牛(niu)(niu)(niu)蛙原產于(yu)北美,因其鳴叫聲宏亮酷似牛(niu)(niu)(niu)叫而得名(ming),是(shi)一種(zhong)蛙科動(dong)物。牛(niu)(niu)(niu)蛙肉是(shi)上(shang)乘美味食(shi)(shi)品(pin)和高(gao)級的(de)保健(jian)藥膳,是(shi)一種(zhong)高(gao)蛋白、低脂肪(fang)、低膽固醇的(de)健(jian)康食(shi)(shi)品(pin)。現(xian)如今也襲起了一股(gu)“牛(niu)(niu)(niu)蛙”風,很多(duo)美食(shi)(shi)店鋪以牛(niu)(niu)(niu)蛙作(zuo)為主(zhu)打,推(tui)出了干鍋牛(niu)(niu)(niu)蛙、水(shui)煮牛(niu)(niu)(niu)蛙之(zhi)類的(de)美食(shi)(shi)。今天小編就給大家帶來(lai)幾道牛(niu)(niu)(niu)蛙的(de)做法(fa),一起來(lai)品(pin)嘗(chang)新鮮美味吧!
所含微(wei)量元素(su)物質,能促進(jin)人體新陳代(dai)謝(xie),增進(jin)身體健康。食(shi)用可(ke)降低(di)中風的危險;
提取物(wu)具有促進培養細胞增殖的作用,既抗衰老又能(neng)增強青春活力。
含有豐富的(de)蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)、脂肪、維生素和(he)鐵、鈣(gai)、鉀等人體(ti)所需要的(de)礦物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi),蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)為優質(zhi)(zhi)(zhi)蛋白,對肝臟組織(zhi)損(sun)傷有修復作用;
富含DHA和(he)卵磷脂、卵黃素,對(dui)神經(jing)系統和(he)身(shen)體(ti)發育有利,能健腦益智(zhi),改(gai)善記憶力,并促進肝細胞再生(sheng);
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