牛奶(nai)富含優(you)質(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)，各(ge)種奶(nai)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)是(shi)美味又營養的(de)(de)高蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)零食，常見(jian)的(de)(de)有奶(nai)豆腐46.2g/100g、奶(nai)酪(lao)25.7g/100g、干酪(lao)24.9g/100g、奶(nai)片(pian)13.3g/100g、奶(nai)皮子12.2g/100g。奶(nai)制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)中的(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)主要是(shi)酪(lao)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)、乳白(bai)(bai)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)、乳球蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)等，日常食用可以(yi)吸收大(da)量(liang)的(de)(de)優(you)質(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)，提(ti)供給人(ren)體(ti)所需的(de)(de)能量(liang)，還(huan)能輔助增強身體(ti)的(de)(de)抗病能力。和牛奶(nai)相比，這些加工制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)的(de)(de)味道更(geng)加香醇濃厚，而且口感也各(ge)有特色，可以(yi)滿足不同人(ren)的(de)(de)需求，是(shi)男(nan)女(nv)老(lao)少(shao)補充(chong)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)適合吃(chi)的(de)(de)美味零食。

牛肉干嚼勁十足，是一款口感鮮美的高蛋白質零食，100克牛肉干中約有45.6克左右的蛋白質。牛肉干是由新鮮的牛肉為主要原料，添加輔料干燥制作而成的，口感醇厚，纖維分明，吃起來非常有嚼勁，其中豐富的蛋白質，對于維持肌肉健康、提供身體能量至關重要，還有助于維持骨骼、皮膚和組織的正常功能。不過Mai goo網小編提醒，牛肉干在制作過程中可能會添加大量的鹽和其他調味料，因此在食用時需要注意適量，避免過量攝入鹽分和添加劑，對健康造成不良影響。

蛋白質高的零食有哪些？堅果是非常受歡迎的高蛋白零食。堅果有豐富的品種，其中蛋白質含量豐富的有南瓜子36g/100g、西瓜子32.7g/100g、榛子30.5g/100g、花生26.4g/100g、杏仁25.7g/100g，以及葵花子、開心果、芝麻籽、山核桃、腰果等。Mai goo網小編了解到，蛋白質在堅果中的含量一般都在20%左右，且其氨基酸構成較為齊全，易于人體吸收利用，每天適量攝入一小把，就能滿足日常需求，堅果中的蛋白質對于肌肉形成、免疫系統維護和代謝過程至關重要。

海苔由紫菜加工制作而成，是一種高蛋白低脂肪的零食。100g海苔中約有29.4g蛋白質，五張海苔片的蛋白質含量約等于一個雞蛋，并且富含維生素及鉀、鈣、鎂、磷等微量元素，常吃海苔可以補充人體所需的多種營養素，作為一種健康零食，既提供營養，又不會給身體帶來額外的負擔。為不破壞營養成分，將海苔烤制后蘸著大醬吃是種不錯的選擇，若是將海苔抹上油撒上鹽烤制，應遮光保存且盡快食用，市面上還有即食海苔，經過調味后味道更好，撕開包裝就可以直接吃。

豆類中含有豐富的植物蛋白，以蠶豆為主料油炸制成的蘭花豆，是一種美味又營養的高蛋白零食。蘭花豆有不同口味，但其中的蛋白質含量都比較高，如奶油五香豆26.2/100g、酥香蘭花豆12.8g/100g、怪味胡豆12.6g/100g等，豆瓣突出，色澤微黃，口感酥、脆、香。蠶豆中的蛋白質高達30%左右，且都是容易被消化吸收的大豆蛋白，用它加工制作而成的蘭花豆，不僅味道好吃，而且還能夠補充豐富的蛋白質，從而增加體力和增強抵抗力。

