橄欖(lan)菜(cai)具有咸(xian)鮮、微辣、香醇的(de)口(kou)感(gan)，直(zhi)接(jie)炒(chao)飯味道就(jiu)很不(bu)錯。橄欖(lan)菜(cai)炒(chao)飯做法很簡單，先起(qi)鍋，倒入(ru)油，再倒入(ru)米飯炒(chao)散，然后加入(ru)橄欖(lan)菜(cai)，翻炒(chao)均勻(yun)，最后撒(sa)上蔥花即可出鍋，由于橄欖(lan)菜(cai)本身有咸(xian)度(du)，所以(yi)不(bu)需要額外加鹽就(jiu)很好吃，咸(xian)香味美。MA Igoo網小編提醒，如(ru)果(guo)嫌橄欖(lan)菜(cai)炒(chao)飯太麻煩，可以(yi)直(zhi)接(jie)將橄欖(lan)菜(cai)澆在煮熟的(de)米飯上，作為(wei)下飯菜(cai)拌著吃。

饅(man)頭夾橄欖(lan)(lan)菜(cai)是橄欖(lan)(lan)菜(cai)的(de)(de)(de)懶(lan)人吃(chi)法，淡淡的(de)(de)(de)饅(man)頭沒(mei)有味道(dao)，加點橄欖(lan)(lan)菜(cai)便能(neng)讓人有食(shi)(shi)欲，將饅(man)頭從中(zhong)間挖開，把橄欖(lan)(lan)菜(cai)均勻放(fang)入挖好的(de)(de)(de)口里即(ji)可。這種吃(chi)法在(zai)早上比較常見，饅(man)頭的(de)(de)(de)口不(bu)用太開，可以(yi)用勺(shao)子放(fang)進橄欖(lan)(lan)菜(cai)就好，這樣吃(chi)的(de)(de)(de)時候(hou)橄欖(lan)(lan)菜(cai)和油(you)才不(bu)容易漏(lou)出來，除(chu)了饅(man)頭、花(hua)卷(juan)、包子、燒麥等面食(shi)(shi)，都可以(yi)搭配著橄欖(lan)(lan)菜(cai)吃(chi)，口感味道(dao)更(geng)豐(feng)富(fu)。