白蘭地(di)搭配杏(xing)(xing)仁、堅(jian)(jian)果、杏(xing)(xing)仁、腰果等堅(jian)(jian)果一(yi)起吃(chi)也是非常不錯的(de)(de)(de)，堅(jian)(jian)果中(zhong)豐(feng)富的(de)(de)(de)油脂和堅(jian)(jian)果的(de)(de)(de)香味可以很好地(di)平衡白蘭地(di)的(de)(de)(de)酒精感。此外，堅(jian)(jian)果一(yi)般(ban)都營養豐(feng)富，含有豐(feng)富的(de)(de)(de)蛋白質、油脂、礦物質、維(wei)生素，有促進生長發(fa)育(yu)、增強體質、預防(fang)疾病的(de)(de)(de)良好功效。和白蘭地(di)一(yi)起吃(chi)不僅味道好，而且有益于身(shen)體健康。

白蘭(lan)地(di)配奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)是經典的(de)(de)法式搭(da)配，這樣吃可以讓(rang)白蘭(lan)地(di)的(de)(de)果(guo)香和奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)的(de)(de)濃郁奶(nai)(nai)(nai)香達到(dao)一種平(ping)衡(heng)，奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)中的(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)油可以軟化酒精和酸度，讓(rang)白蘭(lan)地(di)的(de)(de)口(kou)感變得柔(rou)滑圓潤(run)，而酒液(ye)的(de)(de)酸味又可以穿透奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)的(de)(de)乳(ru)脂(zhi)，強化奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)的(de)(de)風(feng)味和質(zhi)感。Maig oo網小編提醒，喝奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)的(de)(de)時候最好選用口(kou)感較為醇厚(hou)的(de)(de)硬質(zhi)奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)，如切達奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)(lao)、帕(pa)爾馬(ma)干酪(lao)(lao)等。

吃牛(niu)排，白(bai)(bai)蘭地是(shi)理想(xiang)的(de)伴侶。白(bai)(bai)蘭地的(de)酸味(wei)對于削弱牛(niu)排的(de)油膩感有一(yi)(yi)定作(zuo)(zuo)用，牛(niu)排的(de)脂肪又可以在(zai)一(yi)(yi)定程度上軟化白(bai)(bai)蘭地的(de)酒精(jing)感，兩者(zhe)相輔相成(cheng)(cheng)，打造(zao)了(le)完美口(kou)感。兩者(zhe)除了(le)一(yi)(yi)起吃之外(wai)，還(huan)可以合并做成(cheng)(cheng)一(yi)(yi)道菜(cai)(cai)品(pin)，即T骨牛(niu)排配(pei)干蔥(cong)白(bai)(bai)蘭地汁(zhi)。這是(shi)一(yi)(yi)道法國菜(cai)(cai)，以牛(niu)排為制作(zuo)(zuo)主料，配(pei)上干蔥(cong)白(bai)(bai)蘭地汁(zhi)烤(kao)制而(er)成(cheng)(cheng)，味(wei)道酸甜，非常受歡迎。

松露是一種蕈類的總(zong)稱(cheng)，其氣味(wei)特(te)殊，對生長環境(jing)的要求極其苛(ke)刻，產量少導致(zhi)了(le)它的珍稀昂(ang)貴。喝白(bai)蘭(lan)地時經常搭配松露一起吃，在和松露的味(wei)道融合(he)之后能夠做到不(bu)沁(qin)染，不(bu)奪味(wei)，保持自(zi)身的口味(wei)不(bu)變，香氣不(bu)減。如果喝白(bai)蘭(lan)地不(bu)知道要配什么來(lai)下酒，Maig oo小編向大家推薦松露。

白(bai)蘭地配什么食物好？白(bai)蘭地就(jiu)著火腿(tui)下酒是一個(ge)不錯的(de)(de)選擇(ze)。火腿(tui)是腌(a)制(zhi)或熏制(zhi)的(de)(de)動(dong)物的(de)(de)腿(tui)，經過鹽漬(zi)、煙(yan)熏、發酵和干燥(zao)處(chu)理而成，一般可(ke)以直接食用(yong)。火腿(tui)的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)含量較多，這種脂(zhi)肪(fang)可(ke)以軟化白(bai)蘭地的(de)(de)酒精(jing)感，讓其(qi)喝起來(lai)更加圓潤順滑；同時白(bai)蘭地中(zhong)的(de)(de)酸味還可(ke)以消解火腿(tui)中(zhong)的(de)(de)油膩，突(tu)出它的(de)(de)鮮嫩細膩，讓人愛不釋(shi)口。

