蜜棗粽主要食材是糯米和金絲蜜棗,晶瑩透亮的糯米,金黃的蜜棗,每一口都是清爽和甜蜜。優質的蜜棗粽要選擇純天然的食材,包括新鮮葦葉、江南糯米、金絲蜜棗等,這樣的組合,一切取自自然,從源頭上保證粽子質量。蜜棗粽中較經典的還是原味蜜棗粽子,也還有一些其他的搭配,選擇時看個人喜好。選購粽子要注意選擇有廠名、廠址、生產日期的產品;如果購買真空包裝的粽子,要查看是否有漏氣或鼓氣現象,如果有漏氣或鼓氣現象則不要購買。要觀察粽子形態,好的粽子粽角端正,扎線松緊適當,無明顯露角,粽體無外露;剝去粽葉,粽體具有應有的色澤,且無雜質。食用時若感到口味不正,不要食用,粽子應具有粽葉、糯米及其他谷類食物應有的香味,不得有酸敗、發霉、發餿等。