用(yong)干(gan)(gan)荔枝泡(pao)(pao)茶喝，既能(neng)品嘗(chang)到荔枝的(de)(de)香甜，又能(neng)補充水(shui)(shui)(shui)分，紅棗(zao)就是(shi)常見的(de)(de)搭(da)配(pei)。泡(pao)(pao)荔枝干(gan)(gan)紅棗(zao)茶，只需要將食材(cai)放(fang)入杯中，沖入開(kai)水(shui)(shui)(shui)即可，也(ye)可以放(fang)入鍋(guo)中，水(shui)(shui)(shui)要開(kai)后(hou)再(zai)轉小火煮，味(wei)道會更(geng)濃(nong)郁。M Aigoo網小編了解到，用(yong)干(gan)(gan)荔枝和紅棗(zao)出出來(lai)的(de)(de)茶，香味(wei)馥郁，口(kou)感甘甜，還(huan)富(fu)含營養素，能(neng)夠補充人體所需的(de)(de)多種物(wu)質，尤其適合女性飲用(yong)。

荔枝(zhi)干(gan)老(lao)鴨(ya)(ya)湯(tang)是十種干(gan)荔枝(zhi)的養(yang)生(sheng)(sheng)吃法之一(yi)，以荔枝(zhi)干(gan)煲(bao)老(lao)鴨(ya)(ya)，荔枝(zhi)干(gan)芳香、甘(gan)甜的味(wei)道融(rong)入湯(tang)中，散發出獨特的香氣，喝(he)一(yi)口身心舒暢，為(wei)適時(shi)湯(tang)品(pin)，也是滋補藥膳。這款養(yang)生(sheng)(sheng)湯(tang)的做法不難(nan)，荔枝(zhi)干(gan)去殼去核，光鴨(ya)(ya)去皮斬塊，焯(zhuo)水后(hou)過冷(leng)水備(bei)用，瓦煲(bao)注入適量(liang)清(qing)水，放入鴨(ya)(ya)肉(rou)、荔枝(zhi)干(gan)和姜片，加蓋大火(huo)煮沸(fei)，改小火(huo)2小時(shi)，加鹽調味(wei)即成。

干(gan)荔(li)(li)(li)枝怎(zen)么吃效果好(hao)(hao)？荔(li)(li)(li)枝干(gan)燉蓮(lian)(lian)子(zi)是一款(kuan)老少(shao)皆宜的糖(tang)水(shui)，營(ying)養又美味。做(zuo)這款(kuan)糖(tang)水(shui)只需(xu)準備好(hao)(hao)荔(li)(li)(li)枝干(gan)和(he)(he)干(gan)蓮(lian)(lian)子(zi)，將(jiang)荔(li)(li)(li)枝干(gan)去殼和(he)(he)核(he)，取出(chu)果肉(rou)，干(gan)蓮(lian)(lian)子(zi)用(yong)水(shui)泡(pao)軟，剝去蓮(lian)(lian)心，燉盅內注入(ru)適量清水(shui)，放入(ru)荔(li)(li)(li)枝干(gan)和(he)(he)蓮(lian)(lian)子(zi)，放入(ru)隔水(shui)燉1小時(shi)，加(jia)入(ru)冰糖(tang)調(diao)味即成。荔(li)(li)(li)枝干(gan)燉蓮(lian)(lian)子(zi)里的干(gan)荔(li)(li)(li)枝香甜，蓮(lian)(lian)子(zi)粉糯(nuo)，糖(tang)水(shui)清甜不膩，冷藏后口感更(geng)佳。

荔(li)枝(zhi)干(gan)煲粥(zhou)是(shi)一道(dao)藥膳，粳米(mi)(mi)是(shi)常(chang)見的搭配，煮干(gan)荔(li)枝(zhi)粳米(mi)(mi)粥(zhou)，將大米(mi)(mi)和荔(li)枝(zhi)干(gan)放(fang)入電(dian)飯煲，加(jia)(jia)入沸(fei)水，加(jia)(jia)蓋高(gao)火20分鐘(zhong)，然后取出自熱燜(men)調5分鐘(zhong)即可(ke)。煮好的粥(zhou)香軟順滑(hua)，里面(mian)的干(gan)荔(li)枝(zhi)鮮美甘甜，口感軟韌，吃(chi)了(le)有養護腸胃(wei)、促進食欲、補(bu)腦健身的作用。除了(le)粳米(mi)(mi)，小(xiao)米(mi)(mi)、黑(hei)米(mi)(mi)、紫米(mi)(mi)等也適合(he)搭配干(gan)荔(li)枝(zhi)煮粥(zhou)，味道(dao)同樣很不錯。

牛肉(rou)和(he)荔(li)枝(zhi)干(gan)搭配，聽(ting)起來(lai)有點像黑(hei)暗(an)料理(li)，但其實味(wei)道很不(bu)錯，荔(li)枝(zhi)干(gan)燉牛肉(rou)還有助于緩(huan)解姨媽(ma)期精(jing)力不(bu)足、臉色蒼白的不(bu)適(shi)癥(zheng)狀。做這道菜很簡(jian)單，將牛肉(rou)剁(duo)碎(sui)，與荔(li)枝(zhi)干(gan)一(yi)同放入(ru)鍋中，加入(ru)適(shi)量的清水，用小火慢(man)燉，直到牛肉(rou)變得酥爛，湯汁(zhi)濃郁，一(yi)碗熱騰騰的荔(li)枝(zhi)干(gan)燉牛肉(rou)就完(wan)成了，喝進去特別好吸收，整個人都(dou)暖和(he)了。

