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濟南特產大全 濟南有哪些特產 濟南本地特產名單

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濟南地(di)大物博,有(you)(you)很多著名的特產(chan)(chan)(chan),那么濟南特產(chan)(chan)(chan)有(you)(you)哪些(xie)呢?MAIgoo網小(xiao)編為(wei)你整(zheng)理了濟南特產(chan)(chan)(chan)大全,包含平(ping)陰(yin)(yin)阿膠、龍(long)山黑(hei)陶、商(shang)河老粗(cu)布等(deng)濟南特產(chan)(chan)(chan)工藝(yi)品(pin),包含章丘(qiu)大蔥(cong)、龍(long)山小(xiao)米(mi)、明(ming)水香稻等(deng)濟南農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)特產(chan)(chan)(chan),還包含仁風西瓜(gua)、張夏玉杏、平(ping)陰(yin)(yin)玫瑰紅蘋(pin)果等(deng)濟南特產(chan)(chan)(chan)水果,以(yi)及趵突(tu)泉(quan)酒、泉(quan)城綠茶等(deng)濟南其(qi)他特產(chan)(chan)(chan),一起隨我們來看看濟南有(you)(you)什么特產(chan)(chan)(chan)吧(ba)。

一、傳統工藝(品)
1
平陰阿膠

阿(a)(a)(a)膠與人參,鹿(lu)茸并稱中藥(yao)“三寶”,因產(chan)(chan)于老(lao)東(dong)(dong)(dong)阿(a)(a)(a)縣(今平(ping)陰(yin)縣東(dong)(dong)(dong)阿(a)(a)(a)鎮(zhen))而得名(ming)(ming),而著名(ming)(ming)的東(dong)(dong)(dong)阿(a)(a)(a)阿(a)(a)(a)膠最(zui)早就是在濟南平(ping)陰(yin)區東(dong)(dong)(dong)阿(a)(a)(a)鎮(zhen)產(chan)(chan)的,現東(dong)(dong)(dong)阿(a)(a)(a)鎮(zhen)已(yi)被認(ren)定為“中國(guo)阿(a)(a)(a)膠之(zhi)鄉”,具(ju)備“阿(a)(a)(a)膠原(yuan)產(chan)(chan)地(di)”標志認(ren)證。平(ping)陰(yin)阿(a)(a)(a)膠是濟南著名(ming)(ming)的特(te)產(chan)(chan)之(zhi)一,我國(guo)現存最(zui)早藥(yao)物(wu)專著《神農本草經》將其列為上品,《本草綱目》稱之(zhi)為“圣藥(yao)”,乃中華民(min)族醫藥(yao)的一顆(ke)明珠(zhu)。據(ju)Maigoo小編了解(jie),平(ping)陰(yin)阿(a)(a)(a)膠中以中華老(lao)字號企業(ye)“福(fu)牌阿(a)(a)(a)膠”比較著名(ming)(ming),其傳統熬(ao)膠技藝也(ye)已(yi)被列入(ru)國(guo)家級非物(wu)質(zhi)文化遺產(chan)(chan)名(ming)(ming)錄。

2
龍山黑陶

龍山(shan)黑陶(tao)(tao)(tao)是濟(ji)(ji)南著名的(de)(de)(de)特產(chan)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)品,是繼仰(yang)韶文化彩陶(tao)(tao)(tao)之(zhi)后的(de)(de)(de)優秀品種,古老的(de)(de)(de)傳統制陶(tao)(tao)(tao)技藝(yi)(yi)。龍山(shan)黑陶(tao)(tao)(tao)其精(jing)品蛋殼薄陶(tao)(tao)(tao)“黑如漆、亮如鏡、薄如紙(zhi)、硬(ying)如瓷”,造型典雅(ya)(ya),古樸(pu)大方(fang)、藝(yi)(yi)術精(jing)湛,堪(kan)稱(cheng)東(dong)方(fang)藝(yi)(yi)術珍(zhen)品、世界陶(tao)(tao)(tao)藝(yi)(yi)之(zhi)一絕。由于選(xuan)料考究,做(zuo)工(gong)(gong)精(jing)細,以(yi)其古樸(pu)典雅(ya)(ya)的(de)(de)(de)特色和新穎別致的(de)(de)(de)造型而(er)受青睞,成為對外交往(wang)的(de)(de)(de)饋贈的(de)(de)(de)佳品和現代家庭收藏、擺設的(de)(de)(de)藝(yi)(yi)術珍(zhen)品,它不僅在藝(yi)(yi)術天地中(zhong)(zhong)占(zhan)有(you)一席(xi)之(zhi)地,并在經濟(ji)(ji)生活(huo)中(zhong)(zhong)發揮著獨特的(de)(de)(de)作(zuo)用。

3
商河老粗布

商(shang)(shang)河(he)(he)老(lao)(lao)(lao)(lao)粗布是濟南著名的(de)(de)傳(chuan)統(tong)(tong)(tong)工(gong)(gong)藝(yi)品,是幾千年(nian)(nian)來勞(lao)動人民(min)世代延用(yong)的(de)(de)一種(zhong)純棉手工(gong)(gong)紡織品,也(ye)是濟南著名的(de)(de)特產(chan)。商(shang)(shang)河(he)(he)老(lao)(lao)(lao)(lao)粗布的(de)(de)傳(chuan)統(tong)(tong)(tong)紡織技藝(yi)歷史(shi)悠久(jiu),1000多年(nian)(nian)前就在山(shan)東商(shang)(shang)河(he)(he)大地(di)產(chan)生,明清民(min)國時(shi)期制度達到了繁(fan)榮。在當(dang)今崇(chong)尚綠色(se),回歸自然的(de)(de)消費潮流中,它所具有的(de)(de)純棉質地(di)、手工(gong)(gong)織造、民(min)族圖案、古老(lao)(lao)(lao)(lao)民(min)間(jian)工(gong)(gong)藝(yi)等特點尤為珍貴。老(lao)(lao)(lao)(lao)粗布質地(di)柔軟,透氣吸汗,膚感舒(shu)適,冬暖(nuan)夏涼,抗(kang)靜(jing)電,防螨止癢(yang),持(chi)久(jiu)耐用(yong),色(se)彩古樸大方(fang),傳(chuan)統(tong)(tong)(tong)時(shi)尚,實(shi)為綠色(se)環(huan)保健康佳(jia)(jia)品。2006年(nian)(nian)商(shang)(shang)河(he)(he)老(lao)(lao)(lao)(lao)粗布獲“濟南市(shi)十佳(jia)(jia)旅游(you)產(chan)品”稱號。