白蘭(lan)地(di)的(de)(de)經(jing)典(dian)的(de)(de)搭配美食(shi)其中之(zhi)一是黑巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)。黑巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)是巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)的(de)(de)一種，其硬度(du)較(jiao)大，微苦，味(wei)(wei)道濃郁，白蘭(lan)地(di)的(de)(de)酒精度(du)數和(he)木質芳香(xiang)會平衡(heng)巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)的(de)(de)苦味(wei)(wei)，增強(qiang)它的(de)(de)口感和(he)味(wei)(wei)道。要說什(shen)么白蘭(lan)地(di)和(he)黑巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)最(zui)配，那便是干邑(yi)白蘭(lan)地(di)了，干邑(yi)白蘭(lan)地(di)可(ke)增加黑巧(qiao)(qiao)的(de)(de)醇度(du)與(yu)厚(hou)度(du)，部分陳年干邑(yi)帶有一些香(xiang)草味(wei)(wei)，甚至還有可(ke)可(ke)的(de)(de)香(xiang)味(wei)(wei)，更能與(yu)黑巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)互相襯托。

蘋果派(pai)(pai)(pai)是一種起源于英格蘭的(de)(de)西式(shi)食品，其口味(wei)多，主要有(you)焦(jiao)糖蘋果派(pai)(pai)(pai)、法式(shi)蘋果派(pai)(pai)(pai)、面(mian)包(bao)屑蘋果派(pai)(pai)(pai)、奶油蘋果派(pai)(pai)(pai)等。將蘋果放(fang)在焦(jiao)糖和面(mian)糊之間(jian)，烤好后上(shang)下翻轉，搭(da)配(pei)上(shang)干邑白蘭地中(zhong)淡淡的(de)(de)杏仁(ren)味(wei)道，其光(guang)滑的(de)(de)質地能夠與蘋果派(pai)(pai)(pai)的(de)(de)甜香相(xiang)互補充和增強，非常好吃。

十大(da)最經(jing)典的(de)白(bai)蘭(lan)地搭配美食之一是焦糖布(bu)丁(ding)(ding)。干邑白(bai)蘭(lan)地是法國干邑區所特產的(de)白(bai)蘭(lan)地，經(jing)兩次(ci)蒸餾(liu)后在橡木(mu)酒(jiu)桶中(zhong)(zhong)熟(shu)化而成，適合搭配甜品一起吃，其中(zhong)(zhong)最常(chang)見的(de)搭配甜品便是焦糖布(bu)丁(ding)(ding)。焦糖布(bu)丁(ding)(ding)是布(bu)丁(ding)(ding)的(de)一種，用面粉、牛奶、雞蛋、水(shui)果(guo)等材(cai)料(liao)制成，外層酥脆(cui)，內里軟糯香甜，能夠很(hen)好地削弱(ruo)干邑的(de)酒(jiu)精灼熱感。

鵝(e)肝醬(jiang)是法國知名的(de)(de)(de)美(mei)食(shi)，用經過填喂(wei)的(de)(de)(de)鴨或鵝(e)的(de)(de)(de)高脂(zhi)肪肝臟(zang)制作(zuo)而成(cheng)，其吃(chi)(chi)法很多，可(ke)(ke)作(zuo)為前菜(cai)，配烤熱(re)的(de)(de)(de)面(mian)包單吃(chi)(chi)，或混(hun)合其他材料做成(cheng)一道前菜(cai)，搭(da)配上白蘭(lan)地喝是不(bu)錯(cuo)的(de)(de)(de)選擇。除了(le)白蘭(lan)地，略(lve)帶甜味的(de)(de)(de)白酒(jiu)、香檳(bin)或者紅(hong)酒(jiu)也(ye)可(ke)(ke)以搭(da)配鵝(e)肝醬(jiang)一起吃(chi)(chi)。

喝白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)時，配餐食物(wu)選(xuan)什么(me)？Mai goo網編輯向大家推薦(jian)烤蘑(mo)菇(gu)(gu)。烤蘑(mo)菇(gu)(gu)味(wei)(wei)道新鮮濃郁，搭配上(shang)(shang)干邑(yi)白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)，可(ke)以強化(hua)它的(de)泥土氣息和各種美妙風(feng)味(wei)(wei)。烤蘑(mo)菇(gu)(gu)不僅可(ke)以和白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)一起(qi)吃，還可(ke)以搭配上(shang)(shang)白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)一起(qi)烤，將蘑(mo)菇(gu)(gu)浸泡在白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)中，然后烤至金黃酥脆，這樣(yang)能夠讓烤蘑(mo)菇(gu)(gu)的(de)味(wei)(wei)道更加美味(wei)(wei)。