上海手工藝品集中了全國各地精華，有鮮明的民族特色，其手工藝品可分兩大類：一類是手工制作的實用品，一類是以欣賞為主的藝術品。其中，上海市經委認定的傳統工藝美術品種主要有：絨繡藝術品、顧繡、手工抬壓鏨刻金銀擺件、牙雕、黃楊木雕、鑲嵌漆器、竹刻、硯刻、面塑、紅木小件、立體動物燈彩、玉雕爐瓶、木版水印等。認定的上海市傳統工藝美術技藝主要有：潛泉印泥、周虎臣毛筆、曹素功墨、手工首飾鑲嵌、瓷刻、細刻、剪紙、手工絨線編結、漢光瓷等。

上(shang)海著名(ming)的傳統工藝品(pin)中，上(shang)海絨繡(xiu)被批(pi)(pi)準為第三批(pi)(pi)國(guo)家(jia)(jia)級非(fei)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)文(wen)化(hua)遺(yi)(yi)產(chan)名(ming)錄，嘉定(ding)竹(zhu)刻入選第一批(pi)(pi)國(guo)家(jia)(jia)非(fei)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)文(wen)化(hua)遺(yi)(yi)產(chan)名(ming)錄，顧繡(xiu)入第一批(pi)(pi)國(guo)家(jia)(jia)級非(fei)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)文(wen)化(hua)遺(yi)(yi)產(chan)名(ming)錄，魯(lu)庵印泥、嘉定(ding)黃草編它們也(ye)是(shi)國(guo)家(jia)(jia)級非(fei)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)文(wen)化(hua)遺(yi)(yi)產(chan)，魯(lu)庵印泥、嘉定(ding)黃草編也(ye)入選國(guo)家(jia)(jia)級非(fei)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)文(wen)化(hua)遺(yi)(yi)產(chan)名(ming)錄。

上(shang)海(hai)地處平原和江南(nan)水鄉，氣候(hou)四季(ji)分(fen)明(ming)(ming)，能適(shi)應多種農作物的生長，因此，生產出(chu)很(hen)多農產品(pin)(pin)特產，其中，上(shang)海(hai)著名的農林(lin)特產品(pin)(pin)有(you)彭鎮青扁豆、崇(chong)(chong)(chong)明(ming)(ming)白(bai)山(shan)(shan)(shan)羊、楓(feng)涇豬(zhu)(zhu)、三林(lin)崩瓜、崇(chong)(chong)(chong)明(ming)(ming)沙烏頭(tou)(tou)豬(zhu)(zhu)、嘉定梅(mei)山(shan)(shan)(shan)豬(zhu)(zhu)、崇(chong)(chong)(chong)明(ming)(ming)金瓜、亭林(lin)雪瓜、崇(chong)(chong)(chong)明(ming)(ming)水仙等，這些都被國(guo)家認定為(wei)“全國(guo)農產品(pin)(pin)地理標志保(bao)護產品(pin)(pin)”，還有(you)浦東(dong)三黃(huang)雞、嘉定白(bai)蒜、奉賢綠頭(tou)(tou)鴨、練塘茭(jiao)白(bai)、老(lao)來(lai)青大米、白(bai)耳黃(huang)雞、佘(she)山(shan)(shan)(shan)蘭花筍(sun)、崇(chong)(chong)(chong)明(ming)(ming)香芋、崇(chong)(chong)(chong)明(ming)(ming)白(bai)扁豆等。

上海著名的特產水果有翠(cui)冠梨(li)、白(bai)鶴草(cao)莓、莊(zhuang)行蜜梨(li)、金山(shan)蟠桃(tao)、馬陸(lu)葡(pu)萄、奉(feng)賢黃桃(tao)、倉橋水晶梨(li)等。

上(shang)(shang)海(hai)本(ben)幫菜是(shi)指上(shang)(shang)海(hai)本(ben)地(di)的風味美(mei)(mei)食，20世紀初，上(shang)(shang)海(hai)匯聚了蘇、錫、寧、徽等(deng)16個地(di)方(fang)風味，而(er)上(shang)(shang)海(hai)人對本(ben)地(di)風味，則稱為本(ben)幫菜。上(shang)(shang)海(hai)美(mei)(mei)食特點濃(nong)油赤醬、咸淡適(shi)中(zhong)、保持(chi)原味、醇厚鮮美(mei)(mei)為其特色，常用的烹(peng)調(diao)方(fang)法以紅(hong)燒、煨、糖為主。

