①牛(niu)奶消毒的溫(wen)度(du)要求并不高，70℃時(shi)用3分鐘，60℃時(shi)用6分鐘即可。如果煮沸，溫(wen)度(du)達到100℃，牛(niu)奶中(zhong)的乳(ru)糖(tang)就會出(chu)現焦化現象，而(er)焦糖(tang)可誘發癌(ai)癥。

②牛奶不(bu)能(neng)和(he)糖(tang)、菠(bo)(bo)蘿、韭菜、菠(bo)(bo)菜、紅棗、金針菇、獼(mi)猴桃等(deng)一同食用，會產生(sheng)不(bu)良反應，影響身體健康。

③平時有(you)腹脹(zhang)、多屁、腹痛和(he)腹瀉等癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)者不宜喝(he)牛奶。這(zhe)些(xie)癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)雖不是牛奶引起，但飲用牛奶后會使這(zhe)些(xie)癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)加劇。

④把瓶裝牛奶放在陽光下曬，這樣的做法是錯誤的，在陽光下，牛奶可能會得到一些維生素D，但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C。【詳細+】【牛奶品牌推薦>>】

①很多人(ren)認為(wei)酸奶最好是早上(shang)喝(he)，其實不然(ran)，從補鈣(gai)的角度(du)來看，酸奶晚上(shang)喝(he)反而更好。因為(wei)夜間人(ren)體不再攝入含鈣(gai)食物。

②酸奶(nai)不(bu)宜加熱(re)溫(wen)度(du)過高，因為溫(wen)度(du)過高會殺死酸奶(nai)中的(de)有益菌(jun)種，如(ru)果一定要加熱(re)之后食(shi)用，則適宜保持(chi)在不(bu)燙手(shou)的(de)溫(wen)度(du)。

③空腹(fu)不宜飲用酸(suan)奶，尤其是(shi)本(ben)身胃(wei)酸(suan)過(guo)多(duo)的(de)人，就(jiu)更不宜在飯前飲用酸(suan)奶了(le)，因為胃(wei)酸(suan)卻有著殺菌的(de)作用。

④在飲用酸奶的時候不要吃藥，不宜和抗生素藥物一起食用，因為這些藥物中含有會破壞或者殺死酸奶中有益菌種的物質。【詳細+】【酸奶品牌推薦>>】

①空(kong)腹是不宜(yi)喝羊(yang)奶的。空(kong)腹喝羊(yang)奶，腸胃蠕動加快，羊(yang)奶在胃中(zhong)還(huan)沒有被完(wan)全消化(hua)吸收就被排入腸道中(zhong)，無法吸收到(dao)羊(yang)奶中(zhong)的營養成分(fen)，甚至會出現腸胃不適(shi)的癥狀。

②煮(zhu)羊奶時，最(zui)好是(shi)(shi)用隔水鍋(guo)或(huo)是(shi)(shi)雙(shuang)層鍋(guo)來煮(zhu)，外(wai)鍋(guo)裝水，內鍋(guo)裝羊奶，溫(wen)度不宜過(guo)高，如(ru)果長時間(jian)高溫(wen)蒸煮(zhu)，會(hui)導致羊奶中析出(chu)沉淀物，降低營養價值。

③最好(hao)是(shi)(shi)在(zai)早(zao)上(shang)或者是(shi)(shi)晚上(shang)臨(lin)睡(shui)前喝(he)羊奶(nai)。早(zao)上(shang)喝(he)羊奶(nai)是(shi)(shi)為了補充(chong)足夠的能量(liang)；晚上(shang)喝(he)羊奶(nai)是(shi)(shi)為了更好(hao)地促進睡(shui)眠(mian)。

④一般成人每天可以喝250ml-500ml，不要超過1升。Maigoo健康小編提醒，每次的量也是要控制的，一次不能喝太多。【詳細+】【羊奶品牌推薦>>】

肝臟病人忌飲茶：茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。

孕婦忌飲濃茶：茶(cha)(cha)葉中含(han)有(you)(you)大(da)量茶(cha)(cha)多(duo)酚、咖啡堿等，對胎兒在(zai)母腹中的成(cheng)長有(you)(you)許多(duo)不利因素，影響(xiang)胎兒的正(zheng)常發展(zhan)。

喝濃茶不能解酒：濃(nong)茶(cha)中的(de)咖啡堿有利尿作(zuo)用，酒后喝濃(nong)茶(cha)會加重腎臟的(de)負擔并造成傷害，影響身體健(jian)康。

餐后不能馬上飲茶：買購網小編提醒，飯后如果馬上喝茶，由于茶葉中堿性物質會與胃酸中和，會沖淡胃液，不利于食物的消化。【詳細+】【十大名茶>>】

①喝咖(ka)啡最好(hao)在用(yong)早餐及午餐后，因為(wei)這樣可以(yi)促(cu)進腸(chang)胃的(de)蠕動，幫助消(xiao)化，可以(yi)分解吃下去(qu)的(de)高熱量、高脂食物，也(ye)不會像空(kong)腹喝咖(ka)啡那樣，對腸(chang)胃造成(cheng)刺激。

②4至6歲(sui)(sui)幼童(tong)一天(tian)不要超過45毫(hao)克(ke)、7至9歲(sui)(sui)上(shang)限(xian)為(wei)63毫(hao)克(ke)、10至12歲(sui)(sui)上(shang)限(xian)為(wei)85毫(hao)克(ke)，正常成人每人每天(tian)攝取咖啡因以300毫(hao)克(ke)為(wei)限(xian)。

③不要長期(qi)持續不斷地(di)喝(he)咖啡，因(yin)為喝(he)咖啡也(ye)是會(hui)上癮(yin)的，一旦持續喝(he)咖啡的時間過長，就會(hui)對它出現一定的依賴(lai)性，這也(ye)是對精神的一種不利影響。

④咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。【詳細+】【咖啡品牌推薦>>】