老話說“秋收冬(dong)藏”,小雪(xue)節(jie)氣過(guo)后,季(ji)節(jie)上真正(zheng)來(lai)到了(le)寒冷的冬(dong)季(ji),萬(wan)物封藏,無論是動(dong)物還是植(zhi)物,都開始儲備能量(liang)越冬(dong)。除(chu)了(le)儲備好米面(mian)油,常規的耐存儲蔬菜、肉類、蛋類外(wai),建議大家多一些(xie)“速凍食品”,這(zhe)些(xie)半成(cheng)品的食物,簡單加工一下就可以食用,非(fei)常方便(bian)。下面和Maigoo網編(bian)輯(ji)一起來看看方便快捷的(de)十(shi)類冷(leng)凍食品排行榜吧!
速凍水餃是將包好的餃子經過速凍以達到冷藏,可以隨時食用的一種食物。速凍水餃主要由面粉、蔬菜、肉類等制作而成。根據不同口味的速凍水餃,其中的蔬菜和肉類會有所不同。一般正規廠家生產的速凍水餃所使用的肉類和蔬菜都是符合食品安全標準的,而且會進行一定的加工處理,以增加口感和品質。買_購網小編溫馨提醒,我們在超市選購速凍水餃時,要注意檢查成分表、注意食品添加劑、關注脂肪和熱量等。 詳細>>
首先,我們得了解一下湯圓的基本“構造”。傳統湯圓多是由糯米粉制成的外皮包裹著各種甜或咸的餡料,而速凍湯圓則是這一傳統手藝的快捷版。速凍湯圓在制作過程中會經過急速冷凍,使其保持原有的風味和形狀,在煮食時能迅速恢復。在煮速凍湯圓的時候,一般是用冷水下鍋進行熬煮,這樣湯圓會緩慢的受熱,然后逐漸被煮熟,煮好后的湯圓受熱較為均勻,也比較香軟、彈牙。 詳細>>
速凍餛飩是指經過低溫冷凍工藝處理后,調制而成的方便食品,其中肉餡和皮都是事先制作好的。速凍餛飩方便、美味、營養豐富,是不少人餐桌上的佳品。速凍湯圓的做法:從冰箱取出速凍餛飩。鍋內燒水,不必等燒開,就把餛飩直接放下去,這樣可以讓餛飩在溫水中慢慢的融化,一會兒用筷子一撥,它就變成一個一個的分開了,而且,不會破。等到鍋內水沸騰,稍微煮一兩分鐘,餛飩都浮上來,就可以撈出了。 詳細>>
速凍肉丸是肉糜類的速凍調制食品,是以畜禽肉及其制品、水產品及其制品等為主要原料,絞碎后,配以調味料等輔料,經攪拌、乳化、成型,加熱、冷卻,速凍等工序,而制得的預包裝食品。水煮時,產品無需解凍,待水沸后直接下鍋,煮至肉丸膨起熟透,浮在水面之后即可食用,食用速凍肉丸一定要燒熟煮透,確保安全。此外速凍肉丸對冷鏈運輸控制要求較高,MAI GO小編建議大家到正規商超等購買,最好是選擇存放在低溫冷柜中的產品。 詳細>>
速凍燒麥是一種很方便的速凍食品,要吃的時候取出,放在蒸架上,蒸鍋里放適量水燒開,然后將速凍燒麥放進去蒸8-10分鐘即可;如果家里沒有蒸鍋的話,也可以放入炒鍋中蒸熟,或者用微波爐加熱。蒸速凍燒麥的時候,為了防止粘底,可以在蒸之前在每個燒麥底部刷上少許的油,另外,燒麥上屜后要旺火急氣速蒸,這樣才不容易粘。maigoo小編溫馨提醒,速凍燒麥一定要蒸熟后再吃哦,如果吃了生的燒麥皮,會對腸胃健康造成一定的危害。 詳細>>
很多人都喜歡吃饅頭,但是手工饅頭制作起來費時費力,而且蒸好的饅頭還不易保存,所以都會選擇去超市購買速凍饅頭,早餐的時候加熱一下,搭配粥、雞蛋、還有蔬菜和水果等多樣食物一起吃,方便健康又美味。速凍饅頭是熟制品,做法也比較簡單,鍋中倒水加熱,水開后蒸3-5分鐘,饅頭熱透即可,如果速凍饅頭的體積較大可適當延長加熱時間。此外速凍饅頭也可以放在微波爐中加熱,但是最好在饅頭表面撒一些水再放入微波爐蒸,如果不撒水,饅頭用微波爐加熱很容易出現焦糊、口感發硬的情況。 詳細>>
速凍春卷方便又好吃,是工作繁忙的上班族們的不錯的選擇。超市買的速凍春卷的烹飪方法有很多,可以用油炸,也可以用油煎,也可以蒸著吃。在炸速凍春卷的時候,首先需要放在室內稍稍解凍,不用化的特別軟,冷凍層拿出來15-20分鐘即可。然后放鍋里面用油炸8分鐘左右就可以了,春卷表面會變得金黃焦脆,吃起來超級棒。詳細>>