更多濟南著名的特產工藝品:長清木魚石(shi)、濟南(nan)面(mian)塑、商河(he)鐵編(bian)、商河(he)草柳編(bian)、濟南(nan)羽毛畫、濟南(nan)根雕、范皮笤帚等(deng)。

二、農產品類

章(zhang)(zhang)丘(qiu)(qiu)(qiu)大(da)(da)蔥因產于山(shan)東(dong)省濟南市(shi)章(zhang)(zhang)丘(qiu)(qiu)(qiu)區(qu)而(er)得(de)名,是山(shan)東(dong)省著名特(te)產之(zhi)一,全國農產品地理標(biao)(biao)志(zhi)。章(zhang)(zhang)丘(qiu)(qiu)(qiu)大(da)(da)蔥"名""特(te)""優(you)"三字兼備,以其高、大(da)(da)、脆、白、甜(tian)而(er)久負盛名,被譽為(wei)”蔥中(zhong)(zhong)之(zhi)王“。章(zhang)(zhang)丘(qiu)(qiu)(qiu)大(da)(da)蔥歷史悠久,馳名中(zhong)(zhong)外,深(shen)受世界各地消費者喜愛(ai)。據(ju)MAIgoo網編輯了解,1999年(nian)“章(zhang)(zhang)丘(qiu)(qiu)(qiu)大(da)(da)蔥”商標(biao)(biao)注(zhu)冊成(cheng)功,成(cheng)為(wei)中(zhong)(zhong)國蔬菜類第(di)一件原產地證(zheng)明商標(biao)(biao)。

龍(long)(long)山(shan)小(xiao)米(mi)(mi)是濟南章丘(qiu)的(de)著名特產,全國四(si)大(da)名米(mi)(mi)之一,龍(long)(long)山(shan)“三(san)珍”之首,素(su)有龍(long)(long)米(mi)(mi)之稱(cheng)。以其(qi)獨特的(de)品質,曾被選為(wei)歷(li)代(dai)皇室貢(gong)品,全國農產品地(di)理標志。相傳自有“龍(long)(long)山(shan)文化”以來就有“龍(long)(long)山(shan)小(xiao)米(mi)(mi)”,從(cong)清乾隆年(nian)間開始進貢(gong)。“龍(long)(long)山(shan)小(xiao)米(mi)(mi)”的(de)營養(yang)很豐富,據化驗(yan),它(ta)含脂肪5.26%,比其(qi)它(ta)小(xiao)米(mi)(mi)高2%;含蛋白質10%;維(wei)生(sheng)素(su)A和維(wei)生(sheng)素(su)B1及維(wei)生(sheng)素(su)B2的(de)含量也超過其(qi)它(ta)小(xiao)米(mi)(mi)。因此,人們把它(ta)作為(wei)敬養(yang)老(lao)人、哺育幼兒、滋補身體的(de)佳品。

明水香稻,因產于(yu)濟南(nan)章(zhang)丘市(shi)明水鎮而得名,是(shi)山東省的(de)著名特(te)產之一,全國農產品地理標志。明水香稻是(shi)章(zhang)丘市(shi)的(de)名、優(you)、特(te)產品,盛產于(yu)明水百(bai)脈泉畔(pan),其(qi)粒微黃、呈半透(tou)明狀(zhuang),顆粒飽滿、米(mi)質堅硬、色澤透(tou)明、油潤光亮;米(mi)飯(fan)吃起來十分爽口,清香之氣能(neng)令(ling)人食欲(yu)大增(zeng),所(suo)以濟南(nan)百(bai)姓俗稱“香米(mi)”。具有(you)很高營養(yang)功效,是(shi)補(bu)充營養(yang)素的(de)基(ji)礎食物(wu)。

靈(ling)(ling)巖(yan)(yan)(yan)御(yu)(yu)菊(ju)(ju)又稱(cheng)菊(ju)(ju)芽、山(shan)菊(ju)(ju)芽,是(shi)山(shan)東省濟南(nan)市長清區特產(chan),全國(guo)農產(chan)品地理標志(zhi)。靈(ling)(ling)巖(yan)(yan)(yan)御(yu)(yu)菊(ju)(ju)因產(chan)自(zi)長清區萬(wan)德鎮靈(ling)(ling)巖(yan)(yan)(yan)山(shan)下而得名(ming),是(shi)當地獨有(you)特產(chan)和時令菜(cai)蔬,具(ju)有(you)500多年的(de)食(shi)用(yong)(yong)(yong)歷史。靈(ling)(ling)巖(yan)(yan)(yan)御(yu)(yu)菊(ju)(ju)鮮嫩翠綠,清香怡人,靈(ling)(ling)巖(yan)(yan)(yan)御(yu)(yu)菊(ju)(ju)含有(you)豐富的(de)菊(ju)(ju)醇、氨基酸等多種成分,可用(yong)(yong)(yong)于(yu)制作各式精美菜(cai)品。相傳(chuan)乾隆皇帝七(qi)下江南(nan),先后八(ba)次駐蹕靈(ling)(ling)巖(yan)(yan)(yan),品嘗此菜(cai),贊其“物華天寶,風味清絕”,賜名(ming)“靈(ling)(ling)巖(yan)(yan)(yan)御(yu)(yu)菊(ju)(ju)”,后欽點御(yu)(yu)用(yong)(yong)(yong)。

更多濟南著名的農產品特產:平陰玫瑰(gui)、文祖花椒(jiao)、白(bai)云湖甲魚、歷城核桃、唐(tang)王大(da)白(bai)菜、趙八洞香椿(chun)、徒河黑豬、平陰鮮食地瓜等特產。

