最低熱量的蔬菜是什么？每100克娃娃菜含(han)12大(da)卡熱(re)量(liang)，是熱(re)量(liang)最低的(de)蔬菜(cai)。娃(wa)娃(wa)菜(cai)是一(yi)種袖珍型小株白菜(cai)，屬于(yu)十(shi)字(zi)花(hua)科蕓苔屬白菜(cai)亞種。娃(wa)娃(wa)菜(cai)營養價值豐富，富含(han)維生素A、維生素C、維生素B族、鉀(jia)、硒等，有(you)助于(yu)胃腸蠕動，促進排便，秋冬(dong)季節可多食(shi)用，具有(you)解渴利尿、利腸通便、護(hu)膚美容(rong)等作(zuo)用。娃(wa)娃(wa)菜(cai)味(wei)道甘(gan)甜，不(bu)管是清炒(chao)還是搭配其他食(shi)材一(yi)起煮(zhu)，都很美味(wei)。

小(xiao)(xiao)油(you)菜(cai)(cai)是日常生(sheng)活中較常見(jian)的(de)(de)(de)蔬菜(cai)(cai)，里面含有豐富的(de)(de)(de)維生(sheng)素(su)、膳食(shi)纖(xian)維、微量元素(su)等，適當吃點小(xiao)(xiao)油(you)菜(cai)(cai)對身(shen)體(ti)有好處，而(er)且小(xiao)(xiao)油(you)菜(cai)(cai)的(de)(de)(de)熱(re)量并(bing)不高，大概每100克小(xiao)(xiao)油(you)菜(cai)(cai)的(de)(de)(de)熱(re)量是12千卡，是十大低熱(re)量又好吃的(de)(de)(de)菜(cai)(cai)之一。M aigoo小(xiao)(xiao)編提醒大家，雖然小(xiao)(xiao)油(you)菜(cai)(cai)的(de)(de)(de)熱(re)量低，但是也(ye)不宜過量食(shi)用(yong)，以免造成消化不良等問題。吃小(xiao)(xiao)油(you)菜(cai)(cai)時可以采(cai)取水(shui)煮或清炒(chao)方式(shi)，這類方式(shi)相(xiang)對來說更(geng)加健(jian)康，也(ye)能夠(gou)保留小(xiao)(xiao)油(you)菜(cai)(cai)的(de)(de)(de)營養成分。

哪些蔬(shu)菜熱量偏(pian)低？烏(wu)塌菜的(de)熱量是13Kcal/100g，是生活中(zhong)熱量比較(jiao)低的(de)一種蔬(shu)菜。烏(wu)塌菜以墨綠色(se)葉片(pian)供食(shi)，葉片(pian)肥嫩，可炒食(shi)、作湯、涼(liang)拌，色(se)美(mei)味鮮。而且烏(wu)塌中(zhong)含(han)有(you)蛋白(bai)質、碳(tan)水化(hua)合物、粗纖維、大量的(de)礦物質和(he)維生素。每千克烏(wu)塌菜中(zhong)含(han)維生素C高達70mg、鈣180mg，且所含(han)維生素C較(jiao)為突(tu)出，是一種營養價值很高的(de)蔬(shu)菜。不過，需要注意(yi)烏(wu)塌菜性寒涼(liang)，因此要適量食(shi)用。

芥菜(cai)(cai)(cai)是(shi)十字花科蕓苔屬(shu)的蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)，又叫蓋(gai)菜(cai)(cai)(cai)、掛菜(cai)(cai)(cai)等，是(shi)熱量(liang)低(di)(di)的十大蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)之一。芥菜(cai)(cai)(cai)的熱量(liang)是(shi)100克(ke)可(ke)食(shi)用部分13千卡，熱量(liang)含(han)(han)量(liang)還是(shi)比較低(di)(di)的。而且營養(yang)(yang)價值是(shi)比較高的，其(qi)熱量(liang)和(he)脂肪含(han)(han)量(liang)都不是(shi)很高，屬(shu)于低(di)(di)熱量(liang)、低(di)(di)脂肪的食(shi)物(wu)(wu)，所以(yi)在減肥期間(jian)可(ke)以(yi)適當地(di)吃一些芥菜(cai)(cai)(cai)。而且芥菜(cai)(cai)(cai)中(zhong)還含(han)(han)有十分豐富的纖維(wei)素(su)、水分、纖維(wei)素(su)、胡蘿卜(bu)素(su)、維(wei)生(sheng)素(su)C、鈣(gai)、磷(lin)等營養(yang)(yang)物(wu)(wu)質，為人體補充多種營養(yang)(yang)元素(su)。

