1、柴米油鹽(yan)是日常生活必不(bu)可少的(de)(de)，而(er)每天(tian)炒(chao)菜(cai)用的(de)(de)油更是跟我(wo)們的(de)(de)健康息(xi)息(xi)相(xiang)關，市場上的(de)(de)油種類非常多，而(er)經濟又(you)營養(yang)的(de)(de)油當屬調和(he)油了，價格不(bu)貴，又(you)營養(yang)均(jun)衡，適(shi)合大多數家庭(ting)選擇。

2、油(you)的(de)品種很多，但每種油(you)含有的(de)健康(kang)成分都各自不一(yi)(yi)樣，因(yin)此相應的(de)營養也不一(yi)(yi)樣，希望生活(huo)品質更健康(kang)的(de)話可選擇單(dan)一(yi)(yi)油(you)品食(shi)用(yong)，但需(xu)多種油(you)換著吃(chi)，這樣營養才(cai)能更全面，另外非轉(zhuan)基(ji)因(yin)食(shi)用(yong)油(you)相對來(lai)說食(shi)用(yong)更放心。

3、橄欖油(you)、山茶(cha)油(you)、核桃油(you)、亞(ya)麻籽油(you)等特(te)色食用(yong)油(you)含(han)有的(de)營養價值較高(gao)，對人體的(de)好處多多，因此是日常用(yong)油(you)的(de)首選，但選擇時要(yao)仔細辨別，以(yi)免(mian)買到以(yi)次充(chong)好的(de)油(you)品。