橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)菜(cai)具有咸鮮、微辣、香醇的口感，直(zhi)接(jie)炒(chao)(chao)飯(fan)(fan)味(wei)道(dao)就(jiu)很不(bu)錯(cuo)。橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)菜(cai)炒(chao)(chao)飯(fan)(fan)做法(fa)很簡單，先起鍋，倒入油(you)，再倒入米(mi)飯(fan)(fan)炒(chao)(chao)散，然后加入橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)菜(cai)，翻炒(chao)(chao)均勻(yun)，最(zui)后撒上蔥花即可出鍋，由(you)于橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)菜(cai)本(ben)身有咸度，所以不(bu)需要(yao)額外加鹽(yan)就(jiu)很好吃，咸香味(wei)美。MA Igoo網小編提醒，如果嫌橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)菜(cai)炒(chao)(chao)飯(fan)(fan)太麻煩，可以直(zhi)接(jie)將橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)菜(cai)澆在煮熟的米(mi)飯(fan)(fan)上，作為下(xia)飯(fan)(fan)菜(cai)拌著(zhu)吃。

饅(man)(man)(man)頭(tou)夾(jia)橄(gan)欖(lan)菜(cai)(cai)是橄(gan)欖(lan)菜(cai)(cai)的懶人(ren)吃(chi)法，淡(dan)淡(dan)的饅(man)(man)(man)頭(tou)沒(mei)有味道(dao)(dao)，加點橄(gan)欖(lan)菜(cai)(cai)便(bian)能(neng)讓人(ren)有食欲(yu)，將(jiang)饅(man)(man)(man)頭(tou)從中間挖開，把橄(gan)欖(lan)菜(cai)(cai)均(jun)勻(yun)放(fang)入挖好的口里即(ji)可。這(zhe)種吃(chi)法在早上(shang)比較常見，饅(man)(man)(man)頭(tou)的口不(bu)(bu)用太開，可以用勺(shao)子放(fang)進(jin)橄(gan)欖(lan)菜(cai)(cai)就(jiu)好，這(zhe)樣吃(chi)的時(shi)候橄(gan)欖(lan)菜(cai)(cai)和油才不(bu)(bu)容易漏出來，除了(le)饅(man)(man)(man)頭(tou)、花卷、包子、燒麥等面食，都可以搭配(pei)著橄(gan)欖(lan)菜(cai)(cai)吃(chi)，口感味道(dao)(dao)更豐(feng)富。