豆芽(ya)是補陽氣最好(hao)(hao)的十種食物之(zhi)(zhi)一，既可(ke)以(yi)升(sheng)(sheng)發(fa)(fa)又(you)不上火，而且營養豐富。在春(chun)(chun)天(tian)，要(yao)順應春(chun)(chun)生(sheng)的特(te)性(xing)，讓陽氣升(sheng)(sheng)發(fa)(fa)，才能保證一年(nian)的良好(hao)(hao)精神狀態，俗話說的“立春(chun)(chun)炒五芽(ya)菜”，指的就(jiu)(jiu)是黃(huang)豆芽(ya)、綠豆芽(ya)、蠶豆芽(ya)、黑豆芽(ya)和(he)豌豆芽(ya)，這些芽(ya)菜，從立春(chun)(chun)之(zhi)(zhi)后就(jiu)(jiu)要(yao)多(duo)吃，借助(zhu)(zhu)植物升(sheng)(sheng)發(fa)(fa)的力(li)量幫助(zhu)(zhu)陽氣升(sheng)(sheng)發(fa)(fa)。豆芽(ya)的吃法多(duo)樣，可(ke)炒、涼拌(ban)、做湯(tang)，最常見的就(jiu)(jiu)是清炒豆芽(ya)，大火快(kuai)炒，調入醋、鹽和(he)生(sheng)抽翻炒均勻，又(you)嫩又(you)脆。

紅(hong)棗(zao)(zao)味(wei)道香甜，是家常食補養(yang)生(sheng)佳品(pin)。通過(guo)吃紅(hong)棗(zao)(zao)補陽氣(qi)的方法有(you)很多，可(ke)以(yi)自己吃，也(ye)可(ke)以(yi)加(jia)入到(dao)(dao)粥、湯(tang)中(zhong)，增加(jia)口感，如煮紅(hong)棗(zao)(zao)粥將紅(hong)棗(zao)(zao)切半，與(yu)大(da)米一(yi)起放入鍋中(zhong)，加(jia)入適量水(shui)，煮沸后轉小火慢煮，直到(dao)(dao)米粒和紅(hong)棗(zao)(zao)軟糯即(ji)可(ke)。紅(hong)棗(zao)(zao)含(han)有(you)豐富的糖類、有(you)機酸、多種維生(sheng)素(su)及礦物(wu)質(zhi)等成分(fen)，能為人體提供必要(yao)的營養(yang)素(su)，可(ke)以(yi)補氣(qi)養(yang)血(xue)，不(bu)過(guo)紅(hong)棗(zao)(zao)雖好，也(ye)需要(yao)適量，一(yi)天建議三四(si)枚比較好，以(yi)免腹脹、胃脹不(bu)舒服(fu)。

提升陽(yang)氣(qi)可以(yi)(yi)吃什么？枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)是(shi)一種藥食(shi)兩用(yong)的(de)食(shi)材，具有(you)平(ping)補陰(yin)陽(yang)的(de)作用(yong)。枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)味甘，性(xing)平(ping)，被(bei)廣泛認為可以(yi)(yi)幫助保(bao)健(jian)、預防(fang)疾病(bing)并促(cu)進身體的(de)平(ping)衡(heng)(heng)，能夠同時滋(zi)陰(yin)補陽(yang)，促(cu)進肝(gan)腎之間的(de)平(ping)衡(heng)(heng)，緩解陽(yang)氣(qi)不足的(de)情(qing)況。平(ping)時可以(yi)(yi)用(yong)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)泡水(shui)代(dai)茶飲，還可以(yi)(yi)與其他(ta)食(shi)材搭配，枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)配紅(hong)棗(zao)、枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)配菊花(hua)、枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)配山楂、枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)配桂圓(yuan)等，不過(guo)Mai Goo網(wang)小(xiao)編提醒，枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)雖然(ran)有(you)益，但(dan)食(shi)用(yong)要(yao)適量，建議每天控(kong)制在20克左右(you)。