛋上,可切成薄片加(jia)在肉里一同烤制,或用(yong)來烤鵝肝。有些奶(nai)酪中(zhong)(zhong)也添加(jia)了松(song)露(lu)(lu)。黑松(song)露(lu)(lu)的(de)味(wei)道(dao)沒有白(bai)(bai)松(song)露(lu)(lu)那么濃烈,可以(yi)做松(song)露(lu)(lu)鹽或松(song)露(lu)(lu)蜂蜜。【詳細>>】
法國(guo)著名的料理鵝肝。歐洲人(ren)將鵝肝與(yu)魚子醬(jiang)、松露并(bing)列(lie)為“世(shi)界(jie)三大(da)珍饈”。鵝(e)肥肝(gan)(gan)(gan)是(shi)在活鵝(e)體內培(pei)育的脂肪肝(gan)(gan)(gan)這種(zhong)脂肪肝(gan)(gan)(gan)質地細(xi)嫩、風味鮮美(mei),被歐美(mei)人士(shi)尊為(wei)世(shi)界(jie)三大(da)美(mei)味之首。鵝(e)肥肝(gan)(gan)(gan)可以煎,也可以制成鵝(e)肝(gan)(gan)(gan)醬。【詳細>>】
在法國嚴(yan)格(ge)說來(lai),只有(you)鱘(xun)的(de)魚(yu)卵(luan)才有(you)資格(ge)制成(cheng)魚(yu)子醬(jiang)(jiang)。鱘(xun)魚(yu)魚(yu)卵(luan)質量(liang)最好(hao)的(de)Beluga鱘(xun)魚(yu),可(ke)以(yi)生(sheng)產出全世界最珍貴稀少(shao)的(de)魚(yu)子醬(jiang)(jiang),顏色由淡灰到(dao)灰黑色澤都有(you),向來(lai)有(you)“里海珍珠”的(de)稱號。通常Beluga這種(zhong)鱘(xun)魚(yu)在一(yi)年中的(de)魚(yu)獲(huo)量(liang)不到(dao)100尾(wei),僅占鱘(xun)魚(yu)總捕獲(huo)量(liang)的(de)2%,數(shu)量(liang)真是少(shao)的(de)可(ke)憐。
世界三大(da)菜(cai)系(xi)(xi)(xi)(xi)是指(zhi):中(zhong)國菜(cai)系(xi)(xi)(xi)(xi)(包(bao)(bao)括中(zhong)國、兩朝鮮(xian)、日本、東南亞(ya)一(yi)些國家,以中(zhong)餐(can)為代表,也(ye)是世界人口最(zui)多(duo)(duo)的一(yi)個菜(cai)系(xi)(xi)(xi)(xi))、法國菜(cai)系(xi)(xi)(xi)(xi)(包(bao)(bao)括歐洲(zhou)、美洲(zhou)、大(da)洋(yang)洲(zhou)等許多(duo)(duo)國家,占(zhan)地面積(ji)最(zui)大(da),以西(xi)餐(can)為主題)、土耳其菜(cai)系(xi)(xi)(xi)(xi)(又稱為清真菜(cai)系(xi)(xi)(xi)(xi),包(bao)(bao)括中(zhong)亞(ya)、西(xi)亞(ya)、南亞(ya)及非(fei)洲(zhou)一(yi)些國家)。
口感細膩、醬料美味、餐具擺設華美,菜肴的種類很多,烹調方法也有獨到之處。美食美酒搭配極佳。用餐環境和態度首屈一指,有情調,餐桌禮儀最優雅。【法國必吃的20道經典美食>>】
全(quan)世界最(zui)古老的美食之一,意大(da)利美食典雅高(gao)貴,且(qie)濃重樸實(shi),講究原(yuan)汁原(yuan)味,能巧妙利用(yong)食材的自然風(feng)味,花(hua)樣繁多,海(hai)鮮和甜品都聞名遐邇(er),有“西餐之母”之美稱。【意大利經典美食>>】
美國菜可稱得上是東西交匯、南北合流。美國盛產水果,在沙拉和熱菜中常使用水果,習慣使用新鮮的原材料,不靠添加劑、調味料,食物保持原汁原味,烹調的過程不拖泥帶水。【不容錯過的美國當地美食>>】
按日本(ben)人的習慣又稱為“日本料理”,是世界上最健康的菜,以海鮮為主,味道鮮美但卻不油膩,不僅美觀,味道的層次更好,以其重時令、精致的外觀和味道而聞名。【必吃日式料理代表>>】
獨特的地中海式風情,在各種美味料理中展露無遺。這種風格的菜肴非常注重橄欖油、蔬菜和藥草等具有地中海獨特風格的食材。【希臘美食有哪些>>】
東南亞菜集合了植物和肉類的營養,在彩色和口味上極其考究,菜品顏色鮮艷,健康,營養均衡,口味清爽,討好世界各國人民的味蕾。【東南亞美食有哪些>>】
以辣見(jian)長,兼具中國菜(cai)肉豐味美與(yu)日本料理魚多汁鮮飲食(shi)特點的菜(cai)肴。比(bi)較清淡(dan),少油膩,而且基本上不加味精,蔬菜(cai)以生(sheng)食(shi)為主,用涼拌的方(fang)式(shi)做成(cheng)。【韓國菜的做法大全>>】
德國菜在口味上較重,材料上則較偏好豬肉、牛肉、肝臟類、香料、魚類、家禽及蔬菜等;調味品方面使用大量芥茉、白酒、牛油等,而在烹調上較常使用煮、燉或燴的方式。【德國經典美食>>】
中國美食(shi)源遠流長,經(jing)典菜(cai)肴數(shu)不勝(sheng)數(shu)。選材非常豐富,講究色香味(wei)俱全(quan)(quan)。如今,全(quan)(quan)世界每(mei)天有(you)三(san)分之一(yi)的人口在食(shi)用中國食(shi)物。中國美食(shi)方便制作,經(jing)濟實惠,且味(wei)道鮮(xian)美。【中國八大菜系>>】
以其豐(feng)富的(de)味道和香料(liao)而聞名,受到了古(gu)巴(ba)菜,法國(guo)菜和意大利菜的(de)影響,交融創新出了獨特的(de)異(yi)域(yu)風(feng)情。墨西哥(ge)菜不拘泥于餐桌禮儀,吃時可只用手。【墨西哥那些不可錯過的經典美食>>】
美(mei)食是(shi)(shi)人生(sheng)的一(yi)大享受和追(zhui)求,世界美(mei)食數不(bu)勝(sheng)數,這里也只是(shi)(shi)羅列了小部分而已,無(wu)怪(guai)乎(hu)有人畢生(sheng)以享受美(mei)食或者創造(zao)美(mei)食為終極目標。看(kan)到(dao)如此多的中(zhong)外美(mei)食,吃貨們是(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)覺得饞蟲蠢蠢欲動呢?看(kan)完有機會就去吃吧(ba),還(huan)等什(shen)么!