1，想要烹飪(ren)出一(yi)道美味可口的(de)(de)菜品，一(yi)定(ding)少不了調(diao)味品，如(ru)果能(neng)夠(gou)熟練運用各種調(diao)味品，絕對能(neng)帶來無窮無盡的(de)(de)美味享受。日(ri)常炒菜常用的(de)(de)各種調(diao)味品：醬油、食醋、食鹽、雞精(jing)、料酒、味精(jing)、蠔油等等。

2，燒(shao)烤配料主要是用來燒(shao)烤肉串、雞翅(chi)、豬排以(yi)及(ji)蔬菜(cai)等食品(pin)，大(da)多以(yi)多種天然香辛料加(jia)工(gong)而成，比如(ru)孜然粉、辣椒(jiao)粉、胡(hu)椒(jiao)粉，可以(yi)使燒(shao)烤出來食品(pin)更加(jia)美味(wei)，但需提前用燒(shao)烤調(diao)料進(jin)行(xing)腌(a)制。

3，涼拌是(shi)將熟食(shi)食(shi)物(wu)或蔬果切好(hao)后，加入調味料和拌均勻的(de)烹調方法，制作(zuo)簡單吃(chi)起來又(you)爽口，特別是(shi)在(zai)夏(xia)天，很受歡迎。比(bi)較常見的(de)有涼拌菜、涼拌面、涼拌沙拉等。

4，美味的食物絕對離(li)不開各(ge)(ge)種醬(jiang)(jiang)汁(zhi)，吃飯沒胃口(kou)也可用濃香(xiang)可口(kou)的醬(jiang)(jiang)料來就飯，可是(shi)很下(xia)飯的，比較(jiao)常見(jian)的各(ge)(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家就能品嘗到不同國家的美食(shi)，而進(jin)口調(diao)料有著其他國家飲食(shi)文化的獨特風味，是(shi)烹飪異國美食(shi)的必備，如(ru)韓國辣椒(jiao)醬、意大利面醬、泰國冬陰功(gong)醬等(deng)等(deng)。