餐飲連鎖模式簡介

連鎖餐(can)飲是餐(can)飲的一種發展模式，指餐(can)飲企業通(tong)過連鎖經(jing)營(ying)和特許經(jing)營(ying)的方式進(jin)行擴張！根據商務(wu)部發布的《特許經(jing)營(ying)管理辦法》，連鎖企業必(bi)須具備2店1年才有(you)出售特許(xu)經營權的(de)(de)(de)權利(li)。連(lian)鎖餐(can)(can)飲(yin)(yin)是餐(can)(can)飲(yin)(yin)業(ye)發展(zhan)到(dao)一(yi)定程度時的(de)(de)(de)一(yi)個必然(ran)的(de)(de)(de)產物(wu)。是特色餐(can)(can)飲(yin)(yin)的(de)(de)(de)一(yi)種發展(zhan)模式。很多創業(ye)者都會選擇加(jia)盟連(lian)鎖餐(can)(can)飲(yin)(yin)，但也有(you)不少(shao)人找不到(dao)方向。這時可以選擇較(jiao)為(wei)專業(ye)的(de)(de)(de)招商加(jia)盟網來作為(wei)自己獲(huo)得(de)連(lian)鎖餐(can)(can)飲(yin)(yin)加(jia)盟項(xiang)目的(de)(de)(de)渠道。

餐飲連鎖發展背景

隨著我國國民(min)經濟穩定(ding)快速增(zeng)長，城鄉居民(min)收入水平(ping)明顯提高，餐飲(yin)市(shi)場表現出旺盛的發展勢頭，餐飲(yin)消費(fei)成為(wei)拉動全年消費(fei)需求穩定(ding)增(zeng)長的重要力量。

幾年的(de)(de)發展顯(xian)示：排名靠(kao)前的(de)(de)餐(can)(can)飲企業(ye)大(da)多(duo)都(dou)是連鎖經(jing)(jing)營。我國餐(can)(can)飲企業(ye)開(kai)始重(zhong)視品牌(pai)優勢(shi)的(de)(de)塑造，注(zhu)重(zhong)企業(ye)規模的(de)(de)擴大(da)，注(zhu)重(zhong)利(li)用連鎖經(jing)(jing)營和特(te)許經(jing)(jing)營的(de)(de)方(fang)式進行(xing)擴張，市場的(de)(de)需求中體現出科(ke)學飲食的(de)(de)時尚中國大(da)型餐(can)(can)飲連鎖經(jing)(jing)營尤其(qi)是直營連鎖業(ye)務發展勢(shi)頭(tou)強勁，快(kuai)餐(can)(can)、送(song)餐(can)(can)外賣(mai)、火鍋(guo)連鎖店、團體供餐(can)(can)發展迅(xun)速，連鎖經(jing)(jing)營已經(jing)(jing)成(cheng)為許多(duo)地(di)區餐(can)(can)飲業(ye)的(de)(de)主導經(jing)(jing)營模式。

快餐連鎖加盟技巧及注意事項

一、技巧

1、在加盟前期(qi)，要(yao)注意合(he)理(li)的籌措資金(jin)，合(he)理(li)的投入資金(jin)；

2、控制(zhi)好經(jing)營成本，規劃好進(jin)貨策略(lve)；

3、學(xue)會管理(li)員(yuan)工；

4、學會管理客(ke)戶，建立(li)良好的客(ke)戶關系；

5、與加盟(meng)總部協調共(gong)進(jin)；

6、積極積累行業經(jing)驗。

二、注意事項

要加(jia)盟(meng)的總(zong)(zong)部必須(xu)是合法立(li)案的公(gong)司或是行號，且代表簽約的對(dui)象必須(xu)是公(gong)司的法定(ding)代理人(ren)。此外，加(jia)盟(meng)就是總(zong)(zong)部將品(pin)牌(pai)授權(quan)給加(jia)盟(meng)店(dian)使用，總(zong)(zong)部必然要先擁有這個品(pin)牌(pai)的商標權(quan)才(cai)能授權(quan)給加(jia)盟(meng)者。

快餐有什么危害

1、營養(yang)供應有欠均衡只注(zhu)重肉類(lei)、糖類(lei)及油(you)脂類(lei)供應，缺乏了(le)蔬菜、水果、纖(xian)維素等。而(er)維生(sheng)素及礦物(wu)質等比較缺乏，所以長(chang)期食(shi)用(yong)快餐會導致(zhi)營養(yang)失衡。

2、熱量(liang)供應過(guo)量(liang)快餐以油(you)脂及單糖類(lei)為主要(yao)的(de)(de)能(neng)量(liang)供應者(zhe)，是極為濃縮的(de)(de)一(yi)類(lei)物(wu)質，所以人體可(ke)能(neng)輕易(yi)地(di)吸(xi)取超過(guo)每日所需的(de)(de)能(neng)量(liang)。而(er)油(you)多如果又是動(dong)物(wu)性的(de)(de)，就含(han)有太(tai)高的(de)(de)飽(bao)和脂肪，容(rong)易(yi)導(dao)致膽固醇過(guo)高，危害心臟健康。

3、鹽分供應過(guo)多大(da)多數快餐的(de)調味料都是很濃的(de)，含有大(da)量的(de)鹽分，對(dui)心(xin)腦血管及腎臟都無益(yi)處，長(chang)久食用的(de)話，身體健康肯定受損，只是危害并不明顯，所以不為人所重(zhong)視。