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1、挑品種(zhong)(zhong)：花(hua)茶(cha)種(zhong)(zhong)類繁(fan)多、特征(zheng)各異，不同的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等(deng)制(zhi)作的花(hua)茶(cha)，口(kou)感、藥理、藥效特性也不一(yi)樣，所以選購時要弄清花(hua)茶(cha)的保健功能。

2、掂重量(liang)：先抓起一(yi)把茶(cha)葉(xie)掂重量(liang)，仔細觀察有(you)(you)無花(hua)片、梗子和碎末(mo)等，優(you)質花(hua)茶(cha)較重而且不(bu)應(ying)有(you)(you)這些東(dong)西(xi)；低質花(hua)茶(cha)較輕，允(yun)許(xu)有(you)(you)少量(liang)這些東(dong)西(xi)存(cun)在。

3、看外形(xing)：花茶的(de)(de)外形(xing)以條索緊細圓直、色(se)澤(ze)烏綠均勻，有光亮(liang)的(de)(de)為(wei)好；反之(zhi)，條索粗松(song)扭曲(qu)、色(se)澤(ze)黃暗(an)的(de)(de)為(wei)不(bu)好，甚至是陳茶。

4、聞味道：聞一聞有無其他不應有的(de)異味，然后放在鼻下深嗅一下。辨別花香是否純(chun)正(zheng)，質(zhi)量好的(de)花茶香氣沖鼻；香氣不濃的(de)則沒(mei)有這種(zhong)感覺。

5、選品牌：如果是第一次(ci)購買花茶(cha)(cha)，最好選擇(ze)知名度高的花茶(cha)(cha)品牌。第一次(ci)不要(yao)買太多，回(hui)家后(hou)先沖泡飲(yin)用，看看是否(fou)是自己喜歡的。