阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)與人參，鹿茸(rong)并(bing)稱中藥(yao)(yao)“三寶(bao)”，因產(chan)于老東(dong)阿(a)(a)縣（今平陰(yin)(yin)(yin)(yin)縣東(dong)阿(a)(a)鎮）而得名，而著(zhu)名的(de)東(dong)阿(a)(a)阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)最早就是(shi)在濟南平陰(yin)(yin)(yin)(yin)區(qu)東(dong)阿(a)(a)鎮產(chan)的(de)，現東(dong)阿(a)(a)鎮已被認定為“中國(guo)(guo)阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)之鄉”，具備“阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)原(yuan)產(chan)地”標志認證(zheng)。平陰(yin)(yin)(yin)(yin)阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)是(shi)濟南著(zhu)名的(de)特產(chan)之一，我國(guo)(guo)現存最早藥(yao)(yao)物專著(zhu)《神(shen)農(nong)本(ben)草經》將其列(lie)為上品，《本(ben)草綱目》稱之為“圣藥(yao)(yao)”，乃中華(hua)民族(zu)醫藥(yao)(yao)的(de)一顆明珠。據Maigoo小編了(le)解(jie)，平陰(yin)(yin)(yin)(yin)阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)中以中華(hua)老字號企業“福牌阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)”比較著(zhu)名，其傳統熬膠(jiao)(jiao)(jiao)技藝也已被列(lie)入國(guo)(guo)家級非物質文化遺(yi)產(chan)名錄。

龍(long)山黑陶(tao)是(shi)濟南著(zhu)(zhu)名的(de)(de)特(te)產工藝(yi)品，是(shi)繼仰韶文(wen)化彩(cai)陶(tao)之(zhi)后(hou)的(de)(de)優秀品種，古老的(de)(de)傳統制陶(tao)技藝(yi)。龍(long)山黑陶(tao)其精品蛋(dan)殼薄陶(tao)“黑如漆、亮如鏡、薄如紙、硬如瓷(ci)”，造(zao)型典雅，古樸大方、藝(yi)術(shu)精湛(zhan)，堪稱東方藝(yi)術(shu)珍品、世界陶(tao)藝(yi)之(zhi)一絕。由于選(xuan)料考究，做工精細，以其古樸典雅的(de)(de)特(te)色和新穎別致的(de)(de)造(zao)型而(er)受青睞，成為對外交往的(de)(de)饋贈的(de)(de)佳(jia)品和現代(dai)家庭收藏、擺設的(de)(de)藝(yi)術(shu)珍品，它不僅在藝(yi)術(shu)天地中(zhong)占有(you)一席之(zhi)地，并在經濟生活中(zhong)發揮著(zhu)(zhu)獨特(te)的(de)(de)作用(yong)。

商(shang)(shang)河(he)老(lao)粗(cu)(cu)布是濟南(nan)著名的(de)(de)傳統工藝(yi)品，是幾(ji)千年來勞(lao)動人民(min)(min)世代延用(yong)的(de)(de)一種純棉(mian)手(shou)工紡織品，也是濟南(nan)著名的(de)(de)特(te)產。商(shang)(shang)河(he)老(lao)粗(cu)(cu)布的(de)(de)傳統紡織技(ji)藝(yi)歷史悠(you)久，1000多年前就在(zai)山東商(shang)(shang)河(he)大地產生，明清民(min)(min)國時期制(zhi)度達(da)到了繁(fan)榮。在(zai)當(dang)今(jin)崇尚綠色，回(hui)歸自然的(de)(de)消費潮流中，它所具有的(de)(de)純棉(mian)質(zhi)(zhi)地、手(shou)工織造、民(min)(min)族(zu)圖(tu)案、古老(lao)民(min)(min)間工藝(yi)等特(te)點尤為珍貴。老(lao)粗(cu)(cu)布質(zhi)(zhi)地柔軟(ruan)，透氣吸汗，膚感(gan)舒(shu)適(shi)，冬暖夏涼，抗(kang)靜電，防螨止癢，持久耐用(yong)，色彩古樸大方(fang)，傳統時尚，實(shi)為綠色環保健康(kang)佳(jia)品。2006年商(shang)(shang)河(he)老(lao)粗(cu)(cu)布獲“濟南(nan)市(shi)十佳(jia)旅(lv)游產品”稱號。