秋黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)又(you)叫旱黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)，是(shi)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)的(de)一(yi)種，其(qi)瓜(gua)(gua)(gua)條(tiao)短棒型，色澤(ze)嫩綠，口(kou)感甜脆適口(kou)，清香味濃。Ma igoo小編(bian)了(le)解(jie)到，秋黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)熱(re)量含量較低(di)，每100克約含14大(da)卡(ka)熱(re)量，水(shui)分含量高達95%以上，堪稱(cheng)蔬菜(cai)中(zhong)的(de)“補水(shui)冠軍”。因(yin)此(ci)秋黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)是(shi)適合(he)減肥(fei)吃(chi)的(de)低(di)卡(ka)蔬菜(cai)之一(yi)，熱(re)量低(di)，水(shui)分充足，可(ke)增強飽腹感，控制正餐進食量，對(dui)減肥(fei)很有幫助(zhu)。秋黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)的(de)吃(chi)法和普通黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)一(yi)樣，涼拌(ban)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)、黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)炒雞蛋、黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)絲(si)湯都味道清香，即(ji)便沒時間(jian)做(zuo)菜(cai)，順手(shou)洗(xi)個黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)(gua)生啃也很好(hao)吃(chi)。

冬瓜為葫蘆科冬瓜屬植物，是日常飲食中常見的一種低熱量食物。每100克冬瓜僅含14大卡熱量，而且冬瓜還能為人體補充維生素B1、鉀元素、維生素C、膳食纖維等營養成分。冬瓜的(de)(de)吃(chi)法有(you)很多種，可以(yi)炒(chao)菜吃(chi)，也可以(yi)熬湯喝(he)，可以(yi)冬(dong)瓜加姜片(pian)或當(dang)歸(gui)熬湯喝(he)，或將冬(dong)瓜與(yu)鮮荷葉一起加水煮茶(cha)喝(he)。不過需(xu)要注(zhu)意的(de)(de)是(shi)，冬(dong)瓜的(de)(de)利尿(niao)作(zuo)用(yong)可能導致頻繁排尿(niao)，因此晚上食用(yong)時需(xu)注(zhu)意，以(yi)免影響(xiang)睡眠質量(liang)。

西(xi)葫蘆(lu)是(shi)葫蘆(lu)科、南瓜屬的一種常見蔬菜(cai)，呈圓筒形，果形較小，果面(mian)平滑，以(yi)采(cai)摘嫩果供菜(cai)用。每100克(ke)西(xi)葫蘆(lu)的熱(re)量(liang)是(shi)大概14大卡，是(shi)屬于低熱(re)量(liang)食(shi)(shi)物(wu)，而(er)且(qie)西(xi)葫蘆(lu)還含有大量(liang)的食(shi)(shi)物(wu)纖維、維生素(su)c及微量(liang)元素(su)等。食(shi)(shi)用西(xi)葫蘆(lu)后可(ke)以(yi)提供一定(ding)的熱(re)量(liang)，同時增加飽腹感，能(neng)促進腸道蠕動，經常食(shi)(shi)用有一定(ding)美白皮膚的功效。

番(fan)杏(xing)(xing)是一(yi)種口感清新的野菜，一(yi)般食用番(fan)杏(xing)(xing)的嫩葉，味道類(lei)似(si)菠(bo)(bo)菜，所以又(you)名“新西(xi)(xi)蘭菠(bo)(bo)菜”。番(fan)杏(xing)(xing)在蔬菜中屬于熱(re)量(liang)比較(jiao)低(di)的，每(mei)100克新西(xi)(xi)蘭菠(bo)(bo)菜熱(re)量(liang)約14大卡，而且洋菠(bo)(bo)菜還(huan)含豐富(fu)的鐵、鈣、維(wei)生(sheng)素A和(he)各種維(wei)生(sheng)素B等。番(fan)杏(xing)(xing)的吃法多樣(yang)，可(ke)炒食、涼拌或做湯，還(huan)可(ke)與粳米煮成番(fan)杏(xing)(xing)粥。

筍瓜(gua)(gua)是(shi)葫蘆科南(nan)瓜(gua)(gua)屬植(zhi)物，別名印度(du)南(nan)瓜(gua)(gua)、玉瓜(gua)(gua)、北瓜(gua)(gua)等，果(guo)實幼嫩時可用(yong)(yong)作蔬菜，因其每百克(ke)熱量為(wei)15千卡(ka)，是(shi)十大低卡(ka)路里蔬菜之(zhi)一。筍瓜(gua)(gua)的(de)果(guo)實呈橢(tuo)圓形，表(biao)面平滑(hua)、無蠟粉，果(guo)肉質地(di)較軟；筍瓜(gua)(gua)口(kou)感清(qing)爽，富含水分和多種營養(yang)物質，具有清(qing)熱解(jie)暑、美容養(yang)顏的(de)功效。筍瓜(gua)(gua)可以用(yong)(yong)來(lai)清(qing)炒、做餡等，美味又健康。

生(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)是(shi)最常見的(de)低熱量(liang)蔬菜(cai)之一，每100克生(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)熱量(liang)為16大卡，適合減肥(fei)(fei)期間食用。而且生(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)中含有豐富的(de)維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)以及多種(zhong)微量(liang)元素(su)，還含有大量(liang)的(de)粗纖維，能夠(gou)促進(jin)胃腸蠕動，幫助消化，對減肥(fei)(fei)減脂有很好(hao)(hao)的(de)功效。雖然吃生(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)的(de)好(hao)(hao)處有很多，但(dan)也有注意適量(liang)食用，不宜多吃；而且減肥(fei)(fei)期間吃生(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)最好(hao)(hao)搭配其他(ta)食物一起(qi)，保證充足的(de)營養攝入(ru)。