三、水果類

仁(ren)風(feng)(feng)(feng)西瓜(gua)(gua)(gua)是(shi)(shi)山(shan)東省濟(ji)南市濟(ji)陽(yang)縣(xian)特產(chan),也(ye)是(shi)(shi)濟(ji)南著名(ming)的特產(chan)水果,全國農產(chan)品地理標志。仁(ren)風(feng)(feng)(feng)西瓜(gua)(gua)(gua)的種植有三百多年的歷史(shi),屬于富硒西瓜(gua)(gua)(gua)。仁(ren)風(feng)(feng)(feng)西瓜(gua)(gua)(gua)生產(chan)基地位于山(shan)東省濟(ji)陽(yang)縣(xian)仁(ren)風(feng)(feng)(feng)鎮,是(shi)(shi)國家(jia)農業部命名(ming)的“中國西瓜(gua)(gua)(gua)之鄉”。仁(ren)風(feng)(feng)(feng)西瓜(gua)(gua)(gua)外觀光(guang)潔,花色(se)均勻,皮薄而(er)脆,瓤色(se)杏黃(huang),皮薄翠綠、瓤脆汁多、甘甜消暑,其細胞排(pai)列整齊(qi),肉質脆而(er)多汁,無(wu)纖維(wei),無(wu)空洞,不倒瓤,入口即化,故(gu)有“冰淇淋西瓜(gua)(gua)(gua)”的美(mei)稱。

張(zhang)夏(xia)玉杏(xing)是(shi)(shi)山(shan)東(dong)省(sheng)(sheng)濟(ji)(ji)南市長清區特產,也是(shi)(shi)濟(ji)(ji)南著(zhu)名的特產水果(guo)(guo),全國(guo)農產品(pin)(pin)地理標志(zhi)。張(zhang)夏(xia)玉杏(xing)又(you)名御杏(xing),已有二(er)千多年的玉杏(xing)種(zhong)植歷史,是(shi)(shi)山(shan)東(dong)省(sheng)(sheng)規模最(zui)大的玉杏(xing)產區。相傳乾隆來此品(pin)(pin)嘗后大悅,命此果(guo)(guo)為宮(gong)廷(ting)御用,御杏(xing)由(you)此得來。張(zhang)夏(xia)玉杏(xing)為早熟(shu)品(pin)(pin)種(zhong),果(guo)(guo)實呈扁圓形,肉厚、核小、皮薄,色(se)(se)澤呈橙(cheng)紅色(se)(se),果(guo)(guo)肉橙(cheng)黃,果(guo)(guo)肉多汁,酸甜適(shi)口。

平(ping)陰玫瑰(gui)紅(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)是(shi)山東省(sheng)(sheng)濟(ji)南市(shi)平(ping)陰縣(xian)特產(chan)水果(guo),為全(quan)國(guo)(guo)農產(chan)品(pin)(pin)地(di)理標志。平(ping)陰玫瑰(gui)紅(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)發源于平(ping)陰縣(xian),因品(pin)(pin)質優、結果(guo)早、產(chan)量高、效益大,已被山西、陜西、江蘇、河(he)南、河(he)北、遼寧、北京等省(sheng)(sheng)市(shi)引種栽培(pei)。其(qi)特點是(shi)長圓錐(zhui)形,濃紅(hong)色,果(guo)實大而整(zheng)齊,香味濃,產(chan)量高,營養豐富。平(ping)陰玫瑰(gui)紅(hong)蘋(pin)(pin)果(guo)先后(hou)榮獲“山東省(sheng)(sheng)林業廳優質果(guo)品(pin)(pin)獎”、“中國(guo)(guo)農產(chan)品(pin)(pin)交易會暢銷產(chan)品(pin)(pin)”等稱號。

更多濟南著名的水果類特產:魁(kui)王金絲小棗、崔寨香瓜(gua)、紅荷包杏、馬山壽桃(tao)、河溝西瓜(gua)、高官寨甜瓜(gua)、李(li)桂芬梨(li)、平陰黃(huang)桃(tao)等(deng)。

四、美食類

四(si)(si)(si)喜(xi)(xi)(xi)丸(wan)子是經典(dian)的中國(guo)傳統名菜(cai)之一(yi),屬于(yu)魯菜(cai)菜(cai)系(xi)。由(you)四(si)(si)(si)個(ge)(ge)色、香、味俱佳的肉(rou)丸(wan)組(zu)成,寓人生(sheng)福、祿、壽(shou)、喜(xi)(xi)(xi)四(si)(si)(si)大喜(xi)(xi)(xi)事。常用于(yu)喜(xi)(xi)(xi)宴(yan)、壽(shou)宴(yan)等宴(yan)席中的壓軸菜(cai),以取其吉祥之意。四(si)(si)(si)喜(xi)(xi)(xi)丸(wan)子從外(wai)觀上來(lai)說,由(you)四(si)(si)(si)個(ge)(ge)較(jiao)大的肉(rou)丸(wan)以及其他輔(fu)料組(zu)成。四(si)(si)(si)喜(xi)(xi)(xi)丸(wan)子做(zuo)法(fa)與獅(shi)子頭基本一(yi)致,只是四(si)(si)(si)喜(xi)(xi)(xi)丸(wan)子限(xian)用四(si)(si)(si)個(ge)(ge)肉(rou)丸(wan)。主要用料為豬肉(rou)餡、雞蛋、蔥花等。

壇(tan)子(zi)肉是傳(chuan)統特色(se)菜肴,濟(ji)南名(ming)菜,始于清(qing)代。其特點是色(se)澤紅潤,湯(tang)(tang)濃(nong)肉爛(lan),肥而不膩(ni),口味清(qing)香,該(gai)(gai)菜由此(ci)著名(ming)。因肉用磁(ci)壇(tan)燉成(cheng),故名(ming)“壇(tan)子(zi)肉”。據傳(chuan)首先創制該(gai)(gai)菜的是濟(ji)南鳳集樓飯店。大約(yue)一百多年前(qian),該(gai)(gai)店廚(chu)師用豬肋條肉加調味和香料,放(fang)人(ren)瓷壇(tan)中慢火煨煮而成(cheng)。以五花肉為主要食材的私(si)家菜。原料豐富,形態豐腴(yu),肥而不膩(ni),色(se)澤棕紅,味道濃(nong)厚,鮮香可口,湯(tang)(tang)濃(nong)味香,色(se)澤紅潤,肉爛(lan)不膩(ni)。