燕(yan)麥(mai)片是十種富含蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)零(ling)食之(zhi)一(yi)(yi)，每100克(ke)燕(yan)麥(mai)中含有(you)15克(ke)的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)。燕(yan)麥(mai)片中含有(you)較多優質(zhi)(zhi)燕(yan)麥(mai)蛋(dan)白(bai)，對于預防(fang)骨質(zhi)(zhi)疏松可(ke)以(yi)(yi)起到一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)輔助作用，適(shi)量食用能夠為機(ji)體補(bu)充一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)營養物質(zhi)(zhi)，并(bing)且在一(yi)(yi)定程度上可(ke)以(yi)(yi)幫助機(ji)體提高免疫力，豐富的(de)(de)(de)(de)膳食纖維還(huan)有(you)較強(qiang)的(de)(de)(de)(de)飽腹感(gan)(gan)，能夠緩解饑餓。燕(yan)麥(mai)片可(ke)以(yi)(yi)通(tong)過(guo)水煮方法吃，也可(ke)以(yi)(yi)和酸奶混合吃，同時(shi)也可(ke)以(yi)(yi)通(tong)過(guo)開(kai)水沖(chong)泡的(de)(de)(de)(de)方式吃，不同的(de)(de)(de)(de)吃法口(kou)感(gan)(gan)會(hui)有(you)所(suo)不同，味(wei)道都(dou)很不錯，可(ke)以(yi)(yi)根據(ju)自(zi)身的(de)(de)(de)(de)需(xu)求來(lai)選擇。

含蛋白質的零食都有哪些？綠豆糕細膩絲滑、香甜可口，還能補充蛋白質，是一種好吃的高蛋白零食，蛋白質含量在12.8g/100g左右。綠豆糕是以綠豆和白糖為主要原料制作而成的，不加油的綠豆糕吃起來比較松軟，添加油的綠豆糕吃起來則比較細膩，清香綿軟、甜而不膩的，非常適合配上一杯清茶。用綠豆制成的綠豆糕含有多種營養成分，具有較高的營養與保健價值，而且綠豆性涼，適量食用有清熱解毒、降血脂和抗菌抑菌等功效與作用。

蛋黃酥是中式點心的代表，也是一款營養豐富的零食，100克蛋黃酥中大概有11.7克左右的蛋白質。蛋黃酥在層層疊疊的酥皮下包裹著咸蛋黃，配上Q彈軟糯的雪媚娘皮，還有夾心的紅豆沙，咬一口，蟹黃色的皮酥到掉渣，咸香軟糯，雪媚娘皮、紅豆餡兒、咸蛋黃，層層美味在舌尖綻放，口感層次很豐富。蛋黃酥中豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，在體內經過代謝后可以轉化為能量，為身體提供必要的熱量，不過買 購網小編提醒，蛋黃酥含有較多的膽固醇，所以不宜多吃。

干脆面是一種即食型休閑零食，價格便宜，老少皆宜，香脆可口。很多人不清楚的是，平價好吃的干脆面中，還含有比較高的蛋白質，在11.4g/100g左右，吃干脆面也能夠補充營養。干脆面和方便面不同的是，它是調好味的，當你咬下去的時候，會感受到面條的細膩和嚼勁，同時伴隨著脆脆的風味，這種口感讓人無法抗拒，干脆面的口味也有很多，如香辣蟹味、巴西烤肉味、香熏火雞味、咖喱味和披薩味等，是很多人的童年回憶。

爆米花是用玉米為主料制作的食品，是十大好吃的高蛋白零食之一。玉米是一種營養成分全面的食物，其中蛋白質含量在8.5%左右，用它加工制成的爆米花，100g中的蛋白質含量約有10.8g，可以比較好的補充身體所需的蛋白質。爆米花營養豐富而且味道很不錯，作為一種膨化食品，口感十分的脆，味道甜而不膩，有一股很濃的奶香味，奶味還夾雜著濃濃的甜味，根據添加劑不同還有巧克力味、焦糖味、草莓味、摩卡焦糖等多種味道。