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1、挑品種：花茶(cha)種類繁多(duo)、特征各異(yi)，不(bu)同(tong)的(de)(de)花瓣(ban)、草葉、花蕾等制(zhi)作的(de)(de)花茶(cha)，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特性也不(bu)一樣，所以選購時要弄清花茶(cha)的(de)(de)保健功能(neng)。

2、掂(dian)(dian)重量：先(xian)抓起(qi)一(yi)把茶葉掂(dian)(dian)重量，仔細觀察有(you)無(wu)花片、梗子和(he)碎末等，優(you)質(zhi)花茶較重而且不應有(you)這些(xie)東西(xi)；低質(zhi)花茶較輕，允許有(you)少量這些(xie)東西(xi)存在。

3、看外形：花(hua)茶的(de)(de)(de)外形以條(tiao)索緊細圓直、色(se)澤烏綠均勻，有光亮的(de)(de)(de)為(wei)(wei)好；反之，條(tiao)索粗松扭曲(qu)、色(se)澤黃(huang)暗的(de)(de)(de)為(wei)(wei)不(bu)好，甚至是陳(chen)茶。

4、聞(wen)味(wei)道：聞(wen)一聞(wen)有無其他不(bu)應有的異味(wei)，然后放在鼻下深(shen)嗅一下。辨(bian)別花(hua)香是否(fou)純正，質量好(hao)的花(hua)茶香氣沖(chong)鼻；香氣不(bu)濃的則沒有這種感(gan)覺。

5、選(xuan)品(pin)牌：如果是第一次購(gou)買(mai)花茶(cha)，最好(hao)選(xuan)擇知名(ming)度高(gao)的花茶(cha)品(pin)牌。第一次不要買(mai)太多，回家后先沖泡飲用，看看是否是自(zi)己喜歡的。