章(zhang)(zhang)丘(qiu)(qiu)大(da)蔥(cong)(cong)因產(chan)于山東(dong)(dong)省濟(ji)南市章(zhang)(zhang)丘(qiu)(qiu)區而得名，是山東(dong)(dong)省著名特(te)產(chan)之一，全國(guo)農產(chan)品地理(li)標志。章(zhang)(zhang)丘(qiu)(qiu)大(da)蔥(cong)(cong)"名""特(te)""優"三字兼(jian)備(bei)，以其高、大(da)、脆、白、甜(tian)而久負(fu)盛名，被(bei)譽為(wei)”蔥(cong)(cong)中之王“。章(zhang)(zhang)丘(qiu)(qiu)大(da)蔥(cong)(cong)歷史(shi)悠久，馳名中外，深受(shou)世界各地消費者喜愛。據MAIgoo網編輯了(le)解，1999年“章(zhang)(zhang)丘(qiu)(qiu)大(da)蔥(cong)(cong)”商標注冊成功，成為(wei)中國(guo)蔬菜類第一件(jian)原產(chan)地證明商標。

龍(long)(long)山(shan)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)是濟南章丘的(de)(de)著名特產，全國(guo)四(si)大名米(mi)(mi)(mi)之(zhi)一，龍(long)(long)山(shan)“三珍”之(zhi)首(shou)，素有龍(long)(long)米(mi)(mi)(mi)之(zhi)稱。以其獨特的(de)(de)品質，曾被選為歷(li)代皇室(shi)貢品，全國(guo)農產品地理標志。相傳自有“龍(long)(long)山(shan)文化”以來就(jiu)有“龍(long)(long)山(shan)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)”，從清乾隆年(nian)間開(kai)始進貢。“龍(long)(long)山(shan)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)”的(de)(de)營養很豐(feng)富(fu)，據化驗(yan)，它(ta)含脂肪(fang)5.26%，比其它(ta)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)高2%；含蛋白質10%；維生素A和維生素B1及維生素B2的(de)(de)含量(liang)也超過(guo)其它(ta)小(xiao)米(mi)(mi)(mi)。因此，人(ren)們把它(ta)作為敬養老(lao)人(ren)、哺育幼兒、滋補身體(ti)的(de)(de)佳品。

明水(shui)香(xiang)(xiang)稻，因產(chan)于(yu)濟南章(zhang)丘市明水(shui)鎮(zhen)而得名，是(shi)(shi)山(shan)東省的(de)(de)(de)著名特產(chan)之一，全(quan)國農產(chan)品地理(li)標志。明水(shui)香(xiang)(xiang)稻是(shi)(shi)章(zhang)丘市的(de)(de)(de)名、優、特產(chan)品，盛產(chan)于(yu)明水(shui)百脈泉畔，其粒微黃、呈(cheng)半透明狀，顆粒飽(bao)滿、米質堅硬、色(se)澤透明、油潤光亮；米飯吃起來十分爽口，清香(xiang)(xiang)之氣能令人食(shi)欲大增，所以濟南百姓俗稱“香(xiang)(xiang)米”。具有很高營養(yang)功(gong)效，是(shi)(shi)補充(chong)營養(yang)素的(de)(de)(de)基礎食(shi)物。

