餐(can)飲連鎖(suo)模式簡介

連(lian)鎖餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)是餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)的(de)(de)一(yi)種(zhong)發展(zhan)模(mo)式，指餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)企業(ye)(ye)通過連(lian)鎖經(jing)營(ying)(ying)和特(te)許經(jing)營(ying)(ying)的(de)(de)方(fang)式進行擴張(zhang)！根據(ju)商務(wu)部發布的(de)(de)《特(te)許經(jing)營(ying)(ying)管理辦法》，連(lian)鎖企業(ye)(ye)必須具備(bei)2店1年才有出售特(te)許經(jing)營(ying)(ying)權的(de)(de)權利。連(lian)鎖餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)是餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)業(ye)(ye)發展(zhan)到(dao)一(yi)定程(cheng)度時(shi)的(de)(de)一(yi)個必然的(de)(de)產物。是特(te)色餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)的(de)(de)一(yi)種(zhong)發展(zhan)模(mo)式。很(hen)多創業(ye)(ye)者都(dou)會選(xuan)(xuan)擇加(jia)(jia)盟(meng)連(lian)鎖餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)，但也有不(bu)少人找不(bu)到(dao)方(fang)向。這時(shi)可以選(xuan)(xuan)擇較(jiao)為(wei)專業(ye)(ye)的(de)(de)招商加(jia)(jia)盟(meng)網來作為(wei)自(zi)己(ji)獲得連(lian)鎖餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)加(jia)(jia)盟(meng)項目的(de)(de)渠道。

餐飲連(lian)鎖發展背(bei)景

隨著我國國民(min)經濟(ji)穩(wen)定快速(su)增長(chang)，城鄉居民(min)收(shou)入(ru)水平明(ming)顯提高，餐飲(yin)市場(chang)表現出(chu)旺盛的(de)發展勢頭(tou)，餐飲(yin)消費成(cheng)為拉動全年消費需求(qiu)穩(wen)定增長(chang)的(de)重要力(li)量。

幾年(nian)的(de)發(fa)(fa)展顯示(shi)：排(pai)名靠前(qian)的(de)餐(can)(can)飲企(qi)業大(da)(da)多都是連(lian)(lian)鎖(suo)經(jing)營(ying)。我(wo)國餐(can)(can)飲企(qi)業開(kai)始重視品牌優勢(shi)的(de)塑(su)造，注重企(qi)業規模的(de)擴大(da)(da)，注重利用連(lian)(lian)鎖(suo)經(jing)營(ying)和特許經(jing)營(ying)的(de)方式進行擴張(zhang)，市場的(de)需求中體現出科學飲食(shi)的(de)時尚中國大(da)(da)型餐(can)(can)飲連(lian)(lian)鎖(suo)經(jing)營(ying)尤(you)其(qi)是直營(ying)連(lian)(lian)鎖(suo)業務(wu)發(fa)(fa)展勢(shi)頭(tou)強勁(jing)，快餐(can)(can)、送餐(can)(can)外賣、火鍋連(lian)(lian)鎖(suo)店、團(tuan)體供餐(can)(can)發(fa)(fa)展迅速，連(lian)(lian)鎖(suo)經(jing)營(ying)已經(jing)成為許多地區餐(can)(can)飲業的(de)主導經(jing)營(ying)模式。

快餐連鎖加盟技巧及注意事(shi)項

一、技巧

1、在加盟(meng)前(qian)期，要注意合(he)理的籌措資金，合(he)理的投入資金；

2、控制好經營(ying)成本，規劃好進貨(huo)策略(lve)；

3、學會管理員工(gong)；

4、學會管理客戶，建立(li)良好的客戶關系；

5、與加盟總部(bu)協調共進；

6、積極(ji)積累行業經驗。

二、注意事項

要(yao)加盟的(de)(de)總(zong)部必須是合法立案的(de)(de)公司或是行號，且代(dai)表簽約的(de)(de)對象必須是公司的(de)(de)法定代(dai)理人。此外，加盟就是總(zong)部將品牌(pai)授權給(gei)加盟店使用，總(zong)部必然要(yao)先擁有這個品牌(pai)的(de)(de)商標權才(cai)能授權給(gei)加盟者(zhe)。

快餐有什么危害

1、營(ying)養供(gong)應有欠均衡只(zhi)注重肉類、糖類及油(you)脂類供(gong)應，缺(que)乏了蔬菜(cai)、水果、纖維素等。而(er)維生素及礦物質等比較(jiao)缺(que)乏，所(suo)以長期食用快餐(can)會導致營(ying)養失衡。

2、熱量供應過量快餐以油脂(zhi)(zhi)及單糖類為主要的(de)能量供應者(zhe)，是(shi)極為濃縮(suo)的(de)一類物質(zhi)，所以人體可能輕易地吸取超(chao)過每日(ri)所需(xu)的(de)能量。而油多(duo)如果又是(shi)動物性的(de)，就含有太高(gao)的(de)飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪，容易導致膽(dan)固(gu)醇過高(gao)，危害(hai)心臟健康。

3、鹽分(fen)供應過多大多數快餐的(de)調味料都(dou)是很濃的(de)，含(han)有大量的(de)鹽分(fen)，對(dui)心(xin)腦血管(guan)及(ji)腎臟都(dou)無益處，長久食用的(de)話，身體健康肯(ken)定受(shou)損，只(zhi)是危害并(bing)不(bu)明顯，所以不(bu)為人所重視。