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中國十大特色油條

全國十大地方特色油條排名 中國哪里的油條最出名最好吃
本原創文章由 MAIGOO榜(bang)單研究(jiu)員(yuan)396號 上傳提供 2025-11-11 評論 0
油條是中國的國民早餐之一,其起源已久,在全國各地都很受歡迎。那么中國哪里的油條最出名最好吃?除了全國都有的普通油條外,下面為大家介紹河南油饃頭、河北杠子油條、雞蛋布袋 華北、黑龍江雜糧油條、江南粢飯團、茴香小油條、江蘇八股油條、杭州蔥包燴、廣東炸兩等各地特色油條做法。以下,請看MAIGOO小編帶來的全國十大地方特色油條排名,了解更多及相關情況。
  • 01
    普通油條 中國普遍常見的早餐兩根抱團長條狀油條
    綜合指數:91.9
    02
    河南油饃頭 外形小巧/蓬松暄軟/有嚼勁
    綜合指數(shu):90.2
    03
    河北杠子(zi)油條 一根長條形狀用兩根筷子交替卷出
    綜合(he)指(zhi)數:88.6
    04
    雞蛋布袋 山東/河北/河南等地長方形油條包雞蛋
    綜合(he)指數:87.1
    05
    黑龍江雜糧油條 五谷雜糧的自然顏色
    綜合指數(shu):85.5
    06
    粢飯團 江南地區糯米包油條有甜咸兩種
    綜(zong)合指數(shu):84.3
    07
    茴香小油條 四川火鍋油條外觀細長/茴香獨特的香味
    綜合(he)指數:83.0
    08
    江蘇八股油條 八條面胚合攏炸制而成香酥美味
    綜合指(zhi)數:81.2
    09
    杭州蔥包燴 面餅裹油條和小蔥
    綜合指數:80.0
    10
    廣東炸兩 腸粉包油條爽滑脆嫩/色鮮味美
    綜合(he)指數:78.0

中國十大油條排行,是Maigoo小編主要依據我國各地特色油條的食材原料、工序做法、美味程度、受歡迎程度、營養價值、網絡關注指數以及與榜單主題的契合度,并綜合參考互聯網相關排行進行總結。榜單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/交流。 為我喜歡的投票>>