靈(ling)(ling)(ling)巖(yan)御菊(ju)(ju)又稱菊(ju)(ju)芽(ya)、山(shan)菊(ju)(ju)芽(ya)，是(shi)山(shan)東省濟南(nan)市(shi)長清區(qu)特產(chan)(chan)，全(quan)國(guo)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地理標志。靈(ling)(ling)(ling)巖(yan)御菊(ju)(ju)因產(chan)(chan)自長清區(qu)萬德鎮(zhen)靈(ling)(ling)(ling)巖(yan)山(shan)下(xia)而得名(ming)，是(shi)當地獨有特產(chan)(chan)和時(shi)令菜(cai)蔬，具(ju)有500多年的(de)食用歷史。靈(ling)(ling)(ling)巖(yan)御菊(ju)(ju)鮮嫩翠綠(lv)，清香(xiang)怡人，靈(ling)(ling)(ling)巖(yan)御菊(ju)(ju)含有豐富的(de)菊(ju)(ju)醇、氨基(ji)酸等多種成(cheng)分(fen)，可用于制(zhi)作各式精美菜(cai)品(pin)。相傳(chuan)乾隆皇帝七下(xia)江南(nan)，先后八次(ci)駐蹕靈(ling)(ling)(ling)巖(yan)，品(pin)嘗此菜(cai)，贊其“物華天寶，風(feng)味清絕”，賜名(ming)“靈(ling)(ling)(ling)巖(yan)御菊(ju)(ju)”，后欽點御用。

仁(ren)風(feng)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)是山東省(sheng)濟(ji)南市濟(ji)陽縣(xian)特產(chan)(chan)，也是濟(ji)南著名(ming)的特產(chan)(chan)水果，全國(guo)農(nong)產(chan)(chan)品地(di)理標志。仁(ren)風(feng)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)的種植有三百(bai)多年的歷史，屬于(yu)富硒(xi)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)。仁(ren)風(feng)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)生產(chan)(chan)基地(di)位于(yu)山東省(sheng)濟(ji)陽縣(xian)仁(ren)風(feng)鎮，是國(guo)家(jia)農(nong)業部命名(ming)的“中國(guo)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)之鄉”。仁(ren)風(feng)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)外觀光潔，花(hua)色(se)均勻，皮薄而脆，瓤(rang)色(se)杏黃，皮薄翠綠、瓤(rang)脆汁多、甘甜(tian)消(xiao)暑，其(qi)細胞排列整(zheng)齊，肉質脆而多汁，無纖維，無空洞，不(bu)倒瓤(rang)，入口即(ji)化(hua)，故有“冰淇淋西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)”的美(mei)稱。

張(zhang)夏玉(yu)杏是(shi)山東省濟南(nan)市長清區特產(chan)(chan)，也是(shi)濟南(nan)著名(ming)的特產(chan)(chan)水(shui)果(guo)，全(quan)國農產(chan)(chan)品(pin)地理標志。張(zhang)夏玉(yu)杏又名(ming)御(yu)(yu)杏，已有二千多(duo)年的玉(yu)杏種(zhong)植(zhi)歷(li)史，是(shi)山東省規模最大的玉(yu)杏產(chan)(chan)區。相傳(chuan)乾隆來此品(pin)嘗后大悅，命此果(guo)為宮廷御(yu)(yu)用，御(yu)(yu)杏由此得來。張(zhang)夏玉(yu)杏為早熟品(pin)種(zhong)，果(guo)實呈扁圓形，肉厚、核小、皮薄，色澤呈橙紅色，果(guo)肉橙黃，果(guo)肉多(duo)汁，酸(suan)甜適(shi)口(kou)。

平(ping)(ping)陰(yin)玫瑰紅(hong)蘋(pin)果是(shi)山東省濟南(nan)市(shi)平(ping)(ping)陰(yin)縣特產(chan)水(shui)果，為全(quan)國(guo)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)地理標(biao)志。平(ping)(ping)陰(yin)玫瑰紅(hong)蘋(pin)果發源于平(ping)(ping)陰(yin)縣，因品(pin)(pin)(pin)質(zhi)優(you)、結果早、產(chan)量(liang)高(gao)、效益大，已(yi)被(bei)山西(xi)、陜西(xi)、江蘇、河南(nan)、河北(bei)、遼寧、北(bei)京等省市(shi)引種栽培。其特點是(shi)長(chang)圓錐形(xing)，濃(nong)紅(hong)色(se)，果實大而整齊，香味濃(nong)，產(chan)量(liang)高(gao)，營養豐富(fu)。平(ping)(ping)陰(yin)玫瑰紅(hong)蘋(pin)果先后榮獲“山東省林業廳(ting)優(you)質(zhi)果品(pin)(pin)(pin)獎”、“中(zhong)國(guo)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)交易會暢(chang)銷產(chan)品(pin)(pin)(pin)”等稱號。

