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1、挑(tiao)品種(zhong)：花(hua)(hua)茶種(zhong)類繁多、特征各異，不同的花(hua)(hua)瓣(ban)、草葉、花(hua)(hua)蕾等制作的花(hua)(hua)茶，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特性(xing)也不一樣(yang)，所(suo)以(yi)選購時要弄(nong)清(qing)花(hua)(hua)茶的保(bao)健功能。

2、掂重量：先(xian)抓起一把(ba)茶(cha)葉掂重量，仔細觀(guan)察有無花片、梗子和碎末等，優質花茶(cha)較重而且不應有這(zhe)些(xie)東(dong)西(xi)(xi)；低質花茶(cha)較輕(qing)，允許(xu)有少量這(zhe)些(xie)東(dong)西(xi)(xi)存在。

3、看外形(xing)(xing)：花茶的(de)外形(xing)(xing)以條(tiao)索緊細圓直(zhi)、色澤(ze)烏綠(lv)均勻，有光亮的(de)為好(hao)；反之，條(tiao)索粗松扭曲(qu)、色澤(ze)黃暗的(de)為不好(hao)，甚至是陳茶。

4、聞(wen)味道：聞(wen)一聞(wen)有無其(qi)他(ta)不應有的(de)(de)異味，然后放在鼻(bi)下深嗅一下。辨(bian)別花香(xiang)是(shi)否純正，質量好的(de)(de)花茶香(xiang)氣沖(chong)鼻(bi)；香(xiang)氣不濃(nong)的(de)(de)則沒(mei)有這種感覺。

5、選品牌(pai)：如果(guo)是第一次(ci)購買(mai)花茶，最好選擇知(zhi)名度(du)高的花茶品牌(pai)。第一次(ci)不要(yao)買(mai)太多，回家后先沖泡飲用，看(kan)看(kan)是否是自(zi)己(ji)喜歡的。