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1、挑品(pin)種：花茶種類繁多(duo)、特征各異，不(bu)同的(de)(de)(de)花瓣、草葉、花蕾等(deng)制(zhi)作的(de)(de)(de)花茶，口感、藥理、藥效(xiao)特性也不(bu)一(yi)樣，所以(yi)選購(gou)時要弄清花茶的(de)(de)(de)保健(jian)功能。

2、掂(dian)重(zhong)(zhong)量：先抓起(qi)一把茶葉(xie)掂(dian)重(zhong)(zhong)量，仔細觀(guan)察有無(wu)花片、梗(geng)子(zi)和碎末等，優質(zhi)花茶較(jiao)重(zhong)(zhong)而(er)且不(bu)應有這些東西；低質(zhi)花茶較(jiao)輕，允許有少量這些東西存在。

3、看外(wai)形：花茶(cha)的(de)外(wai)形以條索緊細圓(yuan)直、色澤烏(wu)綠(lv)均(jun)勻(yun)，有(you)光亮的(de)為好；反之，條索粗松扭曲、色澤黃(huang)暗的(de)為不好，甚至是陳茶(cha)。

4、聞味道：聞一聞有(you)(you)無(wu)其他不應有(you)(you)的(de)異味，然后放在鼻下(xia)深嗅一下(xia)。辨別花香是否(fou)純正，質量好的(de)花茶(cha)香氣沖鼻；香氣不濃的(de)則沒有(you)(you)這種感(gan)覺。

5、選(xuan)品(pin)牌：如果是第(di)一(yi)次購買花茶，最好選(xuan)擇知名度高的花茶品(pin)牌。第(di)一(yi)次不(bu)要買太多，回家后先(xian)沖泡飲(yin)用，看看是否是自己喜(xi)歡的。