黃(huang)(huang)(huang)家烤肉是濟(ji)南十大名吃之一(yi),以整(zheng)豬烤制(zhi)、皮(pi)黃(huang)(huang)(huang)、酥脆(cui)爽口、肥而不膩、久(jiu)放長存而聞名,距今已有(you)(you)300年歷(li)史(shi)。除(chu)了悠久(jiu)的(de)歷(li)史(shi),獨(du)特的(de)口味(wei)與豐富的(de)營養也是其(qi)受歡迎(ying)的(de)重要原因。剛(gang)出爐(lu)的(de)烤肉,異香撲鼻,味(wei)飄(piao)數百米之外(wai),聞之增食欲,吃之皮(pi)脆(cui)而酥,肉質鮮嫩,肥肉不膩,瘦肉嚼之回味(wei)無窮。熱氣騰騰金黃(huang)(huang)(huang)燦(can)燦(can)的(de)黃(huang)(huang)(huang)家烤肉成(cheng)為(wei)章丘古城(cheng)特有(you)(you)的(de)一(yi)道“美(mei)食”風景,2010年被列為(wei)中國(guo)非物(wu)質文化遺產(chan)。

更多濟南著名的美食:九轉大腸(chang)、爆(bao)炒腰花、糖(tang)醋(cu)鯉魚(yu)、油爆(bao)雙脆、山東宮保雞丁(ding)、奶湯蒲(pu)菜、糟溜魚(yu)片、鍋塌豆腐等;濟(ji)南名(ming)小吃還有胡莊玫(mei)瑰花球、草包包子(zi)、濟(ji)南糖(tang)酥煎餅(bing)、油旋、甜沫、荷花粥(zhou)、孟家扒蹄、馓子(zi)、鍋貼、亮(liang)亮(liang)拉(la)面(mian)、名(ming)士多烤全羊等。

五、煙酒茶類
1
趵突泉酒

趵突(tu)(tu)泉(quan)酒(jiu)(jiu)的(de)歷史可以追溯至明朝(chao)崇禎年間,是濟南(nan)地區非(fei)常有名(ming)的(de)趵突(tu)(tu)泉(quan)白酒(jiu)(jiu),趵突(tu)(tu)泉(quan)白酒(jiu)(jiu)主(zhu)要(yao)分(fen)為濃(nong)香(xiang)(xiang)(xiang)和醬香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)白酒(jiu)(jiu),濃(nong)香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)白酒(jiu)(jiu)最受歡迎(ying),這款酒(jiu)(jiu)是采用(yong)傳統的(de)五糧釀酒(jiu)(jiu)工藝,特制大曲,自然發(fa)酵的(de),這款酒(jiu)(jiu)喝上(shang)去(qu)入口綿(mian)甜,酒(jiu)(jiu)體柔順,聞(wen)上(shang)去(qu)香(xiang)(xiang)(xiang)氣淡雅,濃(nong)郁酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)讓人陶醉其中。濟南(nan)名(ming)酒(jiu)(jiu)除(chu)了趵突(tu)(tu)泉(quan)酒(jiu)(jiu)外,還有商河今朝(chao)酒(jiu)(jiu)、百老(lao)泉(quan)酒(jiu)(jiu)、百脈泉(quan)酒(jiu)(jiu)、平陰玫瑰(gui)露酒(jiu)(jiu)、長清特釀等。

2
泉城綠茶

泉城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)綠(lv)(lv)茶(cha)屬于綠(lv)(lv)茶(cha),是濟(ji)(ji)南(nan)著名(ming)的(de)綠(lv)(lv)茶(cha),因產(chan)地為山(shan)東濟(ji)(ji)南(nan),濟(ji)(ji)南(nan)有“泉城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)”美譽,故得名(ming)泉城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)綠(lv)(lv)茶(cha)。泉城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)綠(lv)(lv)茶(cha)是指采取茶(cha)樹新(xin)葉或芽,未經發酵(jiao),經殺青(qing)、或者整形、烘干等典型工藝制(zhi)作而成的(de)產(chan)品。其制(zhi)成品的(de)色澤,沖泡后茶(cha)湯較多的(de)保存了鮮茶(cha)葉的(de)綠(lv)(lv)色主調。2017年,泉城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)綠(lv)(lv)茶(cha)榮獲第(di)十八屆中國綠(lv)(lv)色食(shi)品博覽(lan)會(hui)金獎。除(chu)了泉城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)綠(lv)(lv)茶(cha)外,還有泉城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)紅茶(cha)、泉城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)翠柳(liu)、泉城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)紅螺等濟(ji)(ji)南(nan)名(ming)茶(cha)。

3
泰山牌香煙

泰(tai)山(shan)(shan)(shan)牌香煙(yan)是(shi)濟南著名的(de)(de)特產(chan)煙(yan),始創于(yu)1928年(nian),借鑒泰(tai)山(shan)(shan)(shan)獨特的(de)(de)自然(ran)和文(wen)(wen)化底蘊,以泰(tai)山(shan)(shan)(shan)風光和儒(ru)家文(wen)(wen)化為理念,推出許多優(you)秀產(chan)品(pin)(pin),主要有(you)泰(tai)山(shan)(shan)(shan)儒(ru)風、泰(tai)山(shan)(shan)(shan)樂章、泰(tai)山(shan)(shan)(shan)望岳(yue)、泰(tai)山(shan)(shan)(shan)新品(pin)(pin)、泰(tai)山(shan)(shan)(shan)華(hua)貴(gui)、泰(tai)山(shan)(shan)(shan)八喜、泰(tai)山(shan)(shan)(shan)東方(fang)等。泰(tai)山(shan)(shan)(shan)雪茄在國產(chan)品(pin)(pin)牌當中算是(shi)個老品(pin)(pin)牌了,在國內(nei)的(de)(de)名氣還是(shi)很大的(de)(de),MAIGOO網小編建(jian)議,可以作為特產(chan)伴手禮送親朋好友。

更多濟南著名的煙酒茶類特產:趵(bao)突泉(quan)酒、商河今朝酒、百老泉(quan)酒、章(zhang)丘百脈泉(quan)酒、清照酒、平陰(yin)玫瑰露酒、長清特釀、白鶴泉(quan)酒、好(hao)運泉(quan)酒、一谷(gu)泉(quan)酒、泉(quan)城紅茶、泉(quan)城翠(cui)柳、泉(quan)城珍珠、泉(quan)城紅螺、將軍香煙等。

