中國十大名茶：武(wu)夷山大紅袍、西湖龍(long)井、安溪(xi)鐵觀(guan)音、洞庭碧螺春、云南(nan)普洱茶、六安瓜片、黃山毛(mao)峰、信陽毛(mao)尖、君山銀針、福鼎白茶。

世界十大名茶：大吉嶺紅茶(cha)(cha)、錫(xi)蘭高地紅茶(cha)(cha)、祁門紅茶(cha)(cha)、阿(a)薩姆紅茶(cha)(cha)、武(wu)夷大紅袍、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、玉(yu)露茶(cha)(cha)、玄米茶(cha)(cha)、西湖龍井。

中國九大天價茶：武夷大紅袍、金瓜貢(gong)茶、太平猴魁、黃山毛(mao)尖(jian)、信陽毛(mao)尖(jian)、宋種(zhong)1號(hao)、六安(an)瓜片、安(an)溪(xi)鐵觀音、都勻(yun)毛(mao)尖(jian)茶。

兒茶素類：是茶(cha)葉(xie)特有成份，具有苦、澀味(wei)及收斂性。在茶(cha)湯中(zhong)可與咖啡(fei)因(yin)結合(he)而緩和咖啡(fei)因(yin)對(dui)人體的生(sheng)理作用。具抗(kang)氧化、抗(kang)突然(ran)異(yi)變、抗(kang)腫瘤等功(gong)效(xiao)。

咖啡因：是構(gou)成茶(cha)(cha)湯(tang)滋味(wei)的(de)重要成份。茶(cha)(cha)中特有的(de)兒(er)茶(cha)(cha)素類及其氧化(hua)縮和物可使(shi)除中咖(ka)啡因(yin)的(de)興奮作用減(jian)緩而持(chi)續。

礦物質：茶中(zhong)含有豐富的(de)鉀(jia)、鈣、鎂(mei)、錳等11種礦(kuang)物(wu)質(zhi)。茶湯中(zhong)陽(yang)離子含量較多而(er)陰離子較少，屬于堿性食品。可(ke)幫助(zhu)體液維持堿性，保持健康。

維生素：茶湯(tang)中能供人體利用的維(wei)(wei)生素主要是維(wei)(wei)生素C和維(wei)(wei)生素B。

其他機能成份：黃酮(tong)醇類具增強微血管(guan)壁消(xiao)除口臭功(gong)效；皂素抗癌、抗炎癥(zheng)功(gong)效；胺基(ji)酪酸(suan)于(yu)制茶過程中(zhong)強迫茶葉(xie)(xie)進行無(wu)氧呼吸而產(chan)生(sheng)，稱佳葉(xie)(xie)龍茶可以防(fang)高血壓。

泡茶方法：首先燙壺，用燙壺的熱水倒入茶盅內再行溫杯。將茶葉裝入茶荷內用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中。沖泡茶葉需要高提水壺，水自高點下注，然后刮去茶葉表層的一層泡沫，蓋上壺蓋，靜置稍許。最后把泡好的茶斟入杯中，壺嘴與茶盅之間的距離以低為佳。【更多+】

喝茶禮儀：茶道講究的是“主隨客便”，面對主人或者泡茶的人，左手邊的是“尊位”。尊位的順序為：老年人、領導、女士。如果年齡相差不大，女士優先坐尊位。Maigoo網編提醒大家，敬茶時應雙手奉上，一般首杯茶要敬給桌上德高望重者。【更多+】

不同民族喝什么茶：回族的罐罐茶、景頗族的鮮竹筒茶、傣族的竹筒茶、布朗族和阿昌族的青竹茶、德昂族的砂罐茶、藏族的黃油茶等。【更多+】

不同國家喝什么茶：日本的抹茶、印度的香料茶、英國的紅茶、土耳其的巖茶、中國西藏的酥油茶、摩洛哥的綠茶、中國臺灣的珍珠奶茶等。【更多+】【茶道與茶藝>>】

春季：桃花茶(cha)、枸杞玫(mei)瑰花茶(cha)、百合(he)花茶(cha)、蜂蜜(mi)柚子(zi)茶(cha)、蜂蜜(mi)金(jin)桔茶(cha)、當歸黃芪茶(cha)、銀耳茶(cha)、決明子(zi)茶(cha)等(deng)。

夏季：菊(ju)花(hua)水果(guo)茶(cha)(cha)(cha)、蓮子(zi)心(xin)茶(cha)(cha)(cha)、薄荷茶(cha)(cha)(cha)、金銀(yin)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)、檸檬茶(cha)(cha)(cha)、山楂決明子(zi)茶(cha)(cha)(cha)、枸杞菊(ju)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)、菊(ju)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)等。

秋季：桂花茶(cha)、苦丁茶(cha)、紅棗枸杞茶(cha)、蘿卜茶(cha)、茉莉花茶(cha)、薰(xun)衣(yi)草茶(cha)、紅棗玫(mei)瑰活血(xue)補氣茶(cha)、佛手玫(mei)瑰茶(cha)等。

冬季：姜棗紅糖水、黨參紅棗茶、紅花茶、普洱茶、牛奶紅茶、姜蘇茶、大麥甘草茶、杜仲茶等。【更多+】

上班族：菊花茶（保護視力）、玫瑰花茶（抗輻射）、金銀花茶（排毒美(mei)容）。

教師：參菊茶（清心提神）、羅(luo)漢果木蝴蝶茶（潤(run)肺開音）、菊花胖(pang)大海茶（清肝(gan)明目）。

老年人：菊茶(cha)(cha)（聰耳明目）、棗茶(cha)(cha)（健(jian)脾補虛）、橘紅茶(cha)(cha)（潤肺消痰）。

男性：羅漢果茶（清咽利喉）、葛花茶（保護肝臟）、菊花茶和枸杞茶（補腎益腦）。【更多+】

發燒忌喝茶：茶葉中的咖啡堿會(hui)使(shi)人體體溫升(sheng)高，還會(hui)降低藥效。因此，maigoo小編提醒大家，發燒時切忌飲茶。

肝臟病人忌飲茶：茶葉中的咖啡(fei)堿等物質絕大部分(fen)經肝(gan)臟代謝，有損肝(gan)臟組織。

神經衰弱慎飲茶：茶葉中的咖啡堿有興奮神經中樞的作用，會引起失眠。

潰瘍病患者慎飲茶：飲茶會引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激。【更多+】