羽衣甘藍是十字花科蕓苔屬(shu)植物(wu)(wu)(wu)，又被(bei)稱(cheng)為“超級(ji)蔬菜(cai)(cai)”，富含維生素C，胡蘿卜素及多(duo)種日(ri)常必需礦物(wu)(wu)(wu)質和益生元碳水化合物(wu)(wu)(wu)，對人類健康(kang)具有重要的(de)(de)(de)營養(yang)學意義，成(cheng)為養(yang)身達人營養(yang)師和模特們眼中的(de)(de)(de)明星(xing)食(shi)物(wu)(wu)(wu)。除了羽衣甘藍外，像油菜(cai)(cai)、菠(bo)菜(cai)(cai)、菜(cai)(cai)心(xin)、芥藍、油麥菜(cai)(cai)、豌豆(dou)苗、芹菜(cai)(cai)等綠葉(xie)蔬菜(cai)(cai)，都(dou)是哈佛醫學院推薦的(de)(de)(de)超級(ji)食(shi)物(wu)(wu)(wu)，都(dou)是常用的(de)(de)(de)代餐粉原料。

哪種(zhong)代餐粉(fen)最受歡迎(ying)？大白(bai)蕓豆為蝶形花科菜豆屬(shu)植物(wu)，因煮熟后皮綻開花，似(si)朵朵白(bai)云，故稱“白(bai)云豆”，白(bai)蕓豆粉(fen)是代餐粉(fen)常見原(yuan)料之一(yi)。白(bai)蕓豆是我(wo)國古老的一(yi)種(zhong)名貴(gui)食(shi)用(yong)豆類，含(han)有(you)豐(feng)富的膳食(shi)纖(xian)維、維生素、葉酸(suan)、蛋(dan)白(bai)質、膳食(shi)纖(xian)維，還含(han)有(you)鈣、鉀、磷等礦物(wu)質。

巴西(xi)莓(mei)也(ye)叫阿薩伊，被譽為“生命之(zhi)果(guo)”、“不老(lao)果(guo)”，是世界知名(ming)度(du)最(zui)高(gao)的(de)抗氧(yang)化活性物(wu)質(zhi)(zhi)，也(ye)是代餐粉的(de)主要(yao)原(yuan)料(liao)之(zhi)一。巴西(xi)莓(mei)是一種產自拉丁美(mei)洲棕櫚樹植(zhi)物(wu)的(de)熱帶漿果(guo)，富含多種營養(yang)物(wu)質(zhi)(zhi)，多酚(fen)類物(wu)質(zhi)(zhi)、膳食纖維、鐵元素(su)和鈣元素(su)等。Mai goo小編了解到，巴西(xi)莓(mei)曾是拉丁美(mei)洲人民營養(yang)和能量(liang)的(de)重要(yao)來源(yuan)。

代餐粉是什么材料做的？魔(mo)芋是常(chang)見(jian)的代餐粉主要(yao)原(yuan)料之一(yi)，通常(chang)跟(gen)其他(ta)原(yuan)料混合用(yong)，由于魔(mo)芋中(zhong)含有豐富的膳食(shi)纖(xian)維，進(jin)入體(ti)內后能占據(ju)部分腸(chang)(chang)道(dao)空間，飽腹感比較強，能起到潤腸(chang)(chang)通便效果。魔(mo)芋是代餐產品中(zhong)常(chang)見(jian)的原(yuan)料，魔(mo)芋代餐粉膳食(shi)纖(xian)維豐富，沖(chong)泡方式便捷，不僅飽腹，還能促進(jin)腸(chang)(chang)道(dao)蠕動(dong)。

黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)為豆(dou)(dou)科(ke)植(zhi)物大豆(dou)(dou)中種(zhong)皮為黑(hei)(hei)色的(de)種(zhong)子，又名烏豆(dou)(dou)、黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)，味甘性平。黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)含(han)(han)有蛋白(bai)質、脂肪、維(wei)(wei)生素(su)、微量(liang)元素(su)等多種(zhong)營養成(cheng)分，屬于滋補佳品。而且黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)具有高(gao)蛋白(bai)、低(di)熱量(liang)的(de)特性，黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)代(dai)餐(can)粉(fen)中含(han)(han)膳(shan)食纖維(wei)(wei)，飽腹(fu)感極(ji)強，不易感覺到饑餓。同時也含(han)(han)有維(wei)(wei)生素(su)E，這屬于抗氧化劑，能對(dui)抗自由基。

藜麥被(bei)譽為(wei)“糧食(shi)之(zhi)母”、“超級食(shi)物(wu)”、“素食(shi)之(zhi)王”，因此也是(shi)代餐粉常見配料之(zhi)一(yi)。藜麥是(shi)唯(wei)一(yi)全營(ying)養(yang)完全蛋白堿性食(shi)物(wu)，蛋白質(zhi)含(han)量高，富(fu)含(han)多種氨基酸(suan)，鈣、鎂(mei)、磷、鉀(jia)、鐵、鋅(xin)、硒、錳、銅等礦物(wu)質(zhi)營(ying)養(yang)含(han)量高，富(fu)含(han)不飽和脂肪酸(suan)、維生素、β-葡聚糖等多種有益化合(he)物(wu)，零(ling)膽固醇，不含(han)麩(fu)質(zhi)，低脂，低熱量。

西(xi)蘭(lan)花代餐粉十(shi)種蔬果之(zhi)一，是營養密度最高的(de)天然食(shi)物之(zhi)一，被(bei)譽為“蔬菜(cai)皇冠”。西(xi)藍花含有(you)豐富(fu)的(de)鐵元(yuan)素(su)以(yi)及維(wei)(wei)生素(su)K、維(wei)(wei)生素(su)C等等。包括西(xi)藍花在內的(de)十(shi)字花科蔬菜(cai)，都是很好的(de)超級食(shi)物，ma igoo網(wang)小編了解到，還有(you)花椰菜(cai)、卷心菜(cai)、甘藍菜(cai)、芥菜(cai)以(yi)及蘿卜等十(shi)字花科蔬菜(cai)，都富(fu)含膳食(shi)纖維(wei)(wei)以(yi)及多種礦物質(zhi)和維(wei)(wei)生素(su)。

燕麥(mai)(mai)是(shi)(shi)屬(shu)于生(sheng)活當中(zhong)比較(jiao)常見的(de)一種(zhong)粗糧，也(ye)(ye)是(shi)(shi)世界公(gong)認的(de)健康(kang)食(shi)物(wu)，因此也(ye)(ye)常用于谷物(wu)類代餐(can)粉原料。燕麥(mai)(mai)禾谷類中(zhong)營(ying)養價值最高(gao)的(de)作物(wu)，被譽為(wei)(wei)“五(wu)谷之貴，九糧之尊”，大多數燕麥(mai)(mai)的(de)脂(zhi)肪含(han)量(liang)約為(wei)(wei)5%至(zhi)9%，居所有谷物(wu)之首(shou)；燕麥(mai)(mai)還富含(han)膳(shan)食(shi)纖維，是(shi)(shi)高(gao)蛋(dan)白、低碳水化合物(wu)的(de)糧食(shi)作物(wu)。而(er)且燕麥(mai)(mai)的(de)飽腹感很(hen)強，燕麥(mai)(mai)代餐(can)粉代替主食(shi)吃可以減少其他食(shi)物(wu)的(de)攝入，進而(er)降低熱量(liang)、脂(zhi)肪的(de)攝入。

椰(ye)子為棕(zong)櫚科椰(ye)子屬一種(zhong)常(chang)綠(lv)喬木，椰(ye)子制品種(zhong)類多樣，其中(zhong)椰(ye)子粉(fen)(fen)是十大(da)果(guo)蔬代(dai)餐粉(fen)(fen)原料之一。買購(gou)小編了解到，椰(ye)子粉(fen)(fen)本(ben)身富(fu)含多種(zhong)營(ying)養(yang)成(cheng)分，如(ru)蛋白(bai)質、碳水化合(he)物(wu)、維生素和礦物(wu)質，適合(he)作(zuo)為代(dai)餐食品使用。而且(qie)椰(ye)子粉(fen)(fen)椰(ye)香(xiang)濃郁，口(kou)感香(xiang)滑且(qie)略(lve)帶(dai)厚(hou)重，作(zuo)為代(dai)餐粉(fen)(fen)營(ying)養(yang)豐(feng)富(fu)口(kou)感好，很受歡迎(ying)。

小扁豆(dou)(dou)(dou)一般指兵豆(dou)(dou)(dou)，起源(yuan)于(yu)亞洲(zhou)西(xi)南部(bu)(bu)和(he)地中海東(dong)部(bu)(bu)地區，是(shi)中東(dong)以及南亞地區重要的主食。小扁豆(dou)(dou)(dou)含有蛋(dan)(dan)白質(zhi)、碳(tan)水(shui)化合物、膳食纖(xian)維、維生素、葉酸、鉀、鈣(gai)、磷等營養物質(zhi)，其中蛋(dan)(dan)白質(zhi)含量較高，沒有脂(zhi)肪，具有飽(bao)腹感，是(shi)令人喜(xi)愛的超(chao)級食物選(xuan)擇。小扁豆(dou)(dou)(dou)還富含鐵元素和(he)膳食纖(xian)維，適合用于(yu)代(dai)餐粉配料。