六、濟南地方特產大全
  • 1
    章丘大蔥
    閱讀:2369次 票數:0
    章丘大蔥,屬百合科蔥屬,為多年生宿根草本植物。含有較多的蛋白質、多種維生素、氨基酸和礦物質,并富含微量元素“硒”在當地又被譽為“富硒大蔥”,特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌能力的蒜素。章丘屬暖溫帶季風區的大陸性氣候,四季分明,雨熱同季,春季干旱多風,夏季雨量集中,秋季溫和涼爽,冬季雪少干冷。年均日照2647.6小時,平均氣溫1...
  • 2
    龍山小米
    閱讀:1330次 票數:0
    龍山小米是山東省濟南市章丘市龍山街道的特產。龍山小米民間俗稱“陰天旱”,因其陰天時葉子卷曲貌似天旱而得名,所產小米香味濃郁、色澤金黃、籽大粒圓、性粘味香,煮成稀飯,表面有一層黃亮的米油,食之醇香可口、實為滋補佳品。龍山小米產地以龍山鎮北石人坡為中心,這一帶為山前洪積土,土層深厚,土質為黃壤,質地較肥沃,加之其地理環境和氣候條件較為適宜谷子...
  • 3
    明水香稻
    閱讀(du):785次 票數:0
    明水香稻,因產于濟南章丘市明水鎮而得名,是山東省的著名特產之一。其粒微黃、呈半透明狀,顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮;米飯吃起來十分爽口,清香之氣能令人食欲大增,回味無窮,所以濟南百姓俗稱“香米”。具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物。章丘屬暖溫帶季風區的大陸性氣候,四季分明,雨熱同季,春季干旱多風,夏季雨量集中,秋季溫和涼爽...
  • 4
    平陰玫瑰
    閱讀(du):1261次 票數:0
    平陰縣盛產玫瑰花,在《中國名勝詞典》上稱之為“玫瑰之鄉”。這里的重瓣紅玫瑰,不僅栽培歷史悠久,而且以花大瓣厚色艷,香味濃郁,品質優異馳名中外。平陰玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香氣正,清香、甜香、濃香等特點”,被稱為“中國傳統玫瑰的代表”。因此,平陰玫瑰蜚聲于世,久負盛譽,其中的頂級玫瑰,大花冠,更是極品。平陰縣境內玉帶河流域四周環山,中間...
  • 5
    文祖花椒
    閱讀:514次 票數:0
    文祖花椒原產于以文祖鎮文祖風景區為中心,方圓面積30平方公里的地域內,尤其以文祖風景區附近的3000余畝大紅袍花椒為最好。文祖花椒果型粒大而均勻;果皮色澤鮮紅,油囊密生,鼓實;開口大,內果皮光滑呈淡黃色;香氣濃郁持久,麻味純正。章丘市境內地貌多樣,自南而北依次為丘陵、平原、黃河灘區,其優良品質的形成,與它所處的地理環境和土壤條件是分不開的...
  • 6
    白云湖甲魚
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    白云湖甲魚頭小吻尖,體薄片大、裙邊寬大、爪尖而長,體質健壯,活動靈活。體色光亮,背甲呈土黃色或黃綠色,腹甲淡黃色。清燉后,肉質筋道,湯色鮮亮,清香撲鼻。白云湖鎮位于章丘市的西北部,白云湖湖底平坦,南高北低,南部淺灘較大,多生蘆葦、荷花,北部淺灘較少,野草茂盛。是濟南市唯一接近天然的濕地,同時也是山東省最大的連片淡水水產養殖基地。這種獨特的...
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    歷城核桃
    閱讀:347次 票數:0
    歷城核桃保護范圍覆蓋歷城南部山區,歷城核桃果實要充分成熟,不完善果(欠熟、蟲蛀、霉爛及破裂果)不超過10%。殼面光滑,潔凈、干燥(核仁含水不得超過6.5%),果實整齊度好。歷城區南部山區屬泰山北麓低山區,海拔高度在100—960米,土壤以壤土、褐土為主,土壤深厚在60—300㎝,土壤pH值呈中性,有機質含量平均達到0.8%左右,土壤團粒性...
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    仁風西瓜
    閱(yue)讀(du):334次 票數:0
    仁風西瓜產區位于濟陽縣境內的仁風鎮,仁風西瓜外觀光潔,花色均勻,無陰陽面,瓜形圓正,在淺綠的底色上有16~17條明顯的深綠色蛇紋,皮薄而脆,瓜皮厚度不超過3毫米,單瓜重1~1.5公斤。 仁風鎮的西瓜生產有三百多年的歷史,富硒西瓜國內首創,全國無雙。“仁風”牌西瓜是仁風鎮精心打造的品牌。仁風鎮自古就有種植西瓜的傳統,而且有著得天獨厚的氣候和...
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    張夏玉杏
    閱讀(du):397次 票數:0
    玉杏又名御杏,5月份成熟,單果重約75克,玉杏王重約170克。杏果實營養豐富,含有多種有機成份和人體所必需的維生素及無機鹽類,是一種營養價值極高的水果。杏仁的營養更為豐富,富含蛋白質、粗脂肪、糖、磷鐵鉀等無機鹽類及多種維生素,是滋養佳品。玉杏產地大部分為山坡地和梯田,土壤類型為棕、褐壤土,pH值6.8-7.8,有機質含量1.2%以上。 2...
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    靈巖御菊
    閱讀(du):572次(ci) 票數:0
    靈巖御菊又稱菊芽、山菊芽,系多年生長草本植物的可食用葉片及幼芽,因產自長清區萬德鎮靈巖山下而得名,是當地獨有特產和時令菜蔬,靈巖御菊鮮嫩翠綠,清香怡人,靈巖御菊含有豐富的菊醇、氨基酸等多種成分。靈巖御菊產地屬于山地丘陵地貌,土壤以棕壤土為主,土壤有機質含量高,富含偏硅酸、鋅、鐵、硼、鈣、鎂、鉬、鍶、鋰、硒等中微量元素,有很強的保健和美容作...
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    平陰阿(a)膠
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    平陰阿膠是濟南著名的特產之一,我國現存最早藥物專著《神農本草經》將其列為上品,《本草綱目》稱之為“圣藥”,乃中華民族醫藥的一顆明珠。
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    龍山(shan)黑(hei)陶(tao)
