果香為食(shi)(shi)物增添了(le)甜美多汁的(de)(de)(de)感覺,水果的(de)(de)(de)酸(suan)(suan)甜刺激著(zhu)食(shi)(shi)欲,來點酸(suan)(suan)甜口味的(de)(de)(de)美食(shi)(shi)提高心情(qing)指數。大部分水果有它(ta)獨特的(de)(de)(de)氣(qi)味。如(ru)百香(xiang)果可(ke)以散(san)發(fa)出香(xiang)蕉、菠蘿、檸檬、草莓(mei)等十幾種水果的(de)(de)(de)香(xiang)味,又(you)比如(ru)榴蓮可(ke)以散(san)發(fa)出臭臭的(de)(de)(de)味道(dao)。不(bu)同的(de)(de)(de)水果可(ke)以做(zuo)的(de)(de)(de)料(liao)理不(bu)同,所蘊含的(de)(de)(de)營養價值也不(bu)一樣,今(jin)天小編就(jiu)來帶你(ni)了(le)解有關果味料(liao)理的(de)(de)(de)各種做(zuo)法(fa),輕輕松松掌握并(bing)做(zuo)出一道(dao)美味大餐。
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蒜香(xiang)味(wei)(wei)(wei)(wei)是(shi)一(yi)種廣泛應用(yong)于東西方飲食(shi)中的一(yi)種味(wei)(wei)(wei)(wei)型(xing)(xing),其適(shi)合的菜式(shi)冷熱皆宜,不論是(shi)家禽(qin)、水產(chan)或(huo)是(shi)蔬菜,都(dou)有(you)著極(ji)富魅(mei)力的風味(wei)(wei)(wei)(wei)。而蒜香(xiang)味(wei)(wei)(wei)(wei)又(you)分為“鮮蒜香(xiang)型(xing)(xing)”和“蒜油(you)香(xiang)型(xing)(xing)”,那么到底有(you)著哪些好吃(chi)的蒜香(xiang)味(wei)(wei)(wei)(wei)美食(shi)呢?中國南北方的蒜香(xiang)味(wei)(wei)(wei)(wei)菜肴(yao)又(you)有(you)著哪些不同?就(jiu)讓小(xiao)編來教你如何(he)做蒜香(xiang)味(wei)(wei)(wei)(wei)佳肴(yao)。
每個季度都有幾種(zhong)盛產的(de)(de)水果(guo),而往往這(zhe)時它們的(de)(de)價格都便(bian)宜(yi)的(de)(de)令人無法(fa)忍受。這(zhe)時,何不多入些便(bian)宜(yi)的(de)(de)水果(guo),把它熬制成果(guo)醬,把當季水果(guo)的(de)(de)美味保留(liu)到(dao)下一季回味。快來(lai)學習下果(guo)醬的(de)(de)做法(fa)和自制果(guo)醬的(de)(de)一些小竅門吧!
近年大熱的一部美劇“破產姐(jie)(jie)妹”不僅(jin)捧紅(hong)了劇中的毒(du)舌姐(jie)(jie)妹,同時(shi)也(ye)(ye)讓她倆(lia)經營(ying)的“杯子蛋(dan)糕(gao)”風(feng)靡(mi)世界。作為美式甜品(pin)的代表(biao),杯子蛋(dan)糕(gao)可謂是雅俗(su)共賞、各(ge)式各(ge)樣,它能出現在你精(jing)心準備的派對(dui)、酒會(hui)上(shang),也(ye)(ye)能放入你郊(jiao)游時(shi)的野(ye)餐盒里。來一起(qi)學習下這種平易近人(ren)的蛋(dan)糕(gao)甜品(pin)吧~
中華(hua)(hua)美食博大精深,各地飲食文化也(ye)(ye)各有(you)不同,不說別的,曾經(jing)南(nan)北方之(zhi)(zhi)間的豆腐腦與(yu)粽子甜咸(xian)之(zhi)(zhi)爭(zheng),就讓眾多(duo)吃貨紛(fen)爭(zheng)不休……就在中華(hua)(hua)美食的甜咸(xian)之(zhi)(zhi)爭(zheng)還沒落(luo)下(xia)帷幕之(zhi)(zhi)時(shi),殊不知,西方的經(jing)典美食——派(pai)(pai)(PIE)也(ye)(ye)展開了如火如荼的“舌尖(jian)”紛(fen)爭(zheng)……“派(pai)(pai)” 系紛(fen)爭(zheng),你是咸(xian)、甜哪(na)一派(pai)(pai)?