火(huo)腿腸產(chan)品(pin)(pin)實行(xing)分級(ji)(ji),以質論(lun)價,在產(chan)品(pin)(pin)的(de)標(biao)簽上會(hui)標(biao)出該產(chan)品(pin)(pin)的(de)級(ji)(ji)別(bie),特級(ji)(ji)最好(hao),優(you)級(ji)(ji)次之(zhi),普(pu)通級(ji)(ji)再次之(zhi),消費者(zhe)可以根據自己的(de)情況選購。產(chan)品(pin)(pin)級(ji)(ji)別(bie)高(gao),含(han)(han)肉比例高(gao),蛋白質含(han)(han)量高(gao),淀(dian)粉含(han)(han)量低(di);產(chan)品(pin)(pin)級(ji)(ji)別(bie)低(di),含(han)(han)肉比例稍(shao)低(di),蛋白質含(han)(han)量低(di),淀(dian)粉含(han)(han)量高(gao)。