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    黑陶是在燒造過程中,采用滲炭工藝制成的黑色陶器。最早發現于龍山文化,是龍山文化最重要的一個特征。龍山文化的時間為公元前2310——前1810年左右,分有河南龍山文化,陜西龍山文化和山東龍山文化三類,統稱為龍山時代。龍山時代的陶器有灰、紅、黑陶,其中最著名的是黑陶。黑陶是陶胎較薄,胎骨緊密,漆黑光亮的黑色陶器。它在龍山文化陶器中制作最為精美...
  • 13
    商河老粗布
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    商河老粗布的傳統紡織技藝歷史悠久,1000多年前就在山東商河大地產生,明清民國時期制度達到了繁榮,在商河民間形成了女子14歲紡線,16歲織布的傳統習俗。每人每年能支500尺,據老人講在商河縣每家每戶姑娘出嫁,家里都帶上多者40余床,少則20余床的粗布,擺在姑娘的新房里。引來眾多人的觀看,這種習俗一直保留下來。
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    長清木魚石
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    木魚石是濟南市長清區境內的一種珍貴的石材,形狀大小不一,形態各異,空腔內有的呈卵形核狀,有的呈粉沙狀,有的為液體,用手搖動,可發出動聽的聲響。木魚石學名“太一余糧”、“禹余糧”、“石中黃子”,俗稱“還魂石”、“鳳凰蛋”,象征著吉祥如意、佛力無邊,可護佑眾生、辟邪消災。僅存于山東省濟南長清的饅頭山周圍,距今有5.5-5.8億年,是中國稀有的...
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    山東煎餅
    閱讀:2051次(ci) 票數:0
    山東煎餅,傳統特色面食。源于山東泰安,現代煎餅制作方法的創制年代難以考證,但“煎餅”一詞的使用 山東煎餅可以追溯到很早以前。相傳孟姜女哭長城,所帶食物即煎餅。清代蒲松齡《煎餅賦》:“溲含米豆,磨如膠餳,扒須兩歧之勢,鏊為鼎足之形,掬瓦盆之一勺,經火烙而滂,乃急手而左旋,如磨上之蟻行,黃白忽變,斯須而成,‘卒律葛答’,乘此熱鐺,一翻手而覆手...
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    萊蕪生姜
    閱讀:1172次 票數:0
    萊蕪生姜在我國的栽培和利用具有悠久歷史。早在春秋時代的《論語鄉黨》中就記載了孔子生平"不撒姜食"據《萊蕪縣志》記載,清光緒甲午年間,萊蕪生姜已作為主要農作物征稅。萊蕪生姜有兩千多年的種植歷史,封建社會曾是朝庭的貢品。萊蕪生姜以其姜塊肥大、皮薄絲少、辣濃味美、色澤鮮潤而著稱,富含多種維生素,既是美味品,又是保健品,其營養...
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    萊蕪白花丹參
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    萊蕪白花丹參是稀有名貴中藥材,幼苗莖葉呈綠色,莖四棱形、具槽。根莖粗短、呈深褐色或深色,根部勻稱、側根多,達40條。皮厚木芯小,外皮不易剝落,質堅實,不易折斷。斷面較平整,皮部紅棕色,比紫參顏色淺,其有效成分是紫色丹參的2~3倍。氣微,味微苦、澀。白花丹參主要生長在山地丘陵地帶,現主要產于山東萊蕪,萊蕪北部山區綿延幾百公里,以丘陵地帶為主...
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    長清茶
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    腸清茶具有潤腸通便,排毒養顏的功效,一天沖泡一杯飲用為宜,如果便秘嚴重或者長期便秘者可適當增加沖泡次數,保證身體健康。長清茶主要選擇抗寒性、抗病蟲害強,適宜密植,矮壯法栽培鳩坑種、黃山種、福鼎大白茶、舒茶早、龍井系列等。腸清茶種植區內丘陵廣布,土壤以棕壤土為主,土壤有機質含量高,富含鋅、鐵、硼、鈣、鎂、鉬等中微量元素,這些都為茶葉營養成分...
  • 19
    瑞蚨祥
    閱讀:1802次 票數:0
    “瑞蚨祥”——高級定制的中國領導品牌,1862年(清同治元年)創建于濟南,獲得“中華老字號”、“中國絲綢第一品牌”、“非物質文化遺產”、“中國消費者信賴的著名品牌”等多項殊榮。瑞蚨祥,將百年積淀的中國傳統文化與勇于突破的創新精神結合,用高瞻遠矚的高度,遠見卓識的視野,再次揭開嶄新的歷史篇章。
  • 20
    章丘鐵鍋
    閱讀:3126次 票數:0
    章丘鐵鍋制造需要歷經十二道工序,再過十八遍火候,一千度高溫錘煉,經受三萬六千次鍛打,直到鍋如明鏡。一道最簡單的清水炒雞蛋,便能看出其特點,不放一滴油,就能做到絲毫不粘。2018年2月,隨著《舌尖上的中國第三季》播出,章丘鐵鍋受到關注。網上章丘鐵鍋的銷量同比增長了近6000倍,“洛陽紙貴,章丘無鍋”成為一句熱詞。
  • 21
    曲堤黃瓜
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    曲堤黃瓜原產地山東省濟陽縣曲堤鎮一帶,曲堤黃瓜比普通的黃瓜口感清脆、含糖量低,皮薄肉厚、瓤小,含有豐富的營養成分和微量元素。曲堤黃瓜比一般黃瓜更具有清熱利尿、抗癌的作用,還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒養顏食品,同時,還有降血糖的作用,是糖尿病人首選的食品之一。曲堤鎮地處中緯度地帶,屬暖溫帶大陸性氣候,四季分明,冬...
  • 22
    明水白蓮藕
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    明水白蓮藕產于山東章丘明水百脈泉附近。花潔白如玉,藕質地細膩,塊大脆甜,嚼后無渣,可為宴席佳菜。蓮子既可上席,又可入藥,有清瘀理氣之功能。章丘市境內地貌多樣,自南而北依次為丘陵、平原、黃河灘區,明水白蓮藕主要產于明水街道辦事處境內,產地集中于魯中名泉“百脈泉”泉頭下游,該范圍內地勢平坦,土壤肥沃、泉水豐盈、生態環境優美。主產區土壤以褐土中...
  • 23
    萊蕪豬
