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廣西十大零食

十大必買的廣西特色零食 廣西可攜帶的10種特產小零食
本原創文章由 MAIGOO榜單研究(jiu)員(yuan)396號 上傳提供 2025-09-18 評論 0
廣西位于我國西南部,是一個多民族的聚居區,美食種類豐富,其中各種零食尤其受到本地人和外地游客的喜愛,那么廣西有什么特產零食?比較出名的有玉林牛巴、博白桂圓肉、梧州龜苓膏、太平米餅、柳城云片糕、南寧涼果、合浦大月餅、桂林酥糖、桂西北甜栗、宜州豬肉條。以下,MaiGoo網小編整理了十大廣西網紅零食,一起來看看廣西休閑小零嘴及相關內容吧。
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廣西十大零食排行,主要是MAIGOO編輯依據廣西地區的糖果類、小食品類、肉制品、豆制品、糕點類、干果類、休閑食品等零食特產,參考相關機構評選的榮譽,根據特產小吃零食的歷史、公眾知名度,網絡關注指數等情況,并參考互聯網相關排行/榜單進行綜合選擇推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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廣西十大零食
色似咖啡/氣味醇香/肉細耐嚼 國家地理標志保護產品
牛臘巴是廣西特色零食小吃,以玉林牛巴為代表。玉林牛巴以精選的新鮮牛肉為主料,用甘草、甘松、丁香、八角、小茴、歸身、陳皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、甘草粉、蒜蓉、蔥蓉、白糖、檸檬、上好米酒各適量組成配料,經制作加工而成。成品呈咖啡色或棕紅色,鮮明油亮。長條片狀,厚薄大致均勻,氣味醇香,肉質細而耐嚼,咀嚼時軟硬適中,甘香回味,具有“甘香味道妙”的特點,可以直接吃,也可以炒、燉、煮、涼拌,每種烹飪方法都有其獨特的風味和口感。 【 詳細>>】
廣西擁有豐富的水果資源,種類豐富的水果可以加工成果干果脯,博白縣是桂圓肉主要產地,有“中國桂圓之鄉”的美稱,博白桂圓肉是廣西十大美味零食之一。將鮮龍眼曬干或烘干后就成了龍眼干,龍眼干去殼去核后,叫圓肉,博白桂圓肉色澤黃亮、肉厚、糖分較多,泡開果肉呈梅花形,湯色微黃透徹,氣味芳香、清甜可口,比新鮮龍眼更方便攜帶,受到很多游客的喜愛。據M AIGoo網小編了解,廣西特色干果還有白色芒果干、梧州蜜棗、賀州青梅、恭城柿餅等。 【 詳細>>】
龜苓膏是廣西梧州市的特產,既是藥膳,也是零食。梧州龜苓膏以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料,再配生地等藥材精制而成,呈均勻的棕褐色至黑褐色,微帶透明,帶有涼粉草和原料特有的氣味,具有龜苓膏獨特風味,原味的龜苓膏略苦,配點蜂蜜汁、椰汁、煉乳,或加點水果,就會好吃得多。梧州龜苓膏如今已經成為一種常見的小吃,除了原味,還有紅豆味、奶茶味等不同的口味,細膩爽滑,吃起來非常清涼爽口,尤其適合在炎炎夏日享用。 【 詳細>>】
餡多皮薄/香甜綿軟
太平米餅是十大廣西零食小吃特產之一,是一種帶餡料的糯米餅,種類很豐富。太平米餅選用本地產的糯米、花生仁、芝麻、瓜子仁、水晶肉、花生油等材料,采用傳統工藝和手工制作,制成的米餅綿軟可口,香甜美味,根據用料的不同,可分為高粱餅、艾葉餅、葛根餅、黑米餅、黃米餅、紫薯餅、香芋餅、玫瑰花餅、肉松餅、叉燒糯米餅、五仁糯米餅等。米餅是廣西民間過年的傳統食俗,各地都有特色米餅,除了太平米餅,還有象州米餅、荔浦米餅、仙湖米餅等。 【 詳細>>】