四(si)(si)喜(xi)(xi)(xi)丸(wan)子(zi)是經典的(de)中(zhong)國傳(chuan)統名菜(cai)之一，屬(shu)于魯菜(cai)菜(cai)系。由(you)四(si)(si)個(ge)色、香、味俱佳的(de)肉丸(wan)組成，寓(yu)人生福、祿、壽、喜(xi)(xi)(xi)四(si)(si)大喜(xi)(xi)(xi)事。常用(yong)于喜(xi)(xi)(xi)宴、壽宴等宴席中(zhong)的(de)壓軸菜(cai)，以取其(qi)吉祥之意。四(si)(si)喜(xi)(xi)(xi)丸(wan)子(zi)從外觀上(shang)來(lai)說，由(you)四(si)(si)個(ge)較大的(de)肉丸(wan)以及其(qi)他輔料組成。四(si)(si)喜(xi)(xi)(xi)丸(wan)子(zi)做法與獅子(zi)頭基本一致(zhi)，只是四(si)(si)喜(xi)(xi)(xi)丸(wan)子(zi)限用(yong)四(si)(si)個(ge)肉丸(wan)。主要用(yong)料為豬肉餡(xian)、雞(ji)蛋(dan)、蔥花等。

壇子(zi)肉(rou)是傳(chuan)統特色(se)菜肴，濟(ji)南(nan)(nan)名菜，始(shi)于清代(dai)。其特點(dian)是色(se)澤紅(hong)潤，湯(tang)濃肉(rou)爛(lan)，肥(fei)而(er)不(bu)膩(ni)，口味清香，該(gai)菜由(you)此著名。因肉(rou)用(yong)磁壇燉(dun)成(cheng)，故名“壇子(zi)肉(rou)”。據傳(chuan)首(shou)先(xian)創制該(gai)菜的是濟(ji)南(nan)(nan)鳳集樓飯店。大約一百多年前，該(gai)店廚師用(yong)豬(zhu)肋條肉(rou)加(jia)調味和香料，放人瓷壇中(zhong)慢火(huo)煨煮而(er)成(cheng)。以五(wu)花肉(rou)為主要食材的私家菜。原料豐(feng)富，形態豐(feng)腴，肥(fei)而(er)不(bu)膩(ni)，色(se)澤棕(zong)紅(hong)，味道(dao)濃厚(hou)，鮮香可口，湯(tang)濃味香，色(se)澤紅(hong)潤，肉(rou)爛(lan)不(bu)膩(ni)。

黃(huang)家烤肉(rou)(rou)(rou)是(shi)濟南十大(da)名(ming)吃之(zhi)一，以整豬烤制、皮黃(huang)、酥脆爽口、肥(fei)而(er)不膩(ni)(ni)、久(jiu)放(fang)長存(cun)而(er)聞(wen)名(ming)，距(ju)今已有300年歷史(shi)。除了悠久(jiu)的歷史(shi)，獨特的口味與豐富(fu)的營養也是(shi)其(qi)受歡迎的重要原因。剛出爐的烤肉(rou)(rou)(rou)，異(yi)香撲鼻，味飄(piao)數百米(mi)之(zhi)外，聞(wen)之(zhi)增食欲，吃之(zhi)皮脆而(er)酥，肉(rou)(rou)(rou)質鮮(xian)嫩，肥(fei)肉(rou)(rou)(rou)不膩(ni)(ni)，瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)嚼之(zhi)回(hui)味無窮。熱氣騰騰金黃(huang)燦燦的黃(huang)家烤肉(rou)(rou)(rou)成為章丘古城特有的一道“美食”風景，2010年被(bei)列為中國非物質文化遺(yi)產(chan)。