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    萊蕪豬是華北型豬在山東境內有代表性的保種最純和品種特征最完整的一個豬種。具有適應性強、繁殖力高、肉質優良、配合力好等特性。萊蕪豬的背毛為黑色,鬃毛比較突出,肚腹比較大,外表與野豬相似。萊蕪市位于泰山東麓,境內共有大小溝河404條,地表水和地下水資源豐富,氣候屬于暖溫帶半濕潤季風氣候,四季分明,冬季寒冷干燥,春季溫暖多風,夏季炎熱多雨,秋季...
  • 24
    瓦西黑皮冬瓜
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    瓦西黑皮冬瓜產區主要分布在玉皇廟鎮瓦西村,瓦西黑皮冬瓜瓤白,果肉厚,嫩瓜或老瓜均可食用。除早采的嫩瓜要求鮮嫩以外,一般晚采的老冬瓜則要求發育充分,老熟,肉質結實,肉厚,心室小,形狀端正,表皮無斑點和外傷,皮不軟、不腐爛。商河縣屬黃河沖擊平原,地形平坦,產區內土壤以沙壤土為主,土體深厚,土壤pH值呈中性,物理性狀良好,宜耕期長,適種性廣。經...
  • 25
    鮑家芹菜
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    鮑家芹菜葉柄肥厚而富肉質,實稈,十分爽脆,香味淡,具甜味,鮑家芹菜,因其產地是山東省章丘市辛寨鄉鮑家村而得名,有一定藥用、食療價值。鮑家村地處黃河沖積平原,海拔25米,地勢平坦,土質肥沃,氣溫平均12.8℃,四季分明,無霜期185-209天,常年降雨量570-630毫米,多集中在夏季。土質屬白沙混合黏土,富含鋅、銅、鐵、錳、碘、鈣、鎂、鈉...
  • 26
    平陰玫瑰紅蘋果
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    平陰玫瑰紅蘋果產于山東“齊魯泉鄉”平陰縣洪范池鎮,平陰玫瑰紅蘋果果實為長圓錐形,淡紅色,高樁,五棱明顯;果形指數為0.988,果實大而整齊,平均單果重320-350克,最大單果重700克,95%為套袋果,商品果占95%以上。果肉黃白色,可容性固形物為12.7%。平陰縣地處泰山西麓低山丘陵與魯西北沖積平原交接地帶,境內地形復雜,地貌類型繁多...
  • 27
    唐王大白菜
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    唐王大白菜為“濟南四美蔬”之一,營養豐富,富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等。唐王大白菜中含有豐富的維生素,多吃大白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。大白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸收。唐王鎮屬黃河沖擊平原,地形平坦,產區內土壤以沙壤土為主,土體...
  • 28
    高莊芹菜
    閱讀:124次 票數:0
    高莊芹菜株高55—80厘米、股數6—15股、葉面積在16—24平方厘米之間,莖葉翠綠、生長勢強、產量高、梗實、耐儲存、抗病性強、抗倒伏、韌性強。芹菜芽適合生吃,涼拌口感嫩、脆、香、甜,味道鮮美,堪稱水果芹菜。熱炒口味清香,具有特殊的芳香氣味,回味無窮。高莊芹菜的地域保護范圍為山東省萊蕪市萊城區高莊街道辦事處境內,該區大部分耕地為汶河沖積平...
  • 29
    萊蕪雞腿蔥
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    萊蕪雞腿蔥,蔥白粗壯,上細下粗,呈雞腿狀。雞腿蔥植株矮小、粗壯,株高60cm~70cm,開展度20cm左右。功能葉5片,葉綠色管狀、肥厚、粗短,葉略彎,葉尖很砘,排列緊密,葉面蠟質粉中。 蔥白部分較短,長26cm~30cm,其基部顯著膨大,向上漸細并稍彎曲,形似雞腿,故得名。萊蕪雞腿蔥的地域保護范圍為山東省萊蕪市境內。境內大汶河、匯河兩條...
  • 30
    萊蕪三辣一麻
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    萊城區三面環山,素有“山頭三千河西流,盆地盡沃土”之稱。全區耕地面積78萬畝,人均1.1畝,土質肥沃,盛產萊蕪“三辣一麻”久負盛譽。三辣指的是生姜、大蒜、雞腿蔥,一麻是指花椒。萊蕪生姜以塊大皮薄、色澤光亮、絲少肉細、辣味芳香馳名中外,被國家列為名貴產品和中國蔬菜優良品種;與生姜齊名的萊蕪白皮蒜:瓣大質細、辣味芳香、極耐貯藏;萊蕪盛產產的雞...
  • 31
    萊蕪黑兔
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    萊蕪黑兔體型中等,頭長短適中,額寬,耳中等大下,被毛黑色、濃密。腹中等大,臀部較豐滿。體質結實,結構緊湊,四肢健壯。有效06-7對,排列整齊。成年公兔體重4.0-5.0kg,體長35.0cm,胸圍28.0cm;母兔體重4.0-5.0kg,體長35.0cm,胸圍28.0cm。萊蕪市位于泰山東麓,地形為南緩北陡、向北突出的半圓形盆地。境內共有...
  • 32
    趙八洞香椿
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    趙八洞香椿是章丘市的名優農產品,原產于章丘市南部著名的章丘八大景之一。趙八洞香椿芽體肥嫩、葉色紅艷,油光閃亮、香氣濃郁。富含有香椿素等揮發性芳香族有機物、維生素E、維生素C、胡蘿卜素等,營養豐富。章丘市境內地貌多樣,自南而北依次為丘陵、平原、黃河灘區,其優良品質的形成,與它所處的地理環境和土壤條件是分不開的。趙八洞香椿產地趙八洞景區一帶地...
  • 33
    徒河黑豬
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    徒河黑豬以其產地和毛色而得名,歷史上主要分布于橫跨山東境內的徒駭河流域,以濟陽縣為中心產區,主要分布于濟陽、齊河、臨邑、商河、惠民等地。徒河黑豬是在以青粗飼料為主的飼養條件下經過長期擇優選留的豬種,屬華北型黑豬,經專家研究,該豬種具有適應性強、繁殖力高、耐粗飼、抗逆性強、肌間脂肪含量高、肉質好等特點,是中國本土黑豬中的典型代表和最優秀品種...
  • 34
    歷城大峪杏
    閱讀:3次 票數:0
    歷城大峪杏是山東省濟南市歷城區的特產,杏是重要經濟果樹樹種,是常見水果之一,營養極為豐富,內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質,另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。山東歷城大峪杏的特點是果皮底色橘紅色,肉質韌、細,肉厚汁多、纖維少,酸甜適口,風味濃,品質上乘。
