其它:護國菜、燒雁(yan)鵝、護國菜(cai)、黃埔炒蛋、大糍、脆皮燒鵝(e)、黃(huang)酒雞、楊桃(tao)干等。
其它:奶(nai)湯蒲菜(cai)、陳(chen)樓糖瓜、黃(huang)魚燒豆腐、燉(dun)鯽魚等。
其它:七件子、水晶肴肉、蜜汁(zhi)糖藕、鴨血(xue)粉(fen)絲湯(tang)、八(ba)寶飯等。
其它:姜(jiang)絲(si)烏(wu)狼鲞(xiang)(入(ru)選《舌(she)尖上(shang)的中(zhong)國》)、西(xi)湖莼(chun)菜湯、炸響(xiang)鈴(ling)、蠣黃跑蛋、龍(long)游發糕(gao)等。
其它:湖南小炒肉(rou)、紅(hong)椒(jiao)臘牛肉、釀茄子(zi)等。
其(qi)它:徽州毛豆腐(fu)、奶汁(zhi)肥王(wang)魚(yu)、朱洪武(wu)豆腐(fu)等。
其它:荔枝肉(rou)、醉糟雞、太(tai)極芋泥、扁肉(rou)燕(yan)等。
半(ban)(ban)成(cheng)(cheng)品菜是(shi)一(yi)種方便(bian)快捷的(de)(de)食(shi)用(yong)模式,即是(shi)將所有(you)的(de)(de)食(shi)材切好、配(pei)(pei)料配(pei)(pei)好,買回家(jia)后直(zhi)接下鍋或加熱就能食(shi)用(yong)。如今“半(ban)(ban)成(cheng)(cheng)品春(chun)節年(nian)夜飯”已成(cheng)(cheng)為眾多80后、90后的(de)(de)新(xin)選擇(ze)。公(gong)布(bu)的(de)(de)中國人年(nian)夜飯消費報告數據顯示,銷量最高的(de)(de)半(ban)(ban)成(cheng)(cheng)品年(nian)夜飯/菜有(you)鮑魚/海(hai)參、佛跳墻、羊排、海(hai)鮮火鍋、糯米八(ba)寶粥等(deng)。江浙滬(hu)地(di)(di)區最受歡迎的(de)(de)有(you)羊蝎子、牛腱子、年(nian)糕等(deng);云貴川等(deng)內陸地(di)(di)區最受歡迎的(de)(de)有(you)大閘蟹、青蟹、帶魚、生蠔(hao)等(deng);東北(bei)三省則是(shi)印度飛餅、餃子等(deng)。
研究聲明:全(quan)國各地(di)飲食習(xi)慣差異(yi)巨(ju)大(da),年(nian)夜(ye)飯(fan)菜單推薦榜中榜從(cong)宏觀角度出(chu)發,盤點(dian)了全(quan)國八大(da)主(zhu)流菜系中,知名度較高、口味相對(dui)較佳且具有(you)代表性(xing)的年(nian)夜(ye)菜,部分內(nei)容參(can)考了《人(ren)民日報》年(nian)夜(ye)菜推薦刊文,以及高分紀錄(lu)片(pian)《舌尖上的新(xin)年(nian)》、《中國人(ren)年(nian)夜(ye)飯(fan)消費報告》等綜合(he)得(de)出(chu)。本文僅供參(can)考,MAIGOO網編輯(ji)歡迎(ying)大(da)家(jia)在末尾(wei)評論(lun)/交流。