趵(bao)(bao)突(tu)泉酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)歷(li)史可以追溯至明(ming)朝崇禎年(nian)間(jian)，是濟南地區非(fei)常(chang)有名(ming)的(de)(de)趵(bao)(bao)突(tu)泉白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)，趵(bao)(bao)突(tu)泉白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)主要(yao)分為(wei)濃香(xiang)(xiang)(xiang)和醬香(xiang)(xiang)(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)，濃香(xiang)(xiang)(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)最受(shou)歡迎，這款(kuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)是采用傳統的(de)(de)五糧釀酒(jiu)(jiu)(jiu)工藝，特制大曲，自然發酵的(de)(de)，這款(kuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)喝上去(qu)入口綿甜，酒(jiu)(jiu)(jiu)體柔順，聞上去(qu)香(xiang)(xiang)(xiang)氣淡雅，濃郁酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)讓人陶醉(zui)其(qi)中。濟南名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)除了趵(bao)(bao)突(tu)泉酒(jiu)(jiu)(jiu)外，還有商(shang)河今朝酒(jiu)(jiu)(jiu)、百老泉酒(jiu)(jiu)(jiu)、百脈泉酒(jiu)(jiu)(jiu)、平(ping)陰玫瑰露酒(jiu)(jiu)(jiu)、長清(qing)特釀等。

泉(quan)(quan)城(cheng)(cheng)綠茶(cha)屬于綠茶(cha)，是(shi)濟南(nan)著名的(de)(de)綠茶(cha)，因產地為山(shan)東(dong)濟南(nan)，濟南(nan)有(you)“泉(quan)(quan)城(cheng)(cheng)”美譽，故得名泉(quan)(quan)城(cheng)(cheng)綠茶(cha)。泉(quan)(quan)城(cheng)(cheng)綠茶(cha)是(shi)指(zhi)采取茶(cha)樹新葉(xie)(xie)或芽(ya)，未經發酵，經殺青、或者整形(xing)、烘(hong)干等典型工藝制作而成(cheng)的(de)(de)產品。其制成(cheng)品的(de)(de)色(se)澤，沖(chong)泡后茶(cha)湯較多的(de)(de)保存了鮮茶(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)綠色(se)主調。2017年，泉(quan)(quan)城(cheng)(cheng)綠茶(cha)榮獲第十八(ba)屆(jie)中國綠色(se)食品博覽(lan)會金獎。除了泉(quan)(quan)城(cheng)(cheng)綠茶(cha)外，還(huan)有(you)泉(quan)(quan)城(cheng)(cheng)紅茶(cha)、泉(quan)(quan)城(cheng)(cheng)翠柳、泉(quan)(quan)城(cheng)(cheng)紅螺(luo)等濟南(nan)名茶(cha)。

泰(tai)山(shan)(shan)(shan)(shan)牌香煙(yan)(yan)是濟南著名的特產(chan)(chan)(chan)煙(yan)(yan)，始(shi)創于1928年，借鑒泰(tai)山(shan)(shan)(shan)(shan)獨(du)特的自然和文化底蘊，以泰(tai)山(shan)(shan)(shan)(shan)風光和儒(ru)家(jia)文化為(wei)理(li)念(nian)，推出許(xu)多優秀產(chan)(chan)(chan)品，主(zhu)要有泰(tai)山(shan)(shan)(shan)(shan)儒(ru)風、泰(tai)山(shan)(shan)(shan)(shan)樂章、泰(tai)山(shan)(shan)(shan)(shan)望岳、泰(tai)山(shan)(shan)(shan)(shan)新品、泰(tai)山(shan)(shan)(shan)(shan)華貴、泰(tai)山(shan)(shan)(shan)(shan)八喜、泰(tai)山(shan)(shan)(shan)(shan)東(dong)方等。泰(tai)山(shan)(shan)(shan)(shan)雪(xue)茄在國(guo)產(chan)(chan)(chan)品牌當中(zhong)算(suan)是個(ge)老(lao)品牌了，在國(guo)內的名氣還是很大的，MAIGOO網小編建議，可(ke)以作為(wei)特產(chan)(chan)(chan)伴手禮送(song)親朋好友(you)。