上海小吃在南宋時即有記載，明初上海成為東南名邑，制作漸趨精美，在清時隨著上海商業日益繁榮，應時適令的各類米、面類小吃品種更為豐富。清末，上海列為對外通商口岸后，相繼吸取了各地風味小吃精華，幾乎包括了全國各主要地方的特色，并加以發展和提高，形成自己的特色。上海小吃特點是品種繁多，著名的小吃主要有蟹殼黃、棗泥酥餅、生煎饅頭、蒸拌冷面、陽春面、酒釀圓子、松糕、鮮肉貓耳朵、糟田螺、小紹興雞粥、南翔小籠饅頭、油氽饅頭、開洋蔥油面、素菜包、擂沙圓、小籠生煎、上海醬鴨、排骨年糕等等，了解上海十大特色小吃，詳情點擊：【詳細>>>】

上海本地菜(包括蘇錫菜)與外地菜長期共存，相互影響，便在原本地菜的基礎上逐漸發展成以上海和蘇錫風味為主體并兼有各地風味的上海風味菜體系，上海菜著名的菜有上海八寶鴨、水晶蝦仁、上海白斬雞、上海紅燒肉、紅燒蹄膀、上海紅燒鮰魚、油爆蝦、上海糖醋小排、醉蟹、松江鱸魚等上海本幫菜，了解更多上海十大名菜，詳情點擊：【詳細>>>】

“中國菜”之“上海十大經典名菜”名單：八寶鴨、水晶(jing)蝦仁、上(shang)海白斬雞(三黃(huang)油雞)、紅(hong)燒蹄膀(bang)、紅(hong)燒鮰魚(yu)、油爆蝦、砂鍋糟香魚(yu)頭(tou)、素蟹粉、清蒸鰣(shi)魚(yu)、糖醋小排(pai)。

上(shang)海(hai)地處長江三角洲，東瀕東海(hai)，南(nan)臨杭州灣，北界長江，擁有江海(hai)岸(an)線(xian)(xian)長449.66千米(mi)，其中大陸海(hai)岸(an)線(xian)(xian)172.31千米(mi)，島嶼岸(an)線(xian)(xian)277.35千米(mi)，因此，擁有很多海(hai)鮮(xian)特產(chan)和江河鮮(xian)魚(yu)特產(chan)，其中，崇明(ming)是上(shang)海(hai)海(hai)鮮(xian)著(zhu)名的產(chan)區(qu)。上(shang)海(hai)著(zhu)名的海(hai)鮮(xian)特產(chan)（含江河魚(yu)鮮(xian)）有崇明(ming)清水蟹(xie)、松(song)江鱸魚(yu)、崇明(ming)蟹(xie)苗(miao)、崇明(ming)大閘(zha)蟹(xie)(崇明(ming)老毛蟹(xie))等。

上(shang)海，被稱為魔都，是現代化(hua)國際(ji)大(da)(da)都市，在寸(cun)土寸(cun)金(jin)的上(shang)海，適(shi)合種植茶葉的土地很(hen)少，上(shang)海沒(mei)有(you)自己的特產名茶。作為大(da)(da)都市的上(shang)海，正所(suo)謂“唯有(you)美食和美酒(jiu)(jiu)(jiu)不可辜負也(ye)”，上(shang)海有(you)名的酒(jiu)(jiu)(jiu)有(you)崇(chong)明老白酒(jiu)(jiu)(jiu)、神仙酒(jiu)(jiu)(jiu)、七寶大(da)(da)曲、石庫門酒(jiu)(jiu)(jiu)等。上(shang)海名煙(yan)(yan)(yan)有(you)中(zhong)華牌香(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)(yan)、紅雙喜香(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)(yan)、熊貓香(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)(yan)、大(da)(da)前門香(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)(yan)、牡丹香(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)(yan)、上(shang)海香(xiang)(xiang)煙(yan)(yan)(yan)等。

