中國十大名茶：武夷山大紅(hong)袍(pao)、西湖龍(long)井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、云南(nan)普(pu)洱(er)茶(cha)、六安瓜(gua)片、黃(huang)山毛峰、信陽(yang)毛尖、君山銀針、福鼎白茶(cha)。

世界十大名茶：大(da)吉嶺紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)、錫(xi)蘭高地紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)、祁門紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)、阿薩姆紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)、武夷大(da)紅(hong)(hong)袍、安(an)溪鐵觀音、洞庭碧螺春、玉露(lu)茶(cha)(cha)、玄米茶(cha)(cha)、西湖龍井。

中國九大天價茶：武夷大紅袍、金(jin)瓜(gua)貢茶、太平猴魁、黃山毛(mao)尖(jian)、信(xin)陽毛(mao)尖(jian)、宋種1號(hao)、六(liu)安瓜(gua)片、安溪鐵觀(guan)音、都勻毛(mao)尖(jian)茶。

兒茶素類：是(shi)茶葉(xie)特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因(yin)(yin)結合而緩和咖啡因(yin)(yin)對(dui)人體的生(sheng)理作用。具抗氧(yang)化、抗突然異變(bian)、抗腫瘤(liu)等功效。

咖啡因：是構成茶(cha)湯滋味(wei)的重(zhong)要成份。茶(cha)中特有的兒(er)茶(cha)素類及其(qi)氧化縮和物可(ke)使除中咖啡因的興奮作用減緩而(er)持續。

礦物質：茶中(zhong)含有(you)豐(feng)富的(de)鉀、鈣、鎂、錳(meng)等11種礦物質。茶湯(tang)中(zhong)陽離子(zi)(zi)含量較(jiao)多而陰離子(zi)(zi)較(jiao)少，屬于堿(jian)性(xing)食品。可(ke)幫(bang)助體(ti)液維持堿(jian)性(xing)，保持健康。

維生素：茶湯中能供人體利(li)用的(de)維(wei)生素(su)主(zhu)要是維(wei)生素(su)C和維(wei)生素(su)B。

其他機能成份：黃酮醇類(lei)具增強微血(xue)管(guan)壁消(xiao)除(chu)口臭功效；皂素抗(kang)癌、抗(kang)炎癥功效；胺基酪酸(suan)于制茶過程中強迫茶葉進(jin)行無(wu)氧呼(hu)吸(xi)而產生，稱佳葉龍(long)茶可(ke)以(yi)防高血(xue)壓。

泡茶方法：首先燙壺，用燙壺的熱水倒入茶盅內再行溫杯。將茶葉裝入茶荷內用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中。沖泡茶葉需要高提水壺，水自高點下注，然后刮去茶葉表層的一層泡沫，蓋上壺蓋，靜置稍許。最后把泡好的茶斟入杯中，壺嘴與茶盅之間的距離以低為佳。【更多+】

喝茶禮儀：茶道講究的是“主隨客便”，面對主人或者泡茶的人，左手邊的是“尊位”。尊位的順序為：老年人、領導、女士。如果年齡相差不大，女士優先坐尊位。Maigoo網編提醒大家，敬茶時應雙手奉上，一般首杯茶要敬給桌上德高望重者。【更多+】

不同民族喝什么茶：回族的罐罐茶、景頗族的鮮竹筒茶、傣族的竹筒茶、布朗族和阿昌族的青竹茶、德昂族的砂罐茶、藏族的黃油茶等。【更多+】

不同國家喝什么茶：日本的抹茶、印度的香料茶、英國的紅茶、土耳其的巖茶、中國西藏的酥油茶、摩洛哥的綠茶、中國臺灣的珍珠奶茶等。【更多+】【茶道與茶藝>>】

春季：桃花(hua)(hua)茶、枸杞玫瑰花(hua)(hua)茶、百合花(hua)(hua)茶、蜂蜜柚子茶、蜂蜜金(jin)桔茶、當(dang)歸黃芪茶、銀(yin)耳茶、決明子茶等。

夏季：菊(ju)(ju)花水果(guo)茶(cha)(cha)、蓮子心茶(cha)(cha)、薄荷茶(cha)(cha)、金銀花茶(cha)(cha)、檸檬(meng)茶(cha)(cha)、山(shan)楂決明子茶(cha)(cha)、枸杞菊(ju)(ju)花茶(cha)(cha)、菊(ju)(ju)花茶(cha)(cha)等(deng)。

秋季：桂花(hua)茶(cha)、苦丁茶(cha)、紅棗(zao)(zao)枸(gou)杞茶(cha)、蘿卜茶(cha)、茉莉花(hua)茶(cha)、薰衣草(cao)茶(cha)、紅棗(zao)(zao)玫瑰活(huo)血補(bu)氣茶(cha)、佛手玫瑰茶(cha)等(deng)。

冬季：姜棗紅糖水、黨參紅棗茶、紅花茶、普洱茶、牛奶紅茶、姜蘇茶、大麥甘草茶、杜仲茶等。【更多+】

上班族：菊花茶（保護視力(li)）、玫(mei)瑰花茶（抗輻射）、金銀花茶（排毒美(mei)容(rong)）。

教師：參菊(ju)茶（清(qing)心提神）、羅(luo)漢(han)果木蝴蝶茶（潤(run)肺開音）、菊(ju)花(hua)胖大(da)海茶（清(qing)肝明目(mu)）。

老年人：菊茶（聰(cong)耳明(ming)目）、棗茶（健脾補虛）、橘(ju)紅茶（潤肺消痰(tan)）。

男性：羅漢果茶（清咽利喉）、葛花茶（保護肝臟）、菊花茶和枸杞茶（補腎益腦）。【更多+】

發燒忌喝茶：茶葉中的咖啡堿(jian)會使人體(ti)體(ti)溫升高，還會降低藥效。因此，maigoo小編提醒大家(jia)，發燒(shao)時切忌飲茶。

肝臟病人忌飲茶：茶(cha)葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟(zang)代(dai)謝(xie)，有損(sun)肝臟(zang)組織(zhi)。

神經衰弱慎飲茶：茶(cha)葉中的(de)咖啡(fei)堿(jian)有興(xing)奮神經中樞的(de)作用，會引起失眠。

潰瘍病患者慎飲茶：飲茶會引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激。【更多+】