中國十大名茶：武夷(yi)山(shan)大(da)紅(hong)袍、西湖(hu)龍井(jing)、安(an)溪鐵觀音、洞庭(ting)碧螺(luo)春、云南普洱茶、六安(an)瓜片、黃山(shan)毛峰、信陽(yang)毛尖、君山(shan)銀針、福鼎白(bai)茶。

世界十大名茶：大吉嶺(ling)紅茶(cha)、錫蘭高地紅茶(cha)、祁門紅茶(cha)、阿薩姆(mu)紅茶(cha)、武夷大紅袍、安溪(xi)鐵觀(guan)音(yin)、洞(dong)庭碧螺春、玉露茶(cha)、玄米茶(cha)、西湖龍井。

中國九大天價茶：武夷大紅袍、金瓜(gua)貢茶、太平猴魁、黃山毛(mao)尖(jian)、信陽毛(mao)尖(jian)、宋種1號、六(liu)安瓜(gua)片、安溪鐵觀(guan)音(yin)、都(dou)勻毛(mao)尖(jian)茶。

兒茶素類：是茶(cha)葉特有成份，具(ju)有苦、澀味及收斂(lian)性(xing)。在茶(cha)湯中(zhong)可與咖啡因(yin)結合而緩和咖啡因(yin)對人(ren)體的生理作用。具(ju)抗(kang)氧化、抗(kang)突然異變、抗(kang)腫瘤(liu)等功(gong)效。

咖啡因：是構成(cheng)茶湯(tang)滋(zi)味的(de)重要成(cheng)份(fen)。茶中特有的(de)兒茶素類及其氧化(hua)縮和物(wu)可使除中咖(ka)啡因的(de)興奮作用減緩(huan)而持續。

礦物質：茶中(zhong)含有(you)豐富(fu)的鉀、鈣、鎂、錳(meng)等11種礦物質。茶湯中(zhong)陽離子(zi)含量(liang)較多(duo)而陰離子(zi)較少，屬于堿性食品。可(ke)幫助體液維持堿性，保持健康。

維生素：茶湯中能供人體利用的維(wei)生素(su)主要是維(wei)生素(su)C和(he)維(wei)生素(su)B。

其他機能成份：黃(huang)酮醇類具增強(qiang)微(wei)血管壁消除口(kou)臭功效(xiao)；皂素抗癌、抗炎癥功效(xiao)；胺基酪酸(suan)于制茶過程中強(qiang)迫茶葉進行無氧呼吸而產生，稱佳葉龍茶可以防高(gao)血壓。

泡茶方法：首先燙壺，用燙壺的熱水倒入茶盅內再行溫杯。將茶葉裝入茶荷內用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中。沖泡茶葉需要高提水壺，水自高點下注，然后刮去茶葉表層的一層泡沫，蓋上壺蓋，靜置稍許。最后把泡好的茶斟入杯中，壺嘴與茶盅之間的距離以低為佳。【更多+】

喝茶禮儀：茶道講究的是“主隨客便”，面對主人或者泡茶的人，左手邊的是“尊位”。尊位的順序為：老年人、領導、女士。如果年齡相差不大，女士優先坐尊位。Maigoo網編提醒大家，敬茶時應雙手奉上，一般首杯茶要敬給桌上德高望重者。【更多+】

不同民族喝什么茶：回族的罐罐茶、景頗族的鮮竹筒茶、傣族的竹筒茶、布朗族和阿昌族的青竹茶、德昂族的砂罐茶、藏族的黃油茶等。【更多+】

不同國家喝什么茶：日本的抹茶、印度的香料茶、英國的紅茶、土耳其的巖茶、中國西藏的酥油茶、摩洛哥的綠茶、中國臺灣的珍珠奶茶等。【更多+】【茶道與茶藝>>】

春季：桃花茶(cha)(cha)、枸杞玫瑰(gui)花茶(cha)(cha)、百(bai)合花茶(cha)(cha)、蜂蜜(mi)柚子(zi)茶(cha)(cha)、蜂蜜(mi)金桔(jie)茶(cha)(cha)、當歸黃(huang)芪茶(cha)(cha)、銀耳茶(cha)(cha)、決明(ming)子(zi)茶(cha)(cha)等(deng)。

夏季：菊(ju)(ju)花(hua)(hua)水果茶(cha)(cha)(cha)、蓮子心茶(cha)(cha)(cha)、薄荷茶(cha)(cha)(cha)、金銀花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)、檸檬茶(cha)(cha)(cha)、山楂決明子茶(cha)(cha)(cha)、枸杞(qi)菊(ju)(ju)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)、菊(ju)(ju)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)等。

秋季：桂(gui)花茶(cha)(cha)、苦丁茶(cha)(cha)、紅棗枸杞茶(cha)(cha)、蘿卜茶(cha)(cha)、茉莉(li)花茶(cha)(cha)、薰衣(yi)草茶(cha)(cha)、紅棗玫瑰活血補(bu)氣茶(cha)(cha)、佛手玫瑰茶(cha)(cha)等。

冬季：姜棗紅糖水、黨參紅棗茶、紅花茶、普洱茶、牛奶紅茶、姜蘇茶、大麥甘草茶、杜仲茶等。【更多+】

上班族：菊花茶(cha)（保護視力）、玫瑰花茶(cha)（抗輻射）、金銀花茶(cha)（排毒(du)美容）。

教師：參菊(ju)茶(cha)（清心提(ti)神）、羅(luo)漢果木(mu)蝴蝶茶(cha)（潤肺開音）、菊(ju)花(hua)胖大海茶(cha)（清肝明目）。

老年人：菊茶（聰(cong)耳(er)明目）、棗茶（健(jian)脾補虛）、橘紅茶（潤肺消痰）。

男性：羅漢果茶（清咽利喉）、葛花茶（保護肝臟）、菊花茶和枸杞茶（補腎益腦）。【更多+】

發燒忌喝茶：茶葉(xie)中(zhong)的咖啡(fei)堿會(hui)(hui)使人體體溫(wen)升高，還(huan)會(hui)(hui)降低藥(yao)效。因此，maigoo小編提(ti)醒大家，發(fa)燒時切忌飲茶。

肝臟病人忌飲茶：茶葉中的(de)咖啡堿等物質絕(jue)大(da)部分經肝臟代謝，有(you)損肝臟組織。

神經衰弱慎飲茶：茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jing)中樞的作(zuo)用，會引起(qi)失眠(mian)。

潰瘍病患者慎飲茶：飲茶會引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激。【更多+】