1,想要烹飪出一道美味可口的菜品(pin),一定少不了調味品(pin),如(ru)果能夠熟練運用各種調味品(pin),絕(jue)對能帶來無(wu)窮無(wu)盡的美味享(xiang)受。日常炒菜常用的各種調味品(pin):醬油(you)、食醋、食鹽、雞精(jing)、料酒、味精(jing)、蠔油(you)等等。
2,燒(shao)(shao)烤配料主要是(shi)用來(lai)燒(shao)(shao)烤肉串、雞翅、豬(zhu)排(pai)以及蔬菜等食品(pin),大多(duo)以多(duo)種天然香辛料加工而成,比如孜然粉(fen)、辣(la)椒粉(fen)、胡(hu)椒粉(fen),可(ke)以使燒(shao)(shao)烤出來(lai)食品(pin)更加美味,但需(xu)提前用燒(shao)(shao)烤調料進行腌(a)制(zhi)。
3,涼拌(ban)是將熟食食物或蔬果切(qie)好后,加入調味料和拌(ban)均(jun)勻的(de)烹調方法,制作簡單(dan)吃起來又爽口(kou),特別是在夏(xia)天,很受歡(huan)迎。比較常見(jian)的(de)有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙拉等。
4,美味的(de)(de)(de)食物絕對離不開各(ge)種醬汁,吃飯沒胃口也可(ke)用濃(nong)香可(ke)口的(de)(de)(de)醬料(liao)來就飯,可(ke)是很下飯的(de)(de)(de),比較常見(jian)的(de)(de)(de)各(ge)式佐餐(can)醬料(liao)有辣椒(jiao)醬、牛肉醬、香菇醬、豆瓣醬、海鮮醬等等。
5,想(xiang)要在(zai)家就能(neng)品(pin)嘗到不(bu)同國(guo)家的(de)美(mei)食(shi),而進口調料有著其他國(guo)家飲食(shi)文化的(de)獨特風味(wei),是(shi)烹飪(ren)異(yi)國(guo)美(mei)食(shi)的(de)必備,如韓(han)國(guo)辣椒醬、意大(da)利面醬、泰國(guo)冬陰(yin)功醬等等。