餐飲連鎖模式簡介

連鎖餐飲(yin)是餐飲(yin)的一種發展模式(shi)，指餐飲(yin)企(qi)業通過(guo)連鎖經營和特許經營的方(fang)式(shi)進(jin)行擴張！根據(ju)商務部(bu)發布的《特許經營管理辦(ban)法(fa)》，連鎖企(qi)業必須具備2店1年才(cai)有出售特(te)許經營權的(de)權利。連(lian)鎖(suo)(suo)餐飲是餐飲業發展(zhan)到一定程度時的(de)一個必然的(de)產物。是特(te)色餐飲的(de)一種發展(zhan)模式。很多創業者都會(hui)選(xuan)擇加盟連(lian)鎖(suo)(suo)餐飲，但(dan)也有不少(shao)人找不到方向。這時可以選(xuan)擇較為專業的(de)招商加盟網來作為自己獲得連(lian)鎖(suo)(suo)餐飲加盟項目的(de)渠(qu)道。

餐飲連鎖發展背景

隨著(zhu)我(wo)國(guo)(guo)國(guo)(guo)民經濟穩定(ding)快速增長，城鄉(xiang)居(ju)民收入(ru)水(shui)平明顯提(ti)高，餐(can)飲(yin)市場表現出旺盛的(de)(de)發展勢頭，餐(can)飲(yin)消費(fei)成為拉動全年(nian)消費(fei)需(xu)求(qiu)穩定(ding)增長的(de)(de)重要力(li)量。

幾年的(de)(de)發(fa)展顯示：排名靠(kao)前(qian)的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)企(qi)業(ye)(ye)大多都(dou)是(shi)連(lian)鎖經(jing)營(ying)(ying)。我國餐(can)(can)飲(yin)企(qi)業(ye)(ye)開始重(zhong)視品牌優勢(shi)的(de)(de)塑造，注重(zhong)企(qi)業(ye)(ye)規(gui)模的(de)(de)擴大，注重(zhong)利用連(lian)鎖經(jing)營(ying)(ying)和(he)特(te)許(xu)經(jing)營(ying)(ying)的(de)(de)方式(shi)進(jin)行擴張，市場的(de)(de)需(xu)求(qiu)中體(ti)現(xian)出科學(xue)飲(yin)食(shi)的(de)(de)時尚中國大型餐(can)(can)飲(yin)連(lian)鎖經(jing)營(ying)(ying)尤其是(shi)直營(ying)(ying)連(lian)鎖業(ye)(ye)務發(fa)展勢(shi)頭強(qiang)勁，快餐(can)(can)、送餐(can)(can)外賣、火鍋連(lian)鎖店(dian)、團體(ti)供(gong)餐(can)(can)發(fa)展迅速，連(lian)鎖經(jing)營(ying)(ying)已經(jing)成(cheng)為許(xu)多地區餐(can)(can)飲(yin)業(ye)(ye)的(de)(de)主導經(jing)營(ying)(ying)模式(shi)。

快餐連鎖加盟技巧及注意事項

一、技巧

1、在加(jia)盟前期，要(yao)注意合(he)理(li)的籌措資(zi)金(jin)，合(he)理(li)的投入(ru)資(zi)金(jin)；

2、控制好(hao)經(jing)營成本，規劃好(hao)進貨策(ce)略；

3、學會管理員(yuan)工；

4、學(xue)會管理(li)客戶，建立良好的客戶關系；

5、與加(jia)盟總部協調共進；

6、積極(ji)積累行業經驗。

二、注意事項

要(yao)加(jia)盟的(de)總部必(bi)須是(shi)合(he)法(fa)立案的(de)公司或是(shi)行號，且代(dai)表簽約的(de)對象必(bi)須是(shi)公司的(de)法(fa)定(ding)代(dai)理人(ren)。此外，加(jia)盟就是(shi)總部將(jiang)品(pin)牌(pai)授權(quan)(quan)給(gei)加(jia)盟店(dian)使用，總部必(bi)然要(yao)先擁有(you)這(zhe)個(ge)品(pin)牌(pai)的(de)商標權(quan)(quan)才能授權(quan)(quan)給(gei)加(jia)盟者。

快餐有什么危害

1、營(ying)(ying)養(yang)供應有欠均衡(heng)只(zhi)注(zhu)重(zhong)肉類、糖(tang)類及油脂類供應，缺(que)乏了蔬菜(cai)、水果(guo)、纖維素(su)等(deng)(deng)。而(er)維生素(su)及礦(kuang)物質等(deng)(deng)比(bi)較(jiao)缺(que)乏，所(suo)以長期食(shi)用快餐會(hui)導致營(ying)(ying)養(yang)失(shi)衡(heng)。

2、熱量(liang)供應(ying)過(guo)量(liang)快餐以油脂(zhi)及單糖類(lei)為主要的能量(liang)供應(ying)者，是極為濃縮的一類(lei)物(wu)質，所以人體可(ke)能輕易地吸取(qu)超過(guo)每日所需(xu)的能量(liang)。而油多如(ru)果(guo)又是動物(wu)性的，就含有太高的飽和脂(zhi)肪，容易導致膽固醇過(guo)高，危害心臟健康。

3、鹽分供應過多大多數(shu)快餐(can)的調味料都是很濃(nong)的，含有(you)大量的鹽分，對心腦血管及腎臟(zang)都無益處，長(chang)久食用的話，身體健康肯(ken)定(ding)受損，只是危害并不明顯，所以不為人所重視(shi)。