白蘭(lan)地(di)搭配杏仁、堅果(guo)(guo)、杏仁、腰果(guo)(guo)等堅果(guo)(guo)一起(qi)吃也是非常不錯(cuo)的(de)，堅果(guo)(guo)中豐(feng)富(fu)的(de)油脂(zhi)和堅果(guo)(guo)的(de)香味可以很好地(di)平衡(heng)白蘭(lan)地(di)的(de)酒精感。此外，堅果(guo)(guo)一般都營養豐(feng)富(fu)，含有豐(feng)富(fu)的(de)蛋(dan)白質、油脂(zhi)、礦(kuang)物(wu)質、維生(sheng)素，有促(cu)進生(sheng)長發育(yu)、增(zeng)強體質、預(yu)防(fang)疾(ji)病的(de)良好功效。和白蘭(lan)地(di)一起(qi)吃不僅味道好，而(er)且有益于身(shen)體健康。

白(bai)蘭地配奶酪(lao)(lao)(lao)是經典的(de)法(fa)式搭配，這樣(yang)吃(chi)可(ke)以(yi)讓白(bai)蘭地的(de)果香(xiang)和奶酪(lao)(lao)(lao)的(de)濃郁(yu)奶香(xiang)達到一種平衡(heng)，奶酪(lao)(lao)(lao)中的(de)奶油可(ke)以(yi)軟化(hua)酒精和酸度，讓白(bai)蘭地的(de)口感(gan)變(bian)得(de)柔滑圓潤，而酒液的(de)酸味(wei)又可(ke)以(yi)穿透(tou)奶酪(lao)(lao)(lao)的(de)乳脂，強化(hua)奶酪(lao)(lao)(lao)的(de)風味(wei)和質感(gan)。Maig oo網小編提(ti)醒，喝奶酪(lao)(lao)(lao)的(de)時候最好選用口感(gan)較(jiao)為醇厚的(de)硬質奶酪(lao)(lao)(lao)，如切達奶酪(lao)(lao)(lao)、帕爾馬干酪(lao)(lao)(lao)等。

吃(chi)(chi)牛排，白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)是理想(xiang)的(de)伴侶(lv)。白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)的(de)酸味(wei)對(dui)于削弱牛排的(de)油膩感有(you)一定作用，牛排的(de)脂(zhi)肪又可以(yi)在一定程度上軟化白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)的(de)酒精感，兩者相(xiang)輔相(xiang)成，打造了完美口感。兩者除(chu)了一起吃(chi)(chi)之(zhi)外，還可以(yi)合并做成一道菜品，即T骨牛排配干蔥白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)汁。這(zhe)是一道法國菜，以(yi)牛排為制作主料(liao)，配上干蔥白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)汁烤制而成，味(wei)道酸甜，非常受歡(huan)迎。

松(song)露(lu)是一種蕈(xun)類的(de)總(zong)稱，其(qi)氣味(wei)特殊，對生長環境的(de)要求極其(qi)苛刻，產(chan)量少導致(zhi)了它的(de)珍稀(xi)昂(ang)貴。喝白蘭地(di)時(shi)經常搭配松(song)露(lu)一起吃，在和松(song)露(lu)的(de)味(wei)道融合之后能(neng)夠做(zuo)到(dao)不沁染，不奪味(wei)，保持自身的(de)口(kou)味(wei)不變，香氣不減。如果喝白蘭地(di)不知道要配什(shen)么(me)來下酒，Maig oo小編向大(da)家推薦松(song)露(lu)。

白蘭(lan)(lan)地(di)配什么食(shi)物好(hao)？白蘭(lan)(lan)地(di)就(jiu)著火(huo)腿(tui)下酒(jiu)是(shi)一個不錯的(de)選擇(ze)。火(huo)腿(tui)是(shi)腌制或熏制的(de)動物的(de)腿(tui)，經過鹽漬、煙熏、發酵和干燥(zao)處(chu)理而成(cheng)，一般可以直接食(shi)用。火(huo)腿(tui)的(de)脂肪含量(liang)較(jiao)多，這(zhe)種(zhong)脂肪可以軟化(hua)白蘭(lan)(lan)地(di)的(de)酒(jiu)精感(gan)，讓其喝起來更加(jia)圓潤(run)順(shun)滑；同(tong)時白蘭(lan)(lan)地(di)中的(de)酸味(wei)還(huan)可以消解火(huo)腿(tui)中的(de)油(you)膩，突(tu)出它的(de)鮮嫩細膩，讓人愛不釋(shi)口。