去(qu)上(shang)海(hai)旅(lv)游，上(shang)海(hai)哪些特產伴手(shou)禮值得(de)購買和帶走呢？上(shang)海(hai)市消保(bao)委(wei)公布(bu)2019年“上(shang)海(hai)優(you)選特色(se)伴手(shou)禮”，名單如(ru)下：

來上海(hai)旅(lv)游或是(shi)去(qu)外地(di)探親，總要帶一(yi)(yi)些上海(hai)的(de)土特產(chan)送給(gei)親朋(peng)好(hao)友，那么，上海(hai)特產(chan)去(qu)哪買合適？Maigoo小(xiao)編(bian)推薦上海(hai)特產(chan)購(gou)(gou)買最(zui)佳(jia)地(di)點：南京路(lu)步行(xing)(xing)街(jie)（南京東路(lu)、南京西路(lu)）、朱(zhu)家角古鎮、七寶(bao)古鎮七寶(bao)老街(jie)、城隍廟街(jie)區、豫園商城等(deng)，其(qi)中，南京路(lu)步行(xing)(xing)街(jie)擁有上海(hai)歷史最(zui)久(jiu)的(de)“四大百(bai)貨公司(si)”——市(shi)百(bai)一(yi)(yi)店(原“大新(xin)公司(si)”)、永(yong)安商廈、上海(hai)時(shi)裝(zhuang)公司(si)(原“先(xian)施公司(si)”)和第一(yi)(yi)食品商店(原“新(xin)新(xin)公司(si)”)，還有其(qi)他的(de)大型購(gou)(gou)物(wu)中心和商場，可以買到沈大成的(de)糕(gao)點、老鳳祥首飾(shi)、朵云軒的(de)文房(fang)四寶(bao)、絲(si)綢公司(si)的(de)絲(si)綢等(deng)特產(chan)。

豫園老街位于城隍廟，建筑(zhu)風(feng)格(ge)奇(qi)特，非常具有上海特色，來這里逛街購物游(you)玩是老(lao)上海的傳統。街上商鋪林立，商品(pin)玲瑯滿(man)目，可以淘到許多(duo)有趣的小物件。金店(dian)、珠寶店(dian)、銀樓老(lao)字號也(ye)有不少(shao)，更有眾多(duo)餐飲(yin)老(lao)字號，可以購買到各種上海土(tu)特產，帶回家與親朋好友一同分享。

七寶老街位于上海市閔行區(qu)七(qi)寶古鎮(zhen)，整條街(jie)(jie)有豐富的(de)(de)特色(se)小吃(chi)，以及古色(se)古香的(de)(de)建筑(zhu)等。是離(li)上海市區(qu)最近的(de)(de)古鎮(zhen)。七(qi)寶老(lao)(lao)街(jie)(jie)分(fen)為南北兩大(da)街(jie)(jie)，南大(da)街(jie)(jie)以特色(se)小吃(chi)為主，北大(da)街(jie)(jie)以旅游(you)工藝品、古玩、字畫為主。老(lao)(lao)街(jie)(jie)已成(cheng)為了集"休(xiu)閑、旅游(you)、購物"為一體的(de)(de)繁華街(jie)(jie)市。

手工藝品：上海手工(gong)藝(yi)品(pin)(pin)（含傳統工(gong)藝(yi)品(pin)(pin)特產(chan)）購買最佳地點(dian)為上海田(tian)子坊、朱家(jia)角古(gu)鎮(zhen)、舊城市場、豫園(yuan)商城等，朱家(jia)角古(gu)鎮(zhen)有(you)著(zhu)很(hen)多商鋪，里(li)(li)面有(you)賣各種當地的手工(gong)藝(yi)品(pin)(pin)，非常精致。豫園(yuan)，那(nei)里(li)(li)可以買到(dao)古(gu)董，手工(gong)藝(yi)品(pin)(pin)，古(gu)玩(wan)，飾品(pin)(pin)，玩(wan)具等。田(tian)子坊有(you)很(hen)多文藝(yi)復(fu)古(gu)的小玩(wan)意及手工(gong)藝(yi)品(pin)(pin)等。