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中國十大特色油條
中國普遍常見的早餐兩根抱團長條狀油條
油條是中國傳統早點,發源于南宋時期,比較常見的是兩根抱團長條狀式,外松脆內中空,有韌勁。油條的起源還有一些典故,據說是宋朝時秦檜迫害岳飛,民間通過炸制一種類似油條的面制食品(油炸檜)來表達憤怒。隨著時代的發展,色澤金黃、香脆可口的油條在全國各地都是很受歡迎的早餐之一。 【 詳細>>】
外形小巧/蓬松暄軟/有嚼勁
油饃頭也稱麻燙、油麻、面拖、老鴰頭,是中國河南省的一道特色小吃,是中國十大特色油條之一。油饃頭在北方一帶廣為流傳,外形小巧可愛,和香脆的普通油條相比,口感蓬松暄軟又有嚼勁。河南早餐最有名的胡辣湯,一般搭配油饃頭一起吃,油饃頭的外酥里嫩和胡辣湯的鮮香微辣,真的是極為絕配。此外,油饃頭與豆漿、豆腐腦、稀飯都可以成為黃金搭檔。 【 詳細>>】
3、河北杠子油條
一根長條形狀用兩根筷子交替卷出
中國哪里的油條最出名?我國北方地區廣泛流傳的杠子油條,是中國特色油條之一。據說杠子油條起源于河南開封,但在河北、陜西等地也很常見。杠子油條是一根長條形狀,與常規油條相比,杠子油條在形狀上有著顯著差異,而制作工藝更是截然不同。制作時工具只需要兩根筷子,油條面在盆里發酵醒面后,兩根筷子交替把面從盆內卷出來,卷到一定大小后,放入油鍋內炸制。M aigoo小編了解到,杠子油條有正勁兒和反勁兒之分。正勁兒酥焦筋道,出鍋后用筷子輕輕一敲,即可斷成兩截;反勁兒則蓬暄軟香。
山東/河北/河南等地長方形油條包雞蛋
雞蛋布袋也稱雞蛋荷包、雞蛋盒子,是山東中西部、河北中南部、河南北部等地區的特色名小吃,由油條面和雞蛋制作而成。雞蛋布袋通俗地說就是油條包雞蛋,布袋是北方“口袋”的方言,做法是把雞蛋裝進像口袋一樣的油條里炸制,因此而得名。雞蛋布袋外焦里嫩,趁熱吃尤其美味。一塊雞蛋布袋加一碗豆沫或白胡辣湯,是豫北、冀南一帶早餐鋪上的常見搭配。 【 詳細>>】
5、黑龍江雜糧油條
五谷雜糧的自然顏色
雜糧油條是我國東北地區在常見油條的基礎上創新而成,外觀色澤獨特,是五谷雜糧的自然顏色。雜糧油條跟普通油條在工藝上大徑相同,口感依然外酥里軟,在色澤上有所不同,但是滿足了不同口味的需求,是一種獨特的油條吃法。Mai goo美食編輯了解到,傳統的油條多以面粉為主,而雜糧油條則融入了玉米面、高粱面等多種食材,使得口感更為豐富多樣,也比較健康。
6、粢飯團
江南地區糯米包油條有甜咸兩種
粢飯團就是糯米包油條,是我國江南地區的特色小吃,廣泛流傳于湖北、上海、浙江、江蘇等地。粢飯團有甜、咸兩味,甜味的一般會放芝麻白糖或芝麻玫瑰,咸味的一般會放榨菜、火腿等?。買 購小編了解到,傳統粢飯團以稻米和糯米做皮,中間夾裹火腿肉糜及油煎后的咸菜。后來,隨著食材的豐富,肉松、咸蛋、鹵蛋等食材也隨之加入。爛軟的油條和其他食材一起,口感香糯,是江南地區很受歡迎的早餐。
四川火鍋油條外觀細長/茴香獨特的香味
茴香是一種常用的香料,可以提香解膩,炸油條在和面的適合加入小茴香,就可以炸制成茴香油條。茴香小油條風味獨特,味美可口,除了直接吃外,還常作為火鍋配菜,尤其是四川、重慶等地非常受歡迎,其獨特的茴香味道和酥脆的口感使其成為火鍋中的一道經典菜品。如今在全國各地都很流行火鍋油條,在火鍋中煮熟后吸滿湯汁,同時保持了一定的韌性和嚼勁。 【 詳細>>】
八條面胚合攏炸制而成香酥美味
八股油條是由八條合攏在一起的油條,八條四上四下,外觀奇特,形狀別致,屬于油條延伸系列的一種。八股油條出自江蘇徐州地帶,色澤金黃,口感香酥美味,深受當地人民的喜愛。江蘇八股油條的和面工藝和普通油條相似,但在形狀制作上需要一定的技術。類似還有河南潢川三股油條,又稱三股酥、三股油果。 【 詳細>>】
面餅裹油條和小蔥
蔥包燴是浙江杭州民間的傳統小吃,油條也叫油炸檜,杭州這種將油條和小蔥裹在面餅內的美食就叫蔥包燴。蔥包燴兒是杭州著名的早點食品,面餅裹上油條和小蔥,加上一塊鹵水素燒鵝,在鐵鍋上壓烤或油炸至春餅脆黃,配上甜面醬和辣醬即成。 【 詳細>>】
腸粉包油條爽滑脆嫩/色鮮味美
炸兩是中國廣東省的特色油條,是廣式早茶上的常客,在廣東、香港一帶頗受歡迎。炸兩由?油條和?腸粉組成,油條被包裹在腸粉中,經過蒸制后,再淋上?豉油、灑點?蔥花即可食用。爽滑脆嫩的炸兩,是廣東人喝粥的最佳拍檔。金黃的油條、皎潔的腸粉、青翠的蔥花、醬色的豉油,雅致的配色,不免讓人食欲大開。 【 詳細>>】
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