上海手工藝品集中了全國各地精華，有鮮明的民族特色，其手工藝品可分兩大類：一類是手工制作的實用品，一類是以欣賞為主的藝術品。其中，上海市經委認定的傳統工藝美術品種主要有：絨繡藝術品、顧繡、手工抬壓鏨刻金銀擺件、牙雕、黃楊木雕、鑲嵌漆器、竹刻、硯刻、面塑、紅木小件、立體動物燈彩、玉雕爐瓶、木版水印等。認定的上海市傳統工藝美術技藝主要有：潛泉印泥、周虎臣毛筆、曹素功墨、手工首飾鑲嵌、瓷刻、細刻、剪紙、手工絨線編結、漢光瓷等。

上(shang)海著名(ming)的傳統工藝品中，上(shang)海絨繡被批準為第三批國家(jia)級(ji)(ji)非(fei)(fei)物(wu)(wu)質(zhi)文(wen)化(hua)遺產(chan)名(ming)錄，嘉(jia)定竹刻(ke)入選第一批國家(jia)非(fei)(fei)物(wu)(wu)質(zhi)文(wen)化(hua)遺產(chan)名(ming)錄，顧繡入第一批國家(jia)級(ji)(ji)非(fei)(fei)物(wu)(wu)質(zhi)文(wen)化(hua)遺產(chan)名(ming)錄，魯庵(an)印(yin)泥、嘉(jia)定黃草(cao)編它們也是國家(jia)級(ji)(ji)非(fei)(fei)物(wu)(wu)質(zhi)文(wen)化(hua)遺產(chan)，魯庵(an)印(yin)泥、嘉(jia)定黃草(cao)編也入選國家(jia)級(ji)(ji)非(fei)(fei)物(wu)(wu)質(zhi)文(wen)化(hua)遺產(chan)名(ming)錄。

上海(hai)(hai)地處平原(yuan)和(he)江南水(shui)鄉(xiang)，氣候(hou)四季分明，能適應多種農作物的(de)生(sheng)長(chang)，因(yin)此，生(sheng)產(chan)(chan)(chan)出很(hen)多農產(chan)(chan)(chan)品(pin)特產(chan)(chan)(chan)，其中，上海(hai)(hai)著名的(de)農林(lin)(lin)特產(chan)(chan)(chan)品(pin)有(you)彭鎮(zhen)青扁豆、崇明白山羊、楓(feng)涇豬(zhu)、三(san)林(lin)(lin)崩(beng)瓜(gua)、崇明沙烏頭(tou)豬(zhu)、嘉定(ding)(ding)梅山豬(zhu)、崇明金(jin)瓜(gua)、亭林(lin)(lin)雪瓜(gua)、崇明水(shui)仙(xian)等(deng)，這些都被國家認定(ding)(ding)為(wei)“全國農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地理標志保護產(chan)(chan)(chan)品(pin)”，還有(you)浦東三(san)黃雞、嘉定(ding)(ding)白蒜、奉賢綠頭(tou)鴨(ya)、練塘茭白、老(lao)來青大(da)米、白耳黃雞、佘(she)山蘭(lan)花筍、崇明香(xiang)芋、崇明白扁豆等(deng)。

上海(hai)著(zhu)名的特產水果有翠冠梨(li)、白鶴草(cao)莓、莊行蜜梨(li)、金山蟠桃、馬(ma)陸葡萄、奉賢黃桃、倉(cang)橋水晶梨(li)等。

上(shang)(shang)海本幫(bang)菜(cai)(cai)是(shi)指上(shang)(shang)海本地(di)的(de)風(feng)味(wei)美食(shi)，20世紀初，上(shang)(shang)海匯(hui)聚了(le)蘇(su)、錫、寧、徽等16個(ge)地(di)方風(feng)味(wei)，而上(shang)(shang)海人對本地(di)風(feng)味(wei)，則稱為本幫(bang)菜(cai)(cai)。上(shang)(shang)海美食(shi)特點濃油赤醬、咸淡適中、保持原味(wei)、醇厚(hou)鮮(xian)美為其(qi)特色，常(chang)用的(de)烹調方法以紅燒、煨、糖為主。

