1、柴米油(you)鹽是日常生活必不可少的(de)(de)，而每天(tian)炒菜用的(de)(de)油(you)更是跟(gen)我們的(de)(de)健康息息相關，市場上的(de)(de)油(you)種類非(fei)常多，而經濟又營養的(de)(de)油(you)當屬調和油(you)了，價格不貴，又營養均(jun)衡(heng)，適合大(da)多數家庭選擇(ze)。

2、油的品(pin)種很多，但(dan)每種油含有的健(jian)康(kang)成分都(dou)各自不(bu)一(yi)樣，因此(ci)相應的營(ying)養也(ye)不(bu)一(yi)樣，希望(wang)生活品(pin)質(zhi)更健(jian)康(kang)的話可選(xuan)擇單(dan)一(yi)油品(pin)食(shi)(shi)用，但(dan)需多種油換著吃，這樣營(ying)養才(cai)能更全面(mian)，另外非轉(zhuan)基因食(shi)(shi)用油相對來說(shuo)食(shi)(shi)用更放(fang)心。

3、橄欖油(you)、山茶油(you)、核(he)桃油(you)、亞麻籽油(you)等特色食用油(you)含有的營養(yang)價值較(jiao)高(gao)，對人體(ti)的好(hao)處多(duo)多(duo)，因此是日常(chang)用油(you)的首選，但選擇(ze)時(shi)要仔細辨別(bie)，以免買到以次充好(hao)的油(you)品。