荔(li)枝干雪(xue)梨是皮(pi)膚(fu)干、喉嚨干的(de)保濕神器，很適合(he)在干燥的(de)季節飲用。只需(xu)要準備好(hao)剝殼(ke)去核的(de)干荔(li)枝和切好(hao)的(de)雪(xue)梨，將荔(li)枝干、梨塊放入(ru)養生壺中(zhong)，加入(ru)適量的(de)清(qing)(qing)水，用中(zhong)火煮約30分鐘即可，荔(li)枝干的(de)香(xiang)氣與梨的(de)清(qing)(qing)甜完美融合(he)。買 購網(wang)小編提醒(xing)，一壺清(qing)(qing)甜滋(zi)潤的(de)荔(li)枝干雪(xue)梨，不僅能夠滋(zi)潤皮(pi)膚(fu)、緩解喉嚨干燥，還(huan)能補充身體所(suo)需(xu)的(de)營養。

作為一(yi)種(zhong)果脯，荔(li)(li)(li)枝干(gan)(gan)是烘焙的(de)常見食材(cai)，將蔓(man)越(yue)莓曲奇(qi)的(de)蔓(man)越(yue)莓干(gan)(gan)換成(cheng)荔(li)(li)(li)枝干(gan)(gan)，就是美味(wei)的(de)荔(li)(li)(li)枝干(gan)(gan)曲奇(qi)。自制荔(li)(li)(li)枝干(gan)(gan)曲奇(qi)，要先將融化(hua)的(de)黃油和糖分混合，再(zai)加入(ru)全蛋(dan)液(ye)拌勻，接(jie)著篩(shai)入(ru)低(di)粉(fen)，放(fang)(fang)入(ru)荔(li)(li)(li)枝干(gan)(gan)，全部攪(jiao)拌均勻后，在油紙上整(zheng)形(xing)，冷凍后切(qie)片，放(fang)(fang)入(ru)烤(kao)(kao)箱烤(kao)(kao)熟即可(ke)(ke)。烤(kao)(kao)好后略放(fang)(fang)涼，即可(ke)(ke)食用，看起(qi)來油亮亮的(de)，吃起(qi)來香甜可(ke)(ke)囗。

荔(li)枝干布(bu)丁口感(gan)柔軟嫩(nen)滑，既有(you)奶香(xiang)味，又(you)有(you)果(guo)香(xiang)味，甜(tian)度適中(zhong)，不會(hui)過于甜(tian)膩，是荔(li)枝干十(shi)大家常吃法之一，尤其(qi)受到小(xiao)朋友的(de)喜(xi)歡。這道甜(tian)品做法不難，干荔(li)枝去掉果(guo)皮和(he)果(guo)核并且碎，將牛(niu)奶、煉乳、泡軟的(de)吉利丁放入(ru)(ru)奶鍋(guo)中(zhong)，小(xiao)火加熱(re)至吉利丁融化，并攪拌(ban)均勻，等液體涼(liang)了再篩(shai)入(ru)(ru)干荔(li)枝碎，拌(ban)勻后倒入(ru)(ru)布(bu)丁杯，冰箱(xiang)冷(leng)藏后食用。

不僅新鮮荔(li)(li)枝(zhi)可以(yi)泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，干荔(li)(li)枝(zhi)也是泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的優質食(shi)材，泡(pao)好的酒(jiu)(jiu)(jiu)既有酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)又有果香(xiang)，還(huan)有荔(li)(li)枝(zhi)的香(xiang)甜味道。酒(jiu)(jiu)(jiu)泡(pao)荔(li)(li)枝(zhi)干要先把荔(li)(li)枝(zhi)干放在(zai)清水里洗(xi)干凈，撈出來晾干，然后在(zai)玻(bo)璃瓶里一(yi)層荔(li)(li)枝(zhi)干一(yi)層冰糖，鋪完后倒酒(jiu)(jiu)(jiu)，密封(feng)保存，放在(zai)陰涼處靜置(zhi)3個月(yue)即可飲用。MA Igoo網(wang)小編提醒，最好選(xuan)擇(ze)清香(xiang)型糧食(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)，這樣能更好地突(tu)出荔(li)(li)枝(zhi)的香(xiang)氣。

荔枝干(gan)怎么吃才補？荔枝干(gan)蒸雞(ji)雖然做法簡單，但(dan)味道(dao)很好(hao)(hao)，而且(qie)營養也很豐富(fu)。做這道(dao)菜只需準備(bei)好(hao)(hao)雞(ji)肉(rou)、干(gan)荔枝和姜(jiang)片，加鹽(yan)和生抽調味，先用姜(jiang)片、鹽(yan)和生抽腌雞(ji)肉(rou)，接著(zhu)將腌好(hao)(hao)的(de)(de)雞(ji)肉(rou)和荔枝干(gan)拌(ban)勻，原碗(wan)不蓋蓋放入鍋中，蒸40分(fen)鐘左(zuo)右即可。開蓋后(hou)，撲(pu)鼻(bi)的(de)(de)荔枝果(guo)香與雞(ji)肉(rou)的(de)(de)鮮美(mei)交織，荔枝的(de)(de)甘甜與雞(ji)肉(rou)的(de)(de)鮮美(mei)完美(mei)融合。