  • 35
    商河魁王金絲小棗
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    商河魁王金絲小棗是山東省地方特產,為農產品地理標志產品,也是山東省著名農產品特產。商河魁王金絲小棗鮮棗皮紅色艷,橢圓形,個大肉厚核小,平均縱橫徑為3.7×2.7cm,單果重12.5~15.0g,核重0.3~0.4g,肉質細 脆致密,酸甜可口。干棗皺紋細勻,果肉淺黃色,肉厚而富有彈性,含糖量為72.3%~76.1%,掰開可見數十條金黃色糖絲...
  • 36
    商河大蒜
    閱讀(du):55次 票數:0
    商河大蒜是山東省地方特產,為農產品地理標志產品,也是山東省著名農產品特產。商河大蒜蒜皮白中透紅,蒜頭大,圓扁形,橫徑6~8厘米,單頭約重80~90克左右,蒜瓣大而均勻,皮厚,蒜衣2~3層;鮮蒜肉質脆嫩,口感爽脆,辛辣而不刺舌,蒜瓣均勻;干蒜蒜瓣塊大絲少,個頭均勻,辛辣味濃,辣味純正,包衣緊實、不散瓣。
  • 37
    馬山栝樓
    閱(yue)讀:75次 票數:0
    栝樓是山東著名的道地中藥材。馬山栝樓為多年生草本植物,莖上有卷須,葉子心臟形,花白色,雌雄異株,果實卵圓形或近圓形,收獲時為深綠色,晾干后皮為黃色,鮮果重300-400克,少數500克左右;晾干后果重150克左右,種子長圓形,瓤棕黃色,干果味甘,稍苦、澀。馬山栝樓所在地—馬山境內有市級森林公園一處,地理位置優越,基礎條件較好,氣候宜人,有...
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    曹范核桃
    閱讀:153次(ci) 票數:0
    曹范核桃因殼薄厚適中、低脂、仁白、味美、易保存而享有盛譽。主要特點是個大,殼薄,取仁極易,手捏即開,可取整仁;殼面光滑、美觀,出仁率高,含油量高,營養豐富等。曹范核桃主產區土壤以褐土為主,境內地貌多樣,自南而北依次為丘陵、平原、黃河灘區,曹范核桃主要產于曹范鎮境內,產地集中于南曹范流域、鄧莊-核桃峪流域、井泉流域、橫河流域、清泉流域。該范...
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    萊蕪吉山黑雞
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    吉山黑雞體型小而緊密,屬肉蛋兼用型品種。其全身被毛以黑色為主,頸部羽毛為金黃色,單冠紅色,頭頸挺舉,尾羽高聳,胸部發達。成年公雞體重1.8-2.2㎏,成年母雞1.5-2.0㎏,生產母雞開產日齡160-180天,500日齡產蛋量180枚,平均蛋重為48克,蛋殼中等厚,呈淡褐色。萊蕪市位于泰山東麓,屬暖溫帶大陸性季風氣候,四季分明,境內河流有...
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    萊蕪花椒
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    萊蕪花椒是山東省萊蕪市萊城區的特產。萊蕪種植花椒歷史悠久,主要栽植品種有:香椒子、大紅袍、小紅袍、青皮椒、大花椒等。萊蕪花椒,椒皮厚實,色澤鮮艷,香味濃郁,麻辣九州。萊蕪大紅袍花椒在第三屆中國農業博覽會上被評為名牌產品。1971 年,萊蕪被列為山東省花椒商品基地縣。 1998 年萊蕪市萊城區被命名為“中國花椒之鄉”。
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    李桂芬梨
    閱讀:73次 票數:0
    李桂芬梨是山東省濟南市地方特產,為農產品地理標志產品,也是山東省著名水果特產。李桂芬梨果皮黃綠色,呈倒卵形,皮薄核小,平均單果重350g; 果肉呈半透明狀,細膩無渣,汁多脆甜,香味濃郁,后味綿長。
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    平陰鮮食地瓜
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    平陰鮮食地瓜,系選用專用優良品種,經精心栽培和科學管理,瓜條順直,品質鮮嫩,風味獨特,食法多樣,果菜兼用,富含胡蘿卜素,粘液蛋白等多種微量元素和營養物質,瓜條順直,品質鮮嫩,風味獨特,食法多樣,果菜兼用,富含胡蘿卜素,粘液蛋白等多種微量元素和營養物質,有中和米、面、魚、肉等生理酸性食物的功效。平陰縣地處泰山西麓低山丘陵與魯西北沖積平原交接...
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    萊蕪黑山羊
    閱讀:309次(ci) 票數:0
    萊蕪黑山羊是沂蒙黑山羊中的一個高產類群,萊蕪黑山羊被毛黑色,體形大而呈長方形,四肢健壯結實,結構勻稱,頭小而清秀,上寬而下窄呈三角形。公羊角粗大,頸部粗短,前軀發達,雄性特征明顯,母羊頸細長,前軀較窄,后軀發育良好,多數個體有角。萊蕪黑山羊主要分布在萊蕪市周邊的山區、丘陵地區,境內共有大小溝河404條,水資源豐富,四季分明,冬季寒冷干燥,...
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    高官寨甜(tian)瓜
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  • 45
    垛莊板栗
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  • 46
    北園大臥龍蓮藕
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    北園大臥龍蓮藕濟南市老北園鎮,北園大臥龍蓮藕體型細長、粗細適中,每節一般30cm左右;其表面光滑、顏色鮮亮,斷開后晶瑩剔透、潔白如玉。因外觀似一條臥著的龍,當地俗稱“大臥龍”蓮藕。濟南市天橋區境內屬黃河沖積平原,地形平坦。北園大臥龍蓮藕主要產于天橋區境內,產地集中于黃河灘區,該范圍內地勢平坦,土壤肥沃,黃河水豐盈,生態環境優美。主產區土壤...
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