上海小吃在南宋時即有記載，明初上海成為東南名邑，制作漸趨精美，在清時隨著上海商業日益繁榮，應時適令的各類米、面類小吃品種更為豐富。清末，上海列為對外通商口岸后，相繼吸取了各地風味小吃精華，幾乎包括了全國各主要地方的特色，并加以發展和提高，形成自己的特色。上海小吃特點是品種繁多，著名的小吃主要有蟹殼黃、棗泥酥餅、生煎饅頭、蒸拌冷面、陽春面、酒釀圓子、松糕、鮮肉貓耳朵、糟田螺、小紹興雞粥、南翔小籠饅頭、油氽饅頭、開洋蔥油面、素菜包、擂沙圓、小籠生煎、上海醬鴨、排骨年糕等等，了解上海十大特色小吃，詳情點擊：【詳細>>>】

上海本地菜(包括蘇錫菜)與外地菜長期共存，相互影響，便在原本地菜的基礎上逐漸發展成以上海和蘇錫風味為主體并兼有各地風味的上海風味菜體系，上海菜著名的菜有上海八寶鴨、水晶蝦仁、上海白斬雞、上海紅燒肉、紅燒蹄膀、上海紅燒鮰魚、油爆蝦、上海糖醋小排、醉蟹、松江鱸魚等上海本幫菜，了解更多上海十大名菜，詳情點擊：【詳細>>>】

“中國菜”之“上海十大經典名菜”名單：八寶鴨、水晶蝦仁、上海白(bai)斬雞(三黃油(you)雞)、紅(hong)燒蹄膀、紅(hong)燒鮰魚、油(you)爆蝦、砂鍋糟(zao)香魚頭、素蟹粉、清蒸鰣魚、糖醋小排。

上海(hai)(hai)(hai)地處長江三角(jiao)洲，東瀕東海(hai)(hai)(hai)，南臨杭州灣，北界長江，擁有(you)江海(hai)(hai)(hai)岸線長449.66千米(mi)，其中大陸海(hai)(hai)(hai)岸線172.31千米(mi)，島嶼岸線277.35千米(mi)，因(yin)此，擁有(you)很多(duo)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)特產和江河鮮(xian)魚特產，其中，崇(chong)(chong)明(ming)是上海(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)著(zhu)名的產區。上海(hai)(hai)(hai)著(zhu)名的海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)特產（含江河魚鮮(xian)）有(you)崇(chong)(chong)明(ming)清水蟹(xie)、松江鱸魚、崇(chong)(chong)明(ming)蟹(xie)苗、崇(chong)(chong)明(ming)大閘蟹(xie)(崇(chong)(chong)明(ming)老毛蟹(xie))等(deng)。

上(shang)(shang)海(hai)，被稱為魔都，是現代化國際大都市，在寸土(tu)寸金(jin)的(de)(de)上(shang)(shang)海(hai)，適合種(zhong)植茶(cha)葉的(de)(de)土(tu)地很少，上(shang)(shang)海(hai)沒有(you)(you)自己的(de)(de)特產名茶(cha)。作為大都市的(de)(de)上(shang)(shang)海(hai)，正所謂“唯有(you)(you)美食和美酒(jiu)不可(ke)辜負(fu)也”，上(shang)(shang)海(hai)有(you)(you)名的(de)(de)酒(jiu)有(you)(you)崇明(ming)老(lao)白(bai)酒(jiu)、神仙酒(jiu)、七寶(bao)大曲(qu)、石庫門(men)酒(jiu)等(deng)。上(shang)(shang)海(hai)名煙有(you)(you)中華牌(pai)香(xiang)(xiang)煙、紅雙(shuang)喜(xi)香(xiang)(xiang)煙、熊貓(mao)香(xiang)(xiang)煙、大前(qian)門(men)香(xiang)(xiang)煙、牡(mu)丹香(xiang)(xiang)煙、上(shang)(shang)海(hai)香(xiang)(xiang)煙等(deng)。

去(qu)上海(hai)旅游(you)，上海(hai)哪些特(te)產伴手禮(li)值得購買和帶走(zou)呢(ni)？上海(hai)市消保委公(gong)布2019年“上海(hai)優選(xuan)特(te)色伴手禮(li)”，名單如(ru)下：