白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)的(de)(de)經典的(de)(de)搭配(pei)美(mei)食(shi)其(qi)中之一(yi)(yi)是(shi)黑巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力。黑巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力是(shi)巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力的(de)(de)一(yi)(yi)種，其(qi)硬度較大，微苦，味(wei)道濃郁，白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)的(de)(de)酒(jiu)精度數和木(mu)質(zhi)芳(fang)香(xiang)會平衡巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力的(de)(de)苦味(wei)，增強它的(de)(de)口感和味(wei)道。要說(shuo)什么白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)和黑巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力最配(pei)，那便是(shi)干(gan)邑白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)了，干(gan)邑白(bai)蘭(lan)(lan)地(di)可增加黑巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)的(de)(de)醇度與(yu)厚度，部分(fen)陳年干(gan)邑帶有(you)一(yi)(yi)些香(xiang)草(cao)味(wei)，甚至還有(you)可可的(de)(de)香(xiang)味(wei)，更能與(yu)黑巧(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力互相襯(chen)托。

蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)派(pai)(pai)是一(yi)種起源(yuan)于英格蘭的(de)(de)西式食品，其口味(wei)多(duo)，主要有(you)焦(jiao)糖(tang)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)派(pai)(pai)、法式蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)派(pai)(pai)、面包屑蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)派(pai)(pai)、奶油蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)派(pai)(pai)等。將蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)放在焦(jiao)糖(tang)和面糊之間，烤好后上下(xia)翻轉(zhuan)，搭配(pei)上干邑(yi)白蘭地中淡淡的(de)(de)杏仁(ren)味(wei)道，其光滑的(de)(de)質地能夠與蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)派(pai)(pai)的(de)(de)甜香相互補(bu)充(chong)和增強(qiang)，非常好吃。

十大(da)最經(jing)典的(de)白蘭地(di)(di)(di)搭(da)配美食之一是焦(jiao)糖(tang)布(bu)丁。干邑(yi)白蘭地(di)(di)(di)是法國干邑(yi)區(qu)所(suo)特產的(de)白蘭地(di)(di)(di)，經(jing)兩次蒸餾后在橡(xiang)木(mu)酒(jiu)桶中熟化(hua)而成(cheng)，適合搭(da)配甜(tian)品一起吃，其中最常(chang)見(jian)的(de)搭(da)配甜(tian)品便是焦(jiao)糖(tang)布(bu)丁。焦(jiao)糖(tang)布(bu)丁是布(bu)丁的(de)一種(zhong)，用面(mian)粉、牛奶、雞蛋(dan)、水果等材料制(zhi)成(cheng)，外層酥脆，內里軟糯香甜(tian)，能夠很好地(di)(di)(di)削弱干邑(yi)的(de)酒(jiu)精(jing)灼(zhuo)熱感。

鵝(e)肝醬(jiang)(jiang)是法(fa)(fa)國(guo)知(zhi)名(ming)的(de)(de)(de)美(mei)食，用經過填(tian)喂(wei)的(de)(de)(de)鴨(ya)或(huo)鵝(e)的(de)(de)(de)高脂肪肝臟制作而(er)成(cheng)，其吃(chi)法(fa)(fa)很多，可作為前菜，配(pei)烤(kao)熱的(de)(de)(de)面包單吃(chi)，或(huo)混合其他材料做(zuo)成(cheng)一道前菜，搭配(pei)上(shang)白(bai)蘭地(di)喝是不錯的(de)(de)(de)選擇(ze)。除(chu)了白(bai)蘭地(di)，略帶(dai)甜味的(de)(de)(de)白(bai)酒、香檳或(huo)者紅酒也可以搭配(pei)鵝(e)肝醬(jiang)(jiang)一起(qi)吃(chi)。

喝白蘭(lan)地時，配(pei)餐(can)食物選什么？Mai goo網編輯向大家推薦烤(kao)(kao)(kao)蘑(mo)(mo)菇。烤(kao)(kao)(kao)蘑(mo)(mo)菇味(wei)道(dao)新(xin)鮮濃(nong)郁(yu)，搭(da)配(pei)上(shang)干邑白蘭(lan)地，可(ke)(ke)以(yi)強化它的(de)泥土氣息和各種美妙風味(wei)。烤(kao)(kao)(kao)蘑(mo)(mo)菇不僅可(ke)(ke)以(yi)和白蘭(lan)地一起吃，還(huan)可(ke)(ke)以(yi)搭(da)配(pei)上(shang)白蘭(lan)地一起烤(kao)(kao)(kao)，將蘑(mo)(mo)菇浸泡在白蘭(lan)地中，然后烤(kao)(kao)(kao)至金(jin)黃(huang)酥脆，這樣(yang)能(neng)夠讓烤(kao)(kao)(kao)蘑(mo)(mo)菇的(de)味(wei)道(dao)更(geng)加美味(wei)。