烤羊排是羊排的經典做法，簡單好做又能夠保持羊排的原汁原味。做烤羊排先將羊排切成均勻的小塊，然后用鹽、胡椒粉、大蒜粉和迷迭香等調料腌制，接著將腌制好的羊排放在預熱至200攝氏度的烤箱中，烤30-60分鐘至羊肉熟透即可。烤好的羊排表面呈現出金黃色的誘人色澤，散發出令人垂涎的香氣，咬一口，外層的酥脆與內部的鮮嫩完美結合，除了烤箱烤羊排，還可以用空氣炸鍋烤羊排、炭火烤羊排，都很美味。

羊排(pai)怎(zen)么做(zuo)好吃？紅(hong)(hong)燒(shao)羊排(pai)是一道老少皆(jie)宜的(de)美食(shi)。紅(hong)(hong)燒(shao)羊排(pai)的(de)主要特點是色(se)澤紅(hong)(hong)亮、口感醇厚，濃(nong)郁(yu)的(de)羊肉香(xiang)，搭配(pei)上紅(hong)(hong)燒(shao)的(de)醬汁，讓人食(shi)欲大增，在寒冷的(de)冬季(ji)更是一款(kuan)能讓人心頭(tou)溫暖的(de)美食(shi)。M AIgoo網小(xiao)編了解到(dao)，紅(hong)(hong)燒(shao)羊排(pai)的(de)制作簡單，食(shi)材易(yi)得，適(shi)合家庭烹飪，洗凈的(de)羊排(pai)泡(pao)去血水(shui)后，剁小(xiao)塊冷水(shui)下(xia)鍋焯(zhuo)水(shui)，鍋中(zhong)放(fang)(fang)油和冰(bing)糖(tang)炒糖(tang)色(se)，放(fang)(fang)入羊排(pai)翻炒上色(se)，加入調料和水(shui)，大火燒(shao)開后轉小(xiao)火燉至湯汁濃(nong)稠即(ji)可。