5、柳城云片糕
色澤雪白/糕質柔軟
柳城云片糕是廣西十大傳統小吃之一,以其特殊的制作工藝和獨特的口干而聞名,至今已有數百年的歷史。這道美食以優質糯米、白糖為主要原料,佐以豬油、蜂蜜、桂花、陳皮、芝麻等,經多道嚴格工序精制而成。與一般的云片糕相比,柳城云片糕色澤雪白,糕質柔軟,有彈性,切片薄而勻,用手捻可卷成圓筒,來回卷曲而不斷,香甜可口,進口自化,軟潤黏牙,是居家、旅游、待客或饋贈朋友的上乘佳品,有增進食欲、幫助消化及補充營養的作用。
味道甘美/酸甜略咸
南寧涼果是用鮮果經加工腌制而成的零食,是廣西非常受歡迎的美食特產。南寧的涼果種類豐富,根據水果的收獲季節進行選擇,在制作時加入甘草、川貝等中藥,不僅使涼果味道更美,而且有藥用保健的功效。M aigoo網小編了解到,南寧涼果根據原料的不同,通常分為干制與濕制兩種,甘草涼制品表面較干,有的呈鹽霜,味道甘美、酸甜、略咸;糖制品柔軟滋潤,色澤透明或半透明,味道酸、甜、香,較有名氣的是川貝檸檬李、果汁應子、丁香應子、八珍李餅、開胃柑桔等。 【 詳細>>】
廣西有什么特色零食?來自北海的合浦大月餅是本地特有的美食。合浦大月餅外形飽滿,表面微凸,輪廓分明,餅面棕黃或金黃略帶泛紅,色澤均勻,腰部呈乳黃或黃色,底部棕黃不焦,餅皮厚薄均勻,斷面皮心分明,餡料非常豐富,有豬肉、五仁、冬瓜糖、蛋黃、白砂糖、蜂蜜,以及各種新鮮水果等。入口餅皮松軟綿柔不粘牙,果仁香脆可口,叉燒咸甜適度、肉質緊密易嚼,而且個頭很大,吃時用刀切塊,很適合一家人分享,是很受歡迎的中秋佳節美食。 【 詳細>>】
酥松香甜/入口即化
桂林酥糖是廣西桂林的特色手工糖果,也是南糖之中的代表之作。桂林酥糖曾分為“城外酥糖”和“城內酥糖”兩種,現在的酥糖綜合二者的優點,嚴格按照傳統工藝和配方制作,具有酥、松、香、甜的特點,入口便能酥化,又香又甜,甜而不膩,食后口齒留香,具有純正的芝麻香及麥芽糖的特殊風味。Mai goo小編了解到,桂林酥糖美味又營養,是本地人節日待客的高級點心,去廣西桂林旅游,不妨買一些帶回家作為伴手禮贈送親友。 【 詳細>>】
9、桂西北甜栗
口感細膩/香糯甘甜
廣西有什么好吃的零食?桂西北甜栗精選本地特色板栗加工而成,是一種頗受歡迎的美味堅果干果。這種零食以果粒飽滿,棕褐油亮,果肉淺黃色,脆而微甜的優質板栗為原料,經過加工之后果肉變得細膩,入口香糯甘甜,除了直接吃,還可以將板栗低溫速凍,鎖住板栗香甜,一口一顆,冰爽軟糯,咔嚓一口,冰冰爽爽,綿滑粉糯,還自帶清甜,是夏日里難得的“零食”。廣西好吃的堅果零食還有鳳山核桃、天峨核桃、靈川銀杏、廣西夏威夷果等。
10、宜州豬肉條
肉感十足/越嚼越香
宜州豬肉條是一款風味獨特的零食,也是廣西十大受歡迎的零食之一。豬肉條的做法講究,豬肉干選用三層肉,切成薄片后,以魚露、糖及其他香料腌制過后,再用炭火烘焙而成。和豬肉常見的加工零食豬肉脯不同,豬肉條的口感更類似于牛肉干,但又有所不同,宜州豬肉條吃起來可以明顯感覺到豬肉纖維,口感偏硬,吃起來很有韌勁,味道較重,它的口味多樣,除了原味,還有五香味、麻辣味等的口味,包裝大小也有很多種規格,可以滿足很多人對肉干打包的需求。
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