來上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)旅游或是去外地探親，總(zong)要帶一些上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)的(de)(de)土特產(chan)送給(gei)親朋好友，那(nei)么，上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)特產(chan)去哪(na)買合適(shi)？Maigoo小編推薦上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)特產(chan)購(gou)(gou)買最(zui)佳地點：南(nan)京(jing)路步行(xing)街(jie)(jie)（南(nan)京(jing)東路、南(nan)京(jing)西路）、朱家角古鎮、七寶古鎮七寶老街(jie)(jie)、城(cheng)隍廟(miao)街(jie)(jie)區、豫園商城(cheng)等，其中，南(nan)京(jing)路步行(xing)街(jie)(jie)擁有上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)歷(li)史(shi)最(zui)久的(de)(de)“四大百貨(huo)公(gong)(gong)司(si)”——市百一店(原(yuan)“大新(xin)公(gong)(gong)司(si)”)、永安商廈(sha)、上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)時裝公(gong)(gong)司(si)(原(yuan)“先施公(gong)(gong)司(si)”)和第一食品商店(原(yuan)“新(xin)新(xin)公(gong)(gong)司(si)”)，還有其他的(de)(de)大型購(gou)(gou)物中心和商場(chang)，可以買到沈大成的(de)(de)糕點、老鳳(feng)祥首飾、朵云軒的(de)(de)文房四寶、絲綢(chou)公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)絲綢(chou)等特產(chan)。

豫園老街位于城(cheng)隍(huang)廟，建筑風格(ge)奇特，非(fei)常具有上(shang)海特色，來這里逛街(jie)購物(wu)(wu)游(you)玩是老(lao)上(shang)海的(de)傳統。街(jie)上(shang)商鋪林立，商品(pin)玲瑯滿(man)目，可(ke)以(yi)(yi)淘到(dao)許多有趣的(de)小物(wu)(wu)件。金店、珠寶店、銀樓老(lao)字號也有不少，更有眾多餐飲老(lao)字號，可(ke)以(yi)(yi)購買到(dao)各種上(shang)海土特產(chan)，帶回(hui)家與親(qin)朋好(hao)友一同分(fen)享。

七寶老街位于上(shang)海市(shi)(shi)閔行區七寶(bao)古鎮，整條街(jie)(jie)有豐富的(de)(de)特(te)色小吃(chi)，以及(ji)古色古香的(de)(de)建筑等(deng)。是(shi)離上(shang)海市(shi)(shi)區最近(jin)的(de)(de)古鎮。七寶(bao)老街(jie)(jie)分(fen)為(wei)南北(bei)兩大(da)(da)街(jie)(jie)，南大(da)(da)街(jie)(jie)以特(te)色小吃(chi)為(wei)主，北(bei)大(da)(da)街(jie)(jie)以旅(lv)游工藝品、古玩、字畫為(wei)主。老街(jie)(jie)已(yi)成(cheng)為(wei)了集(ji)"休閑、旅(lv)游、購物(wu)"為(wei)一體(ti)的(de)(de)繁(fan)華街(jie)(jie)市(shi)(shi)。

手工藝品：上海(hai)手工(gong)藝(yi)(yi)品(pin)(pin)（含(han)傳統工(gong)藝(yi)(yi)品(pin)(pin)特(te)產(chan)）購買最(zui)佳地(di)點(dian)為上海(hai)田子坊(fang)、朱(zhu)家角古鎮、舊城市場、豫(yu)園商城等(deng)，朱(zhu)家角古鎮有著(zhu)很(hen)多(duo)商鋪，里面(mian)有賣各種當(dang)地(di)的(de)手工(gong)藝(yi)(yi)品(pin)(pin)，非常精致(zhi)。豫(yu)園，那里可以買到古董(dong)，手工(gong)藝(yi)(yi)品(pin)(pin)，古玩，飾品(pin)(pin)，玩具等(deng)。田子坊(fang)有很(hen)多(duo)文藝(yi)(yi)復(fu)古的(de)小玩意及手工(gong)藝(yi)(yi)品